จานนี้...มีเรื่องโลก
จานนี้...มีเรื่องโลก

น้ำปลา 1 ขวด ทะเลไทยเสียอะไรไปบ้าง?

หน้ารายการ
26 เม.ย. 69

"น้ำปลา" เครื่องปรุงหน้าตาธรรมดาที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน แต่รู้หรือไม่ว่ากว่าจะได้ "ปลากะตัก" มาหมักเป็นน้ำปลา 1 ขวด กำลังส่งผลให้ปลาหลายชนิดในทะเลไทยค่อยๆ หายไป เพราะปลากะตักคืออาหารของปลาใหญ่ ตั้งแต่ปลาทู ปลาอินทรี ปลาทูน่า ไปจนถึงวาฬ การจับปลามากเกินไป หรือ "Overfishing" จึงส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศทั้งระบบ ไม่ใช่แค่บ้านเรา แต่เป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วโลก

พบกับเรื่องราวของ "ผู้ใหญ่แดง วิสูตร นวมศิริ" อดีตผู้ใหญ่บ้านและผู้ก่อตั้งกลุ่มอนุรักษ์พัฒนาป่าชายเลนคลองบางบ่อ ผู้ผลิตน้ำปลาชุมชนที่กอบกู้ป่าชายเลนเสื่อมโทรมให้กลับมาสมบูรณ์ จนปลาธรรมชาติกลับคืนสู่ชายฝั่งอีกครั้ง และอีกหนึ่งความจริงที่หลายคนยังไม่รู้ "ปลาข้าวสาร" ที่เรากินกันอย่างเอร็ดอร่อย แท้จริงแล้วคือลูกปลากะตักวัยทารกที่ยังไม่ทันโต ถ้าเรายังกินยังซื้อต่อไปโดยไม่ยอมหยุด ความมั่นคงทางอาหารทะเลของไทยอาจพินาศทั้งประเทศ

ชมคลิปเต็ม พริกน้ำปลา กับปลาที่หายไป

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย