ต่อยอดดอกต้นกล้วยสู่เมนูอาหารเวียดนาม "บั๋นหมี่หัวปลี" | วันใหม่วาไรตี้ | 25 ธ.ค. 68
รู้ทันกันได้ : Nostalgia ภาวะโหยหาอดีตและวัยเด็ก
เคยไหมเวลาได้กลิ่นแป้งเด็ก ได้ยินเพลงการ์ตูนหรือเกมสมัยก่อน หรือเดินผ่านสนามเด็กเล่น แล้วภาพความทรงจำเก่า ๆ ก็ผุดขึ้นมา จนบางครั้งก็ทำให้เรายิ้มออกมาทั้งน้ำตา มีภาวะหนึ่งที่เรียกว่า Nostalgia หรือภาวะโหยหาอดีต ยิ่งในวันที่โลกหมุนเร็วและความรับผิดชอบของผู้ใหญ่มันหนักอึ้ง บางคนอาจอยากย้อนเวลากลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง แต่เคยสงสัยไหมครับว่าการมัวแต่คิดถึงอดีตแบบนี้ มันคือ หลุมหลบภัยทางใจ หรือว่าเป็นกับดักที่ทำให้เราไม่โตกันแน่ ภาวะ Nostalgia ส่งผลอย่างไรกับสุขภาพจิต และเราจะใช้อดีตมาเยียวยาปัจจุบันได้อย่างไร
ร้องทุกข์ลงป้ายนี้
ป้ายที่ 1 : หลอกเทรดหุ้น เสียหาย 70 ล้านบาท
ป้ายที่ 2 : ฝากโอนเงินเข้าบัญชี เอี่ยวเป็นบัญชีม้า
ป้ายที่ 3 : เงินค่าน้ำประปาล่องหน ใครรับผิดชอบ จ.สระบุรี
ชมย้อนหลัง "ร้องทุกข์ลงป้ายนี้" ได้ที่นี่ คลิก!
เศรษฐกิจติดบ้าน : ขายอาหารเมนูเดียวแล้วปังได้จริงหรือ ?
ปัจจุบันนี้เราจะเห็นร้านอาหารที่ขายอาหารเพียงแค่เมนูเดียวกันมากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นร้านที่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค แล้วหากเราต้องการขายอาหารเพียงแค่เมนูเดียวให้ประสบความสำเร็จต้องมีปัจจัยอะไรบ้าง การขายอาหารแบบหลากหลายเมนูมีจุดเด่นและจุดด้อยอะไร ร่วมพูดคุยกับ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และคุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ TorPenguin
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : Buddy HomeCare แก้ปัญหาสังคมสูงวัย ให้โอกาสเยาวชน
ปัญหาที่หลายครอบครัวกำลังเผชิญเหมือนกันในยุคที่ผู้สูงอายุเพิ่มมากขึ้นคือ การหาคนมาช่วยดูแล โดยเฉพาะบ้านที่ไม่มีลูกหลานอาจต้องเลือกจ้างผู้ดูแล ซึ่งไม่ใช่ทุกครอบครัวที่จะมีรายได้เพียงพอให้ทำแบบนั้นได้ คำถามสำคัญคือ…แล้วครอบครัวที่ไม่มีทั้งแรงคนและกำลังทรัพย์จะทำอย่างไรนครฮีลใจวันนี้พาไปดูแนวคิดของวิสาหกิจเพื่อสังคมที่เข้ามาแก้ปัญหานี้โดยการทำงานร่วมกับชุมชน พร้อมกับการสร้างโอกาส สร้างงานให้เยาวชนไปพร้อมๆ กัน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : Ethysorb สติ๊กเกอร์ยืดอายุผลไม้
หลายคนอาจเคยเจอปัญหาซื้อผลไม้มาเก็บไว้ แต่กินไม่ทันจนต้องทิ้ง จนกลายเป็นขยะอาหารถือเป็นปัจจัยหนึ่งที่สร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศ แต่ขยะอาหารไม่ได้มีเพียงแค่เศษอาหาร แต่ยังรวมถึงอาหารหมดอายุ โดยเฉพาะผักผลไม้ที่เน่าเสียจากการขายไม่หมด เช่น กล้วย ทุเรียน และมะม่วง เป็นหนึ่งในสาเหตุที่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม ทีมนักวิจัยคณะอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่จึงพัฒนานวัตกรรม Ethysorb สติ๊กเกอร์ยืดอายุผลไม้ ที่ช่วยดูดซับเอทิลีน ลดเชื้อแบคทีเรีย และยืดอายุการเก็บรักษาได้ 2 เท่า อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับการใช้ในเชิงพาณิชย์เพื่อเพิ่มโอกาสทางการค้าในหมู่เกษตรกรและลดจำนวนผักผลไม้เน่าเสียในท้องตลาด ถือเป็นนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ความยั่งยืนอย่างแท้จริง
สีสันวาไรตี้
- ประเพณีเล่นว่าวกงผู้ไท อ.เรณูนคร จ.นครพนม
- "ธุงดวงตาสวรรค์" หัตถกรรมพื้นบ้านสู่กิจกรรมท่องเที่ยว ชุมชนบ้านปรางค์ จ.นครราชสีมา
- ยกทัพเวิลด์คลาสอีเวนต์ฉลองคริสต์มาส - เคานต์ดาวน์สุดยิ่งใหญ่
- "โครงการตู้บริจาคอัตโนมัติ" นวัตกรรมเชื่อมโยงจากใจผู้ให้สู่มือผู้รับ
- อย.ขอบคุณภาครัฐและเอกชนส่งยาเวชภัณฑ์ช่วยผู้ประสบภัย
- ไอเดียงานฝีมือเฟอร์นิเจอร์จากไม้ไผ่ ผลิตภัณฑ์สร้างรายได้จากภูมิปัญญาชาวบ้าน
- ต่อยอดดอกต้นกล้วยสู่เมนูอาหารเวียดนาม "บั๋นหมี่หัวปลี"
- เกษตรกรเลี้ยงนกกระทา ทางเลือกอาชีพต้นทุนน้อย สร้างรายได้มั่นคง
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส
วันใหม่วาไรตี้
กะปิน้ำเช้า กะปิน้ำค่ำ ภูมิปัญญาชุมชนเกาะลิบง | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ธ.ค. 68
23 ธ.ค. 68| วันใหม่วาไรตี้ | 24 ธ.ค. 68
24 ธ.ค. 68ต่อยอดดอกต้นกล้วยสู่เมนูอาหารเวียดนาม "บั๋นหมี่หัวปลี" | วันใหม่วาไรตี้ | 25 ธ.ค. 68
25 ธ.ค. 68| วันใหม่วาไรตี้ | 26 ธ.ค. 68
26 ธ.ค. 68รวมภาพความประทับใจตลอดปี 2568 | วันใหม่วาไรตี้ | 31 ธ.ค. 68
31 ธ.ค. 68เที่ยววัดรับปีใหม่ สักการะพระคู่บ้านคู่เมืองราชบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 1 ม.ค. 69
1 ม.ค. 69ย้อนเสน่ห์ความเป็นไทย แต่งชุดไทยเที่ยววัดอรุณฯ | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ม.ค. 69
2 ม.ค. 69สมุนไพรคชนารี ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพดีของคนไทย | วันใหม่วาไรตี้ | 5 ม.ค. 69
5 ม.ค. 69อีโค่ปริ้นท์ งานฝีมือเสริมทักษะอาชีพ จ.สุรินทร์ | วันใหม่วาไรตี้ | 6 ม.ค. 69
6 ม.ค. 69เปิดแหล่งท่องเที่ยวเขตทหาร ชมทุ่งทานตะวันแปลงใหญ่ จ.ลพบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 7 ม.ค. 69
7 ม.ค. 69รสชาติแห่งศรัทธา ข้าวใหม่และส่าจ๊อยแห่งดอยลาหู่ จ.เชียงใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 8 ม.ค. 69
8 ม.ค. 69Thai PBS Kids Day พลังเล็ก พลังโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 9 ม.ค. 69
9 ม.ค. 69ม.พะเยา ต่อยอดงานวิจัยสีธรรมชาติ สร้างรายได้ให้ชุมชน | วันใหม่วาไรตี้ | 12 ม.ค. 69
12 ม.ค. 69HeartYai Happens ฝากร้าน ฟื้นเศรษฐกิจ ฟื้นใจผู้ประกอบการหาดใหญ่ | วันใหม่วาไรตี้ | 13 ม.ค. 69
13 ม.ค. 69งาน Dream City เมืองสร้างฝัน EF สร้างคน | วันใหม่วาไรตี้ | 14 ม.ค. 69
14 ม.ค. 6918 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 15 ม.ค. 69
15 ม.ค. 69บรรยากาศงาน 18 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 16 ม.ค. 69
16 ม.ค. 69ชิม ช้อป ตลาดม้งดอยอินทนนท์ | วันใหม่วาไรตี้ | 19 ม.ค. 69
19 ม.ค. 69มะเขือเทศเชอรี่หวาน จ.อุบลราชธานี | วันใหม่วาไรตี้ | 20 ม.ค. 69
20 ม.ค. 69ปลูกต้นโกสนด้วยใจ จุดเริ่มต้นสู่เส้นทางอาชีพที่มั่นคง | วันใหม่วาไรตี้ | 21 ม.ค. 69
21 ม.ค. 69เปิดโครงการ 213 STUDIO สู่การเรียนรู้ศิลปะอย่างรอบด้าน ปีที่ 2 | วันใหม่วาไรตี้ | 22 ม.ค. 69
22 ม.ค. 69รหัสลับ 700 ปี ลมหายใจ "ลายสือไทย" จ.สุโขทัย | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ม.ค. 69
23 ม.ค. 69พิซซ่าโฮมเมดกลางดอย ฝีมือชาวปกาเกอะญอ | วันใหม่วาไรตี้ | 26 ม.ค. 69
26 ม.ค. 69"ทัวร์อาหารปันรัก" เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารคนสะกอม | วันใหม่วาไรตี้ | 27 ม.ค. 69
27 ม.ค. 69“แม่จริมโมเดล” จากการฟื้นฟูชุมชนสู่ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูง | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ม.ค. 69
28 ม.ค. 69DONG PHAYAYEN KHAO YAI FAIR เติมสุข วิถีชุมชน กลางผืนป่า มรดกโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 29 ม.ค. 69
29 ม.ค. 69NARIT ดันแนวคิด ASTRONOMY+ดาราศาสตร์พัฒนาสังคม | วันใหม่วาไรตี้ | 30 ม.ค. 69
30 ม.ค. 69เทศกาลอาหารจีนไหหลำและศิลปะ การแสดงจีนปากน้ำโพ | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ก.พ. 69
2 ก.พ. 69Hora Star Paradox สัมผัสมหัศจรรย์อ่านดวง - อ่านดาวยามค่ำคืน | วันใหม่วาไรตี้ | 3 ก.พ. 69
3 ก.พ. 69บรรยากาศเวทีดีเบตใหญ่ "ตอบโจทย์ 8 บรรณาธิการ กู้ ไทยทานิก เศรษฐกิจไทย" | วันใหม่วาไรตี้ | 4 ก.พ. 69
4 ก.พ. 69
วันใหม่วาไรตี้
กะปิน้ำเช้า กะปิน้ำค่ำ ภูมิปัญญาชุมชนเกาะลิบง | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ธ.ค. 68
23 ธ.ค. 68| วันใหม่วาไรตี้ | 24 ธ.ค. 68
24 ธ.ค. 68ต่อยอดดอกต้นกล้วยสู่เมนูอาหารเวียดนาม "บั๋นหมี่หัวปลี" | วันใหม่วาไรตี้ | 25 ธ.ค. 68
25 ธ.ค. 68| วันใหม่วาไรตี้ | 26 ธ.ค. 68
26 ธ.ค. 68รวมภาพความประทับใจตลอดปี 2568 | วันใหม่วาไรตี้ | 31 ธ.ค. 68
31 ธ.ค. 68เที่ยววัดรับปีใหม่ สักการะพระคู่บ้านคู่เมืองราชบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 1 ม.ค. 69
1 ม.ค. 69ย้อนเสน่ห์ความเป็นไทย แต่งชุดไทยเที่ยววัดอรุณฯ | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ม.ค. 69
2 ม.ค. 69สมุนไพรคชนารี ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพดีของคนไทย | วันใหม่วาไรตี้ | 5 ม.ค. 69
5 ม.ค. 69อีโค่ปริ้นท์ งานฝีมือเสริมทักษะอาชีพ จ.สุรินทร์ | วันใหม่วาไรตี้ | 6 ม.ค. 69
6 ม.ค. 69เปิดแหล่งท่องเที่ยวเขตทหาร ชมทุ่งทานตะวันแปลงใหญ่ จ.ลพบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 7 ม.ค. 69
7 ม.ค. 69รสชาติแห่งศรัทธา ข้าวใหม่และส่าจ๊อยแห่งดอยลาหู่ จ.เชียงใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 8 ม.ค. 69
8 ม.ค. 69Thai PBS Kids Day พลังเล็ก พลังโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 9 ม.ค. 69
9 ม.ค. 69ม.พะเยา ต่อยอดงานวิจัยสีธรรมชาติ สร้างรายได้ให้ชุมชน | วันใหม่วาไรตี้ | 12 ม.ค. 69
12 ม.ค. 69HeartYai Happens ฝากร้าน ฟื้นเศรษฐกิจ ฟื้นใจผู้ประกอบการหาดใหญ่ | วันใหม่วาไรตี้ | 13 ม.ค. 69
13 ม.ค. 69งาน Dream City เมืองสร้างฝัน EF สร้างคน | วันใหม่วาไรตี้ | 14 ม.ค. 69
14 ม.ค. 6918 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 15 ม.ค. 69
15 ม.ค. 69บรรยากาศงาน 18 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 16 ม.ค. 69
16 ม.ค. 69ชิม ช้อป ตลาดม้งดอยอินทนนท์ | วันใหม่วาไรตี้ | 19 ม.ค. 69
19 ม.ค. 69มะเขือเทศเชอรี่หวาน จ.อุบลราชธานี | วันใหม่วาไรตี้ | 20 ม.ค. 69
20 ม.ค. 69ปลูกต้นโกสนด้วยใจ จุดเริ่มต้นสู่เส้นทางอาชีพที่มั่นคง | วันใหม่วาไรตี้ | 21 ม.ค. 69
21 ม.ค. 69เปิดโครงการ 213 STUDIO สู่การเรียนรู้ศิลปะอย่างรอบด้าน ปีที่ 2 | วันใหม่วาไรตี้ | 22 ม.ค. 69
22 ม.ค. 69รหัสลับ 700 ปี ลมหายใจ "ลายสือไทย" จ.สุโขทัย | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ม.ค. 69
23 ม.ค. 69พิซซ่าโฮมเมดกลางดอย ฝีมือชาวปกาเกอะญอ | วันใหม่วาไรตี้ | 26 ม.ค. 69
26 ม.ค. 69"ทัวร์อาหารปันรัก" เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารคนสะกอม | วันใหม่วาไรตี้ | 27 ม.ค. 69
27 ม.ค. 69“แม่จริมโมเดล” จากการฟื้นฟูชุมชนสู่ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูง | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ม.ค. 69
28 ม.ค. 69DONG PHAYAYEN KHAO YAI FAIR เติมสุข วิถีชุมชน กลางผืนป่า มรดกโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 29 ม.ค. 69
29 ม.ค. 69NARIT ดันแนวคิด ASTRONOMY+ดาราศาสตร์พัฒนาสังคม | วันใหม่วาไรตี้ | 30 ม.ค. 69
30 ม.ค. 69เทศกาลอาหารจีนไหหลำและศิลปะ การแสดงจีนปากน้ำโพ | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ก.พ. 69
2 ก.พ. 69Hora Star Paradox สัมผัสมหัศจรรย์อ่านดวง - อ่านดาวยามค่ำคืน | วันใหม่วาไรตี้ | 3 ก.พ. 69
3 ก.พ. 69บรรยากาศเวทีดีเบตใหญ่ "ตอบโจทย์ 8 บรรณาธิการ กู้ ไทยทานิก เศรษฐกิจไทย" | วันใหม่วาไรตี้ | 4 ก.พ. 69
4 ก.พ. 69









