ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

หน้ารายการ
28 ต.ค. 66

ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับอาม่าสุรีย์พร วัย 66 ปี ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านเต้าหู้สูตรโบราณที่สืบทอดกันมายาว นานกว่า 100 ปี ด้วยความพิถีพิถัน เอาใจใส่ในทุกขั้นตอน อาม่ามีความเชื่อว่าถ้าคนขายกินแบบไหน ลูกค้า ก็ต้องได้กินแบบนั้นเช่นกัน การรักษาคุณภาพของเต้าหู้ที่ร้านจึงเป็นหัวใจสำคัญในการทำการค้าของอาม่า แม้ว่าปัจจุบันจะมีทายาทรุ่นที่ 4 มารับสืบต่อกิจการแล้ว แต่อาม่ายังคงไม่หยุดทำงาน และยังอยากทำงาน ช่วยเหลือลูกหลานต่อไป อาม่าคิดเสมอว่าโชคดีที่ตัวเองยังคงตื่นมาทำงานได้ ไม่เจ็บไม่ป่วย และใช้ชีวิต แต่ละวันอย่างมีความสุข

ช่วงสำรับตำรับยาย : ดอกดาหลา ความงามที่กินได้ โดยกลีบของดอกดาหลานั้นจะมีรสชาติเปรี้ยวนิด และพร้อมกับสรรพคุณมากมาย ซึ่งในหมู่บ้านวังรี จังหวัดนครนายก ได้มีการรณรงค์ให้มีการปลูกดอกดาหลาทุกบ้านเพื่อทำเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวเชิงเกษตร ทำให้มีจำนวนต้นดาหลาเยอะ ดังนั้นทางด้านผู้นำชุมชนจึงมีความคิดนำดอกดาหลามาทำเป็นอาหารต้อนรับนักท่องเที่ยวเช่น ยำดอกดาหลา น้ำดอกดาหลา ลักษณะของยำจะคล้ายกับยำสามกรอบแต่ยำพิเศษตรงที่มีกลิ่นของดอกดาหลาเพื่ิมเข้ามา

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - 810
811 - ล่าสุด

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - 810
811 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย