นารีกระจ่าง
นารีกระจ่าง

วิถีพอเพียง...เส้นทางชีวิตที่เลือกได้เอง, วิธีเก็บถุงพลาสติกที่ใช้แล้ว

หน้ารายการ
19 ก.ค. 59

ร่วมพูดคุยกับโปรแกรมเมอร์หนุ่มที่กำลังจะทิ้งเงินเดือนค่อนแสน เพื่อไปทำเกษตรแบบพอเพียงกับครอบครัว คุณเอ็ม จักรกรินทร์ โฆษณา โปรแกรมเมอร์ และ เจ้าของต้นตระกูลโฆษณาฟาร์ม ในประเด็น "วิถีพอเพียง...เส้นทางชีวิตที่เลือกได้เอง"

และในช่วงสาธิตดูดีได้ง่ายนิดเดียว คุณฮาย มีเคล็ดลับการจัดเก็บถุงพลาสติกที่ใช้แล้ว ให้ไม่รกบ้านอีกต่อไปและยังหยิบมาใช้ใหม่ได้อย่างง่ายดาย

ช่วง Cooking ครัวนารีในวันนี้เชฟตูน ธัชพล ชุมดวง จะมาชวนคุณชมพู่ ทำเมนูมังสวิรัติง่ายๆ ต้อนรับวันพระ "สเต๊กเต้าหู้กับซอสครีมเห็ดและผักรวม"

ส่วนผสม

  • เต้าหู้แบบแข็งสีเหลือง 1 ก้อน
  • แป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมสด ½ ถ้วย
  • เบบี้แครอท 4 ต้น
  • บรอคโคลี่ 5 ดอกเล็ก
  • หอมใหญ่ ¼ หัว
  • กระเทียม 2 หัว
  • เห็ดชิเมจิ ½ ห่อ
  • พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี 2 ต้น

วิธีทำ

  • นำเต้าหูมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำลงไปทอดในกระทะจนกรอบดี
  • เริ่มทำซอสโดยผัด ผักทั้งหมด เห็ด และพริกในน้ำมัน จนพอสุกดี
  • ใส่แป้งอเนกประสงค์อีก 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือลงไป
  • ใส่ครีมสดลงไป เคี่ยวจนซอสงวด
  • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
  • ตกแต่งด้วย ผักชีสับ

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 19 กรกฎาคม 2559 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

นารีกระจ่าง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - ล่าสุด

นารีกระจ่าง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย