นารีกระจ่าง
นารีกระจ่าง

เภสัชกรหญิงจิตอาสา ทำงานระดับชุมชนเพื่อผลพัฒนาในระดับชาติ, เลี้ยงดูเด็กด้วยเทคโนโลยี มีผลต่อพัฒนาการ, ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้งกะหล่ำปลีม่วง

หน้ารายการ
21 พ.ย. 59

นารีมีมาแชร์ : เลี้ยงดูเด็กด้วยเทคโนโลยี มีผลต่อพัฒนาการ

ชวน พญ.พรรณพิมล หล่อตระกูล จิตแพทย์เด็ก มาให้ความรู้และแนะนำการเลี้ยงดูเด็กในสังคมยุคปัจจุบันกัน แล้วมือถือ แท็บเล็ต คอมพิวเตอร์ จะส่งผลให้ต่อพัฒนาการของเด็กๆ หรือไม่ มาติดตามกัน


ภัยรอบตัว : ภัยผู้หญิงเดินทางยามวิกาล

สำหรับผู้หญิงที่ต้องทำงาน และกลับบ้านดึกๆคนเดียวเป็นประจำ สิ่งสำคัญอย่างมากก็คือ ต้องระมัดระวังตัวเองอยู่เสมอ ไม่เช่นนั้นโชคไม่ดี อาจจะเหมือนอุทาหรณ์ในช่วง "ภัยรอบตัว"


นารีจัดให้ : "Happydollsproject" รวมพลังจิตอาสาเย็บตุ๊กตาเพื่อน้อง

ไปทำความรู้จักกับโครงการ "Happydollsproject" ที่รวมพลังจิตอาสาเย็บตุ๊กตาเพื่อเด็กที่ป่วยเรื้อรัง ในโรงพยาบาล


กระจ่างจิต : วิธีปราบอาการไม่ชอบวันจันทร์ให้อยู่หมัด

หลายคนคงมีความรู้สึกว่าไม่ชอบวันจันทร์เลย อีกหลายวันถึงจะถึงวันหยุด กระจ่างจิตมีวิธีปราบอาการไม่ชอบวันจันทร์มาฝากกัน


ครัวนารี : ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้งกะหล่ำปลีม่วง

เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์ จะนำวัตถุดิบจากโครงการหลวงมาทำเมนู "ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้งกะหล่ำปลีม่วง" จะน่ารับประทานแค่ไหน ต้องติดตาม

ส่วนผสม

  • กะหล่ำปลีม่วง 1 หัว (600 กรัม)
  • กุ้งขาว 6 ตัว (60 กรัม)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 0)
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแดงซอย 4 เม็ด
  • ใบผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้อ่อนซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าอ่อนสับละเอียด 1/2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ผ่ากะหล่ำเป็น 2 ส่วน แล้วควักไส้ตรงกลางออกเพื่อเตรียมใส่ไข่ตุ๋น
  2. ซอยผักทั้งหมดลงในชาม ตามด้วยไข่ไก่ และปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว นมข้นจืด และน้ำซุปไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมลงนึ่ง
  3. ต้มน้ำให้เดือด นำกุ้งแกะหางออกใส่ลงในกะหล่ำ ตามด้วยส่วนผสมของไข่ตุ๋นเทตามลงไป
  4. นึ่งด้วยไฟอ่อนๆ 25-30 นาที เมื่อสุกดีแล้วโรยหน้าด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแดงซอย เป็นอันเสร็จ

แสงจากพ่อ : เภสัชกรหญิงจิตอาสา ทำงานระดับชุมชนเพื่อผลพัฒนาในระดับชาติ

พูดคุยกับ ดร. ยุภาพรรณ เภสัชกรหญิงจิตอาสา ที่เคยเป็นนักเรียนทุน จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เกี่ยวกับการเป็นจิตอาสา พร้อมด้วยเรื่องการดำเนินชีวิต โดยมีพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เป็นแบบอย่าง

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 21 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09.00 - 10.30 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

นารีกระจ่าง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - ล่าสุด

นารีกระจ่าง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย