"บ๊ะจ่าง" อาหารซ่อนภูมิปัญญาจีน, "ฟ้าทะลายโจร" ป้องกันไข้หวัดได้ 100% ?
- คนสู้โรค Daily : "บ๊ะจ่าง" อาหารมงคลที่ซ่อนภูมิปัญญาสมุนไพรจีน
หลายคนรู้จัก "บ๊ะจ่าง" ในฐานะอาหารประจำเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างของชาวจีน แต่แท้จริงแล้ว บ๊ะจ่างไม่ใช่เพียงอาหารมงคลเท่านั้น หากยังสะท้อนภูมิปัญญาการใช้สมุนไพรและวัตถุดิบตามหลักการแพทย์แผนจีนที่สืบทอดกันมานาน ตามแนวคิดแพทย์จีน อาหารและยามีรากฐานเดียวกัน หรือที่เรียกว่า "ยาและอาหารมีต้นกำเนิดเดียวกัน" วัตถุดิบหลายชนิดที่นำมาห่อรวมกันในบ๊ะจ่างจึงไม่ได้มีดีแค่เรื่องรสชาติ แต่ยังมีคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย วันนี้คนสู้โรค Daily จะพาคุณผู้ชมไปรู้จักเรื่องราวของบ๊ะจ่างในมุมสุขภาพ ว่าวัตถุดิบแต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไร และเราควรรับประทานบ๊ะจ่างอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด แพทย์จีนณัชชา อนันตเวทย์ ฝ่ายเภสัชกรรม คลินิกการแพทย์แผนจีนหัวเฉียว
- Fact Check : กิน "ฟ้าทะลายโจร" ดักไว้ทุกวัน ป้องกันไข้หวัดได้ 100% จริงหรือ ?
ช่วงนี้ฝนตกหนักหลายพื้นที่ สิ่งที่มักจะตามมาก็คือ การระบาดของไข้หวัด แน่นอนว่า หากดูแลสุขภาพร่างกายเป็นอย่างดี ก็จะช่วยป้องกันไม่ให้เจ็บป่วยรุนแรงได้ในระดับนึง แต่ก็มีความเชื่อที่ว่า หากกินยาแคปซูล "ฟ้าทะลายโจร" วันละ 1-2 เม็ดทุกวัน เพื่อเป็นยาบำรุงและสร้างภูมิคุ้มกันดักเอาไว้ จะช่วยป้องกันไข้หวัดได้ 100% เรื่องนี้จะจริงหรือเท็จ Fact Check มีคำตอบ
สรุป เป็นความเชื่อที่ ผิดและอันตรายต่อตับ ฟ้าทะลายโจรคือ "ยาเย็น" ที่ใช้สำหรับ "รักษา" เมื่อมีอาการป่วย มีไข้ หรือเจ็บคอแล้วเท่านั้น ไม่สามารถกินดักเพื่อป้องกันโรคได้ หากคนปกติกินติดต่อกันทุกวันนานเกินไป จะทำให้ร่างกายเสียสมดุล เกิดอาการแขนขาชา อ่อนแรง ท้องอืด และที่สำคัญคือจะสะสมจนทำให้ตับอักเสบได้ แพทย์จึงแนะนำให้กินต่อเนื่องไม่เกิน 5-7 วันเท่านั้น
ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันพุธที่ 17 มิถุนายน 2569 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live



























































