กระท้อนต้นเดียวกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน
"พี่เคยเห็นไหมกระท้อนลูกสีทอง" เด็ก ๆ ท้องถิ่นจากชุมชนบางเจ้าฉ่า จังหวัดอ่างทอง พาพี่ปูนไปดูของดีประจำชุมชนกระท้อนทองใบใหญ่ที่กำลังดกเต็มต้น เมื่อมาถึงก็ต้องเริ่มต้นด้วยการชิมสด ๆ จากต้น ลูกแรกมีรสชาติหวาน แต่ลูกที่สองออกรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ก่อนจะชวนกันหาคำตอบทำไมกระท้อนต้นเดียวกันถึงรสชาติไม่เหมือนกัน ป้ากุลเจ้าของสวนพาเด็ก ๆ เรียนรู้เรื่องการเจริญเติบโตของต้นกระท้อน ซึ่งแสงแดดจะสร้างความหวานให้กับผลไม้ รวมถึงการสุกไม่พร้อมกันผลไม้ทำให้กระท้อนมีรสชาติที่ไม่เหมือนกัน ฝึกดูผลสุกก่อนเก็บเพื่อช่วยกันเก็บ ทำการคัดแยก แล้วนำผลเสียไปให้แพะกิน ถึงเวลาจานเด็ดเด็ก ๆ เลือกกระท้อนที่ยังไม่สุกให้รสเปรี้ยวไปทำ "ต้มโคล้งกระท้อน" ใส่ปลาย่าง และเลือกกระท้อนสุกให้รสหวานทำน้ำกระท้อน เสิร์ฟพร้อมด้วยหลากหลายเมนูกระท้อนทั้งวาฟเฟิลกระท้อน , กระท้อนลอยแก้ว , กระท้อนทรงเครื่อง
ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
หม้อข้าวหม้อแกง
- 18:55
ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว
4 ม.ค. 69 - 18:49
วานรคลุกฝุ่น
11 ม.ค. 69 - 18:55
ยำหัวมันทะเล
18 ม.ค. 69 - 18:55
หมี่อ่อนสอดไส้
25 ม.ค. 69 - 19:21
ผัดกะเพรา
8 มี.ค. 69 - 18:58
ลูกชุบ
15 มี.ค. 69 - 18:36
เผ็ดผัดหอยกะจี้รี่
22 มี.ค. 69 - 18:59
หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
29 มี.ค. 69 - 19:45
ตามหาแม่ไก่ ข. ไข่พาสเทล
5 เม.ย. 69 - 18:59
เปิดครัวยุคหิน
12 เม.ย. 69 - 19:25
เด็กน้อยทำรังแต่พอกิน
19 เม.ย. 69 - 18:57
ดอกทุเรียน ของดีที่ไม่คาดคิด
26 เม.ย. 69 - 18:59
มะขามเทศเพชรโนนไทย ทำอะไรก็อร่อย
3 พ.ค. 69 - 18:57
ส้มโอขาวแตงกวา ล้ำค่าของดีเมืองนก
10 พ.ค. 69 - 19:43
ตำลึงข้างบ้าน สู่จานอินเตอร์
17 พ.ค. 69 - 18:56
กินอย่างคนกรุง (ศรี)
24 พ.ค. 69 - 19:07
ของอร่อย ใต้พื้นทราย
31 พ.ค. 69 - 19:38
ต้นอ้อ ทำได้ขนาดนี้เลย
7 มิ.ย. 69 - 18:59
หั่น สับ แล่ ปอก คนละมีดเดียวกัน
21 มิ.ย. 69 - 19:15
ข้าวเปลือกกลายร่าง
28 มิ.ย. 69 - 19:51
เต้าเจี้ยวสด รสเมืองตาก
5 ก.ค. 69 - 18:38
ห้องเรียนขุนเขา
12 ก.ค. 69 - 19:10
ราชินีผักมีเมือก
19 ก.ค. 69 - 19:15
ตามรอยไข่ปลาเมืองสุพรรณ
26 ก.ค. 69 - กำลังเล่น...
กระท้อนต้นเดียวกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน
2 ส.ค. 69
หม้อข้าวหม้อแกง
- 18:55
ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว
4 ม.ค. 69 - 18:49
วานรคลุกฝุ่น
11 ม.ค. 69 - 18:55
ยำหัวมันทะเล
18 ม.ค. 69 - 18:55
หมี่อ่อนสอดไส้
25 ม.ค. 69 - 19:21
ผัดกะเพรา
8 มี.ค. 69 - 18:58
ลูกชุบ
15 มี.ค. 69 - 18:36
เผ็ดผัดหอยกะจี้รี่
22 มี.ค. 69 - 18:59
หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
29 มี.ค. 69 - 19:45
ตามหาแม่ไก่ ข. ไข่พาสเทล
5 เม.ย. 69 - 18:59
เปิดครัวยุคหิน
12 เม.ย. 69 - 19:25
เด็กน้อยทำรังแต่พอกิน
19 เม.ย. 69 - 18:57
ดอกทุเรียน ของดีที่ไม่คาดคิด
26 เม.ย. 69 - 18:59
มะขามเทศเพชรโนนไทย ทำอะไรก็อร่อย
3 พ.ค. 69 - 18:57
ส้มโอขาวแตงกวา ล้ำค่าของดีเมืองนก
10 พ.ค. 69 - 19:43
ตำลึงข้างบ้าน สู่จานอินเตอร์
17 พ.ค. 69 - 18:56
กินอย่างคนกรุง (ศรี)
24 พ.ค. 69 - 19:07
ของอร่อย ใต้พื้นทราย
31 พ.ค. 69 - 19:38
ต้นอ้อ ทำได้ขนาดนี้เลย
7 มิ.ย. 69 - 18:59
หั่น สับ แล่ ปอก คนละมีดเดียวกัน
21 มิ.ย. 69 - 19:15
ข้าวเปลือกกลายร่าง
28 มิ.ย. 69 - 19:51
เต้าเจี้ยวสด รสเมืองตาก
5 ก.ค. 69 - 18:38
ห้องเรียนขุนเขา
12 ก.ค. 69 - 19:10
ราชินีผักมีเมือก
19 ก.ค. 69 - 19:15
ตามรอยไข่ปลาเมืองสุพรรณ
26 ก.ค. 69 - กำลังเล่น...
กระท้อนต้นเดียวกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน
2 ส.ค. 69




























































