พาไปสำรวจเส้นทางถั่วเหลืองในหลายมิติ ตั้งแต่การกิน การปลูกถั่วเหลืองตามฤดูกาลของเกษตรกร ไปจนถึงภูมิปัญญาการถนอมอาหาร การแปรรูป อาหารพื้นถิ่น อาหารพื้นบ้าน และการตีความอาหารแบบ Fine Dining และสำรวจบทบาทของถั่วเหลืองในฐานะวัตถุดิบที่สะท้อนอัตลักษณ์ วัฒนธรรม
ติดตามได้ในรายการ Cook Culture วันอาทิตย์ 12 กรฎาคม 2569 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
พาไปสำรวจเส้นทางถั่วเหลืองในหลายมิติ ตั้งแต่การกิน การปลูกถั่วเหลืองตามฤดูกาลของเกษตรกร ไปจนถึงภูมิปัญญาการถนอมอาหาร การแปรรูป อาหารพื้นถิ่น อาหารพื้นบ้าน และการตีความอาหารแบบ Fine Dining และสำรวจบทบาทของถั่วเหลืองในฐานะวัตถุดิบที่สะท้อนอัตลักษณ์ วัฒนธรรม
ติดตามได้ในรายการ Cook Culture วันอาทิตย์ 12 กรฎาคม 2569 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:




























































