Cook Culture
หน้ารายการ 5 สิ่งต้องรู้ ก่อนกินปลาช่อนแม่ลา
13 ก.ย. 69
พาคุณไปค้นหาความจริง ล้างความเชื่อผิดๆ และไขความลับ 5 ข้อของ "ปลาช่อนแม่ลาดั้งเดิม" วัตถุดิบในตำนานแห่งสิงห์บุรี! เจาะลึกตั้งแต่ความจริงของชื่อลำน้ำแม่ลา, วิกฤตการเกือบสูญพันธุ์ที่หายไปนานถึง 60 ปี, เคล็ดลับการสังเกตลักษณะปลาแท้ที่ถูกกลืนกินโดยปลาต่างถิ่น ไปจนถึงความลับของไขมันโอเมก้าที่ซ่อนอยู่ในเนื้อปลาซึ่งเกิดจากความสมบูรณ์ของธรรมชาติใต้ดินนับพันปี เพื่อตีแผ่ความจริงและชวนคนไทยร่วมกันปกป้องตำนานนี้ไม่ให้สูญหายไปตลอดกาล! ชมรายการตัวเต็ม “ปลาช่อนแม่ลาดั้งเดิม”




























































