ชวนไปชิมของอร่อย และสัมผัสบรรยากาศสุดคลาสสิกกว่า 100 ปี กันที่ตลาดโบราณบางพลี จ.สมุทรปราการ ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มมะรุมใส่สละ, ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้หมูหย็อง, ขนมชั้นกาแฟ, ข้าวเหนียวแดง, ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ไส้เบคอนผัดเนย ซุปครกบกทะเล, ไข่เจียวทอดมัน, ไอศกรีมกะทิโบราณ, ก๋วยจั๊บน้ำข้น ส่วนอาหารของ Foodwork เชฟบุ๊คก็ได้นำเสนอจานง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน อย่าง "ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ"
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ
วิธีทำ
เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงส้มคนให้ละลาย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล มะขามเปียก รอเดือด หลังจากนั้นจัดจานด้วยก้านผักบุ้งลวก แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก หมูกรอบ นำน้ำแกงส้มไปราดบนเครื่องที่จัดเตรียมไว้
สูตรอาหาร EP2_ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ.jpg
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม 2568 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
Foodwork

ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร

ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม

จานเด็ดสร้างอาชีพ ตลาดตอนเย็นมีนบุรี

ตลาดเช้าสวนรถไฟ อร่อยครบจบในที่เดียว

พาเที่ยวตลาดกลางอยุธยา อุดหนุนของดีชุมชน
ตะลุยกินกันจุก ๆ ตลาดนัดวันศุกร์ มหิดล ศาลายา
ตลาดสนามหญ้า ทีเด็ดของดี กลางเมืองราชบุรี
เวิร์กช็อปงานศิลป์ กินอาหารฮาลาล กลุ่มมดตะนอยคลองบางมด
อิ่มท้องสุขภาพดี กินได้ทั้งปี ที่ชมรมมังสวิรัติจตุจักร
เช็กอินกินจานเด็ด บ้านนกมาร์เก็ต จ.นครปฐม
เที่ยวถิ่นเก่าตลาดแม่กลอง ชวนลองของอร่อย
เปิดตำนานตลาดเก่าอ่างศิลา ความอร่อยเหนือกาลเวลา
ตะลุยกินอาหารนานาชาติ สัมมากร รามคำแหง
ถนนคนเดินบางแสน จ.ชลบุรี
จุดเช็กอินใหม่มาแรง The Old Town Ratchaburi
ทริปฟิน ๆ รับปีใหม่ กิน เที่ยว ไหว้พระ ณ อ่างทอง
บุกโรงงานซีอิ๊วโบราณ สูตรลับยาวนานกว่า 100 ปี
งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน
ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
อาหารฮาลาล ซอยพัฒนาการ 20
ตะลุยกิน ถิ่นอีสานใต้ จ.บุรีรัมย์
ขนมมงคล กินแล้วเฮง ไหว้แล้วปัง ต้อนรับตรุษจีน
Foodwork

ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร

ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม

จานเด็ดสร้างอาชีพ ตลาดตอนเย็นมีนบุรี

ตลาดเช้าสวนรถไฟ อร่อยครบจบในที่เดียว

พาเที่ยวตลาดกลางอยุธยา อุดหนุนของดีชุมชน
ตะลุยกินกันจุก ๆ ตลาดนัดวันศุกร์ มหิดล ศาลายา
ตลาดสนามหญ้า ทีเด็ดของดี กลางเมืองราชบุรี
เวิร์กช็อปงานศิลป์ กินอาหารฮาลาล กลุ่มมดตะนอยคลองบางมด
อิ่มท้องสุขภาพดี กินได้ทั้งปี ที่ชมรมมังสวิรัติจตุจักร
เช็กอินกินจานเด็ด บ้านนกมาร์เก็ต จ.นครปฐม
เที่ยวถิ่นเก่าตลาดแม่กลอง ชวนลองของอร่อย
เปิดตำนานตลาดเก่าอ่างศิลา ความอร่อยเหนือกาลเวลา
ตะลุยกินอาหารนานาชาติ สัมมากร รามคำแหง
ถนนคนเดินบางแสน จ.ชลบุรี
จุดเช็กอินใหม่มาแรง The Old Town Ratchaburi
ทริปฟิน ๆ รับปีใหม่ กิน เที่ยว ไหว้พระ ณ อ่างทอง
บุกโรงงานซีอิ๊วโบราณ สูตรลับยาวนานกว่า 100 ปี
งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน
ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
อาหารฮาลาล ซอยพัฒนาการ 20
ตะลุยกิน ถิ่นอีสานใต้ จ.บุรีรัมย์
ขนมมงคล กินแล้วเฮง ไหว้แล้วปัง ต้อนรับตรุษจีน