รู้ทันกันได้ : "โรคข้าวผัด" เหตุจากข้าวค้างคืน อันตรายจริงหรือ ?
หากพูดถึงข้าวผัด หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอม ๆ ของข้าวที่ผัดกับน้ำมัน เครื่องปรุง และวัตถุดิบต่าง ๆ ทั้งไข่ ผัก หรือเนื้อสัตว์ แถมทำง่าย ทำกินเองได้หรือเก็บไว้กินต่อในมื้อถัดไป กลายเป็นอาหารจานโปรดที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน แต่รู้ไหมว่าเบื้องหลังความอร่อยของข้าวผัดก็มีอีกด้านที่ควรระวัง เพราะข้าวผัดที่ทำแล้วเก็บค้างคืนหรือเก็บไม่ถูกวิธีอาจทำให้เกิดเชื้อแบคทีเรียบางชนิดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และถ้าอุ่นไม่ร้อนทั่วถึงก็เสี่ยงต่ออาหารเป็นพิษได้ แล้วเราควรกินข้าวผัดอย่างไรไม่ให้อันตรายต่อสุขภาพ และจะเก็บหรืออุ่นยังไงให้ปลอดภัย ร่วมพูดคุยในรายการกับ ดร.วัชรพล ขุนอินทร์ สาขาวิชาโภชนวิทยาและการกำหนดอาหาร ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ร้องทุกข์ลงป้ายนี้
ป้าย 1 : อ้างเจ้าหน้าที่การไฟฟ้า ทวงค่าไฟย้อนหลัง
ป้าย 2 : จับม้าสาว เปิดบัญชีลวงโอนเงิน
ป้าย 3 : ระวัง! AI เลียนแบบเสียงลูกหลาน เรียกค่าไถ่
ชมย้อนหลัง "ร้องทุกข์ลงป้ายนี้" ได้ที่นี่ คลิก!
เศรษฐกิจติดบ้าน : ถอดรหัสปรากฏการณ์ "ไลฟ์ร้อยล้าน"
จากกรณีที่มีนักร้องท่านหนึ่งได้ไลฟ์สดเพื่อขายสินค้า แล้วเป็นผลทำให้ขายได้เงินเป็นจำนวนมาก จนมีคนเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า "ไลฟ์ร้อยล้าน" แล้วทำไมการไลฟ์ขายของถึงมีรายได้ที่มากขนาดนี้ การขายสินค้าในไลฟ์เหมือนหรือแตกต่างจากการขายของทั่ว ๆ ไปอย่างไร ร่วมพูดคุยเพื่อถอดรหัสประเด็นนี้กันกับ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ อ.ธันยวัชร์ ไชยตระกูลชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด
ชมย้อนหลัง “เศรษฐกิจติดบ้าน” ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : รุกขกร ผู้พิทักษ์ต้นไม้ใหญ่เพื่อเมืองน่าอยู่
ต้นไม้ใหญ่ที่เราเห็นอยู่ในตามสวนสาธารณะ หรือตามท้องถนน ต้องบอกว่าไม่ได้ดูแลกันง่าย ๆ เพราะนอกจากเรื่องความสวยงามแล้วเรื่องของความแข็งแรงและความปลอดภัยของคนรอบข้างนั้นก็สำคัญ นครฮีลใจพาไปรู้จักอาชีพหนึ่งที่หลายคนอาจจะยังไม่ค่อยรู้จัก เป็นอาชีพที่อยู่เบื้องหลังการดูแลต้นไม้ใหญ่เหล่านี้ ซึ่งอาชีพนี้ไม่ใช่แค่การตัดกิ่งหรือตัดต้นไม้เท่านั้นแต่พวกเขา ยังมีหน้าที่ในการดูแลให้ต้นไม้เหล่าให้อยู่ได้อย่างเหมาะสมและปลอดภัย
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส
วันใหม่วาไรตี้
ห้องครัววันใหม่ : "ต้มยำบวบ" เมนูสุขภาพจากพืชไม้เลื้อยสูตรไม่สะเทือนไต
| วันใหม่วาไรตี้ | 17 ธ.ค. 68
นักเรียนพะเยา แข่งขันส่องนกหนองเล็กทราย | วันใหม่วาไรตี้ | 18 ธ.ค. 68
เบอร์เกอร์สายมู ยกระดับ soft power ให้เป็นมูลค่า | วันใหม่วาไรตี้ | 19 ธ.ค. 68
เลี้ยงกระต่ายพลิกชีวิต สร้างอาชีพจากความชอบ สู่รายได้มั่นคง| วันใหม่วาไรตี้ | 22 ธ.ค. 68
กะปิน้ำเช้า กะปิน้ำค่ำ ภูมิปัญญาชุมชนเกาะลิบง | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ธ.ค. 68
| วันใหม่วาไรตี้ | 24 ธ.ค. 68
ต่อยอดดอกต้นกล้วยสู่เมนูอาหารเวียดนาม "บั๋นหมี่หัวปลี" | วันใหม่วาไรตี้ | 25 ธ.ค. 68
| วันใหม่วาไรตี้ | 26 ธ.ค. 68
รวมภาพความประทับใจตลอดปี 2568 | วันใหม่วาไรตี้ | 31 ธ.ค. 68
เที่ยววัดรับปีใหม่ สักการะพระคู่บ้านคู่เมืองราชบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 1 ม.ค. 69
ย้อนเสน่ห์ความเป็นไทย แต่งชุดไทยเที่ยววัดอรุณฯ | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ม.ค. 69
สมุนไพรคชนารี ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพดีของคนไทย | วันใหม่วาไรตี้ | 5 ม.ค. 69
อีโค่ปริ้นท์ งานฝีมือเสริมทักษะอาชีพ จ.สุรินทร์ | วันใหม่วาไรตี้ | 6 ม.ค. 69
เปิดแหล่งท่องเที่ยวเขตทหาร ชมทุ่งทานตะวันแปลงใหญ่ จ.ลพบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 7 ม.ค. 69
รสชาติแห่งศรัทธา ข้าวใหม่และส่าจ๊อยแห่งดอยลาหู่ จ.เชียงใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 8 ม.ค. 69
Thai PBS Kids Day พลังเล็ก พลังโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 9 ม.ค. 69
ม.พะเยา ต่อยอดงานวิจัยสีธรรมชาติ สร้างรายได้ให้ชุมชน | วันใหม่วาไรตี้ | 12 ม.ค. 69
HeartYai Happens ฝากร้าน ฟื้นเศรษฐกิจ ฟื้นใจผู้ประกอบการหาดใหญ่ | วันใหม่วาไรตี้ | 13 ม.ค. 69
งาน Dream City เมืองสร้างฝัน EF สร้างคน | วันใหม่วาไรตี้ | 14 ม.ค. 69
18 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 15 ม.ค. 69
บรรยากาศงาน 18 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 16 ม.ค. 69
ชิม ช้อป ตลาดม้งดอยอินทนนท์ | วันใหม่วาไรตี้ | 19 ม.ค. 69
มะเขือเทศเชอรี่หวาน จ.อุบลราชธานี | วันใหม่วาไรตี้ | 20 ม.ค. 69
ปลูกต้นโกสนด้วยใจ จุดเริ่มต้นสู่เส้นทางอาชีพที่มั่นคง | วันใหม่วาไรตี้ | 21 ม.ค. 69
เปิดโครงการ 213 STUDIO สู่การเรียนรู้ศิลปะอย่างรอบด้าน ปีที่ 2 | วันใหม่วาไรตี้ | 22 ม.ค. 69
รหัสลับ 700 ปี ลมหายใจ "ลายสือไทย" จ.สุโขทัย | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ม.ค. 69
พิซซ่าโฮมเมดกลางดอย ฝีมือชาวปกาเกอะญอ | วันใหม่วาไรตี้ | 26 ม.ค. 69
"ทัวร์อาหารปันรัก" เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารคนสะกอม | วันใหม่วาไรตี้ | 27 ม.ค. 69
“แม่จริมโมเดล” จากการฟื้นฟูชุมชนสู่ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูง | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ม.ค. 69
วันใหม่วาไรตี้
ห้องครัววันใหม่ : "ต้มยำบวบ" เมนูสุขภาพจากพืชไม้เลื้อยสูตรไม่สะเทือนไต
| วันใหม่วาไรตี้ | 17 ธ.ค. 68
นักเรียนพะเยา แข่งขันส่องนกหนองเล็กทราย | วันใหม่วาไรตี้ | 18 ธ.ค. 68
เบอร์เกอร์สายมู ยกระดับ soft power ให้เป็นมูลค่า | วันใหม่วาไรตี้ | 19 ธ.ค. 68
เลี้ยงกระต่ายพลิกชีวิต สร้างอาชีพจากความชอบ สู่รายได้มั่นคง| วันใหม่วาไรตี้ | 22 ธ.ค. 68
กะปิน้ำเช้า กะปิน้ำค่ำ ภูมิปัญญาชุมชนเกาะลิบง | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ธ.ค. 68
| วันใหม่วาไรตี้ | 24 ธ.ค. 68
ต่อยอดดอกต้นกล้วยสู่เมนูอาหารเวียดนาม "บั๋นหมี่หัวปลี" | วันใหม่วาไรตี้ | 25 ธ.ค. 68
| วันใหม่วาไรตี้ | 26 ธ.ค. 68
รวมภาพความประทับใจตลอดปี 2568 | วันใหม่วาไรตี้ | 31 ธ.ค. 68
เที่ยววัดรับปีใหม่ สักการะพระคู่บ้านคู่เมืองราชบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 1 ม.ค. 69
ย้อนเสน่ห์ความเป็นไทย แต่งชุดไทยเที่ยววัดอรุณฯ | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ม.ค. 69
สมุนไพรคชนารี ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพดีของคนไทย | วันใหม่วาไรตี้ | 5 ม.ค. 69
อีโค่ปริ้นท์ งานฝีมือเสริมทักษะอาชีพ จ.สุรินทร์ | วันใหม่วาไรตี้ | 6 ม.ค. 69
เปิดแหล่งท่องเที่ยวเขตทหาร ชมทุ่งทานตะวันแปลงใหญ่ จ.ลพบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 7 ม.ค. 69
รสชาติแห่งศรัทธา ข้าวใหม่และส่าจ๊อยแห่งดอยลาหู่ จ.เชียงใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 8 ม.ค. 69
Thai PBS Kids Day พลังเล็ก พลังโลก | วันใหม่วาไรตี้ | 9 ม.ค. 69
ม.พะเยา ต่อยอดงานวิจัยสีธรรมชาติ สร้างรายได้ให้ชุมชน | วันใหม่วาไรตี้ | 12 ม.ค. 69
HeartYai Happens ฝากร้าน ฟื้นเศรษฐกิจ ฟื้นใจผู้ประกอบการหาดใหญ่ | วันใหม่วาไรตี้ | 13 ม.ค. 69
งาน Dream City เมืองสร้างฝัน EF สร้างคน | วันใหม่วาไรตี้ | 14 ม.ค. 69
18 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 15 ม.ค. 69
บรรยากาศงาน 18 ปี ไทยพีบีเอส สื่อของทุกคน | วันใหม่วาไรตี้ | 16 ม.ค. 69
ชิม ช้อป ตลาดม้งดอยอินทนนท์ | วันใหม่วาไรตี้ | 19 ม.ค. 69
มะเขือเทศเชอรี่หวาน จ.อุบลราชธานี | วันใหม่วาไรตี้ | 20 ม.ค. 69
ปลูกต้นโกสนด้วยใจ จุดเริ่มต้นสู่เส้นทางอาชีพที่มั่นคง | วันใหม่วาไรตี้ | 21 ม.ค. 69
เปิดโครงการ 213 STUDIO สู่การเรียนรู้ศิลปะอย่างรอบด้าน ปีที่ 2 | วันใหม่วาไรตี้ | 22 ม.ค. 69
รหัสลับ 700 ปี ลมหายใจ "ลายสือไทย" จ.สุโขทัย | วันใหม่วาไรตี้ | 23 ม.ค. 69
พิซซ่าโฮมเมดกลางดอย ฝีมือชาวปกาเกอะญอ | วันใหม่วาไรตี้ | 26 ม.ค. 69
"ทัวร์อาหารปันรัก" เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารคนสะกอม | วันใหม่วาไรตี้ | 27 ม.ค. 69
“แม่จริมโมเดล” จากการฟื้นฟูชุมชนสู่ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูง | วันใหม่วาไรตี้ | 28 ม.ค. 69