"ความหวาน" กับ "ฝุ่น" เชื่อมโยงกันได้อย่างไร?
คนไทยกับความหวานเป็นของคู่กัน แต่รู้ไหมว่าเมนูของหวานแสนอร่อยที่เรากินกันอยู่ทุกวัน อาจมีความเชื่อมโยงกับอาการแสบตา แสบจมูก และฝุ่น PM 2.5 อย่างที่เราคาดไม่ถึง!
ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกอ้อยรวมถึง 11 ล้านไร่ และจากสถิติย้อนหลัง พบว่า "อ้อย" เป็นพืชที่มีการเผาสูงเป็นอันดับ 2 รองจากข้าว ซึ่งเป็นหนึ่งในต้นตอของวิกฤตฝุ่นพิษที่เกินค่ามาตรฐานไปถึง 4-5 เท่า!
แต่ปัญหานี้แก้ไขได้! พาไปดูตัวอย่างความสำเร็จของเกษตรกรชาวพิมาย (พื้นที่กว่า 5 แสนไร่) ที่ร่วมมือกับโรงงานน้ำตาลพิมายและสมาคมชาวไร่อ้อยสุรนารี พลิกโฉมสู่การ "ตัดอ้อยสด 100% ไม่เผา" มาตั้งแต่ปี 2561 ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าเดิมชัดเจน ซึ่งเราทุกคนสามารถเป็นส่วนหนึ่งของวงจรความยั่งยืนนี้ได้ง่ายๆ เพียงแค่เลือกสนับสนุนผลิตภัณฑ์น้ำตาลจากโรงงานและเกษตรกรที่ไร่ของเขาไม่มีการเผา เพื่อให้เราได้กินหวานอย่างปลอดภัย และได้อากาศบริสุทธิ์กลับคืนมา
ชมคลิปเต็ม น้ำตาล หวานคลุกฝุ่น




























































