วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ จานเด็ดวันใหม่ : ข้าวซอยต้นตำรับฟ้าฮ่าม สืบทอดรสชาติจากวันวาน
1 ก.ย. 69
จากเมนูอาหารที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มานานหลายชั่วอายุคน "ข้าวซอย" ไม่ได้มีดีแค่ความหอมเข้มข้นของน้ำแกง แต่ยังมีเรื่องราวของสูตรอาหารที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น จานเด็ดวันใหม่พาไปทำรู้จักกับข้าวซอยสูตรหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจาก คุณนายลำดวน ซึ่งเริ่มทำและถ่ายทอดสูตรมาตั้งแต่ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ก่อนจะถูกสืบทอดต่อกันมาจนถึงปัจจุบัน
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "จานเด็ดวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/JanDed




























































