Cook Culture
หน้ารายการ มะม่วงเบาสุก
23 ส.ค. 69
มะม่วงเบาสุก อีกหนึ่งรสชาติที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก เพราะมะม่วงเบาส่วนใหญ่ถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังเขียว เพื่อนำไปกินสดหรือแปรรูป แต่สำหรับคนสงขลา มะม่วงเบาสุกเป็นผลไม้ที่อยู่ในวิถีชีวิตมาช้านาน ด้วยรสเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัว สะท้อนอีกมิติหนึ่งของมะม่วงเบาที่กำลังเลือนหายไปจากความทรงจำของผู้คน ชมย้อนหลังตัวเต็ม “มะม่วงเบาสงขลา”




























































