ออกเดินทางไปตะลุยกินกันถึงถิ่นอีสานใต้ ที่จังหวัดบุรีมย์ ที่ต้องบอกเลยว่า แต่ละร้านได้จัดเต็มความแซ่บแบบไม่มียั้งแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น หมี่ยำ, ยำขนมจีนน้ำนัว, ตำด๊องแด๊งทะเลรวม, ตำหัวไก่โอก, น้ำพริกจรั๊วะโดง, อ๋อปลายอน, ไก่นึ่งบุรีรัมย์, จี่ปูนา, คาราเมลครีมพัฟ, ชาชีสไข่มุกข้าวหอมนิล, โอเด้ง รวมไปถึงอาหารของ Foodwork ที่เชฟบุ๊คจะนำของดี ที่เป็นทีเด็ดของแต่ละร้าน มามิกซ์เป็นจานเด็ดสุดฟิน อย่าง "ยำไก่โอก"
สูตรเด็ดจากรายการ : ยำไก่โอก
วิธีทำเมนูยำไก่โอก
ทำน้ำยำใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาล คนให้เข้ากัน ใส่ตะไคร้ตำ เส้นไก่โอก ลูกชิ้นเห็ดหอม พริกป่น ปลาป่น คนให้เข้ากันอีกครั้ง แต่งหน้าด้วยพริกเสฉวน ใบแมงลัก
สูตรอาหาร EP7_ยำไก่โอก.jpg
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
Foodwork

ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร

ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม

จานเด็ดสร้างอาชีพ ตลาดตอนเย็นมีนบุรี

ตลาดเช้าสวนรถไฟ อร่อยครบจบในที่เดียว

พาเที่ยวตลาดกลางอยุธยา อุดหนุนของดีชุมชน
ตะลุยกินกันจุก ๆ ตลาดนัดวันศุกร์ มหิดล ศาลายา
ตลาดสนามหญ้า ทีเด็ดของดี กลางเมืองราชบุรี
เวิร์กช็อปงานศิลป์ กินอาหารฮาลาล กลุ่มมดตะนอยคลองบางมด
อิ่มท้องสุขภาพดี กินได้ทั้งปี ที่ชมรมมังสวิรัติจตุจักร
เช็กอินกินจานเด็ด บ้านนกมาร์เก็ต จ.นครปฐม
เที่ยวถิ่นเก่าตลาดแม่กลอง ชวนลองของอร่อย
เปิดตำนานตลาดเก่าอ่างศิลา ความอร่อยเหนือกาลเวลา
ตะลุยกินอาหารนานาชาติ สัมมากร รามคำแหง
ถนนคนเดินบางแสน จ.ชลบุรี
จุดเช็กอินใหม่มาแรง The Old Town Ratchaburi
ทริปฟิน ๆ รับปีใหม่ กิน เที่ยว ไหว้พระ ณ อ่างทอง
บุกโรงงานซีอิ๊วโบราณ สูตรลับยาวนานกว่า 100 ปี
งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน
ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
อาหารฮาลาล ซอยพัฒนาการ 20
ตะลุยกิน ถิ่นอีสานใต้ จ.บุรีรัมย์
ขนมมงคล กินแล้วเฮง ไหว้แล้วปัง ต้อนรับตรุษจีน
Foodwork

ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร

ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม

จานเด็ดสร้างอาชีพ ตลาดตอนเย็นมีนบุรี

ตลาดเช้าสวนรถไฟ อร่อยครบจบในที่เดียว

พาเที่ยวตลาดกลางอยุธยา อุดหนุนของดีชุมชน
ตะลุยกินกันจุก ๆ ตลาดนัดวันศุกร์ มหิดล ศาลายา
ตลาดสนามหญ้า ทีเด็ดของดี กลางเมืองราชบุรี
เวิร์กช็อปงานศิลป์ กินอาหารฮาลาล กลุ่มมดตะนอยคลองบางมด
อิ่มท้องสุขภาพดี กินได้ทั้งปี ที่ชมรมมังสวิรัติจตุจักร
เช็กอินกินจานเด็ด บ้านนกมาร์เก็ต จ.นครปฐม
เที่ยวถิ่นเก่าตลาดแม่กลอง ชวนลองของอร่อย
เปิดตำนานตลาดเก่าอ่างศิลา ความอร่อยเหนือกาลเวลา
ตะลุยกินอาหารนานาชาติ สัมมากร รามคำแหง
ถนนคนเดินบางแสน จ.ชลบุรี
จุดเช็กอินใหม่มาแรง The Old Town Ratchaburi
ทริปฟิน ๆ รับปีใหม่ กิน เที่ยว ไหว้พระ ณ อ่างทอง
บุกโรงงานซีอิ๊วโบราณ สูตรลับยาวนานกว่า 100 ปี
งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน
ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
อาหารฮาลาล ซอยพัฒนาการ 20
ตะลุยกิน ถิ่นอีสานใต้ จ.บุรีรัมย์
ขนมมงคล กินแล้วเฮง ไหว้แล้วปัง ต้อนรับตรุษจีน