ลืมภาพผักเคลแบบเดิมที่ขม แข็ง กินยากไปได้เลย ! ฟูจิเซ็นเซจะพาไปเปิดโลกธุรกิจญี่ปุ่นที่จริงจังถึงขั้น “สร้างผักพันธุ์ใหม่ทั้งสายพันธุ์” เพื่อให้คนกินง่ายขึ้น อร่อยขึ้น และยังได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน บริษัทเก่าแก่กว่า 100 ปีแห่งนี้คือหัวใจของการกำเนิดผักนับร้อยสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นที่แรกของโลก ใช้วิธีผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ จนกลายเป็นเจ้าของสิทธิบัตรผักหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือ “ซูเปอร์ฟูดซอฟต์เคล” ผักเคลรุ่นใหม่ที่นุ่ม ละมุน ไม่เหม็นเขียว และกินง่ายกว่าเดิมเยอะ และไม่ใช่แค่เคล ที่นี่คือแหล่งกำเนิดพืชตระกูลกะหล่ำ กะหล่ำปลี บรอกโคลี รวมถึงผักหน้าตาแปลกมากมายที่หลายคนไม่เคยเห็น โดยพัฒนาด้วยเทคโนโลยีโรงเรือนอัจฉริยะที่ควบคุมทุกปัจจัยอย่างแม่นยำ แถมยังมีโอกาสที่เกษตรกรไทยจะได้ปลูกพันธุ์ใหม่เหล่านี้ในอนาคตอีกด้วย ไปดูให้รู้ตั้งแต่แปลงปลูก วิธีคิดค้น ชิมซอฟต์เคลแบบสด ๆ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ผักแปรรูปต่าง ๆ ว่าจะอร่อยแค่ไหน และมีผักพันธุ์ใหม่อะไรบ้าง
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 4 มกราคม 2569 เวลา 11.00 - 11.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
ที่สุดแห่งอนาคตจากทุกมุมโลกพบได้ในที่เดียว World Expo 2025
อยากเป็น #ทีมญี่ปุ่น ต้องดู...เป็นแม่บ้านญี่ปุ่นหวานหรือขม
วิจัย ! แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ ญี่ปุ่นหายจากแผนที่โลกจริงหรือ

อายุเกิน 100 ปี สูตรแบบญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็ทำได้
ทำอย่างไรให้อายุ 102 ปี แต่เหมือนคนอายุ 70 ปี ฟิตปั๋งพลังเวอร์
Belle Pot Ashiya ร้านอาหารพันปี
วัคซีนกู้โลก หัวใจ ไต มะเร็งก็สู้ไหว อยู่ 100 ปีไม่ไกลเกินเอื้อม
เมืองที่ชีวิตในหนึ่งวันไม่ต้องสร้างขยะพลาสติก "คาเมโอกะ"
นายกฯ อายุน้อยที่สุดในญี่ปุ่นกับความคิดที่น่าทึ่ง
อาหารไทยตลาดใหญ่ในญี่ปุ่นเติบโตต่อเนื่อง
ความจริง 10 ข้อของมัตจะที่ชงกันอยู่นั้นมัน "ใช่" ไหม

การบริหารจัดการน้ำแบบญี่ปุ่น
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
ก้าวเข้าสู่ธุรกิจรถและเครื่องจักรมือสองของญี่ปุ่นฯ
13 คำถามกับเด็ก ป.3 ญี่ปุ่น
ก้าวเข้าสู่ธุรกิจรถและเครื่องจักรมือสองของญี่ปุ่นฯ
สุดยอดคนไทยในญี่ปุ่น ! สร้างตลาดส่งออกผลไม้ไทยพันล้าน
ส่งออกกล้วยไทยไปญี่ปุ่น ทำวันนี้รวยวันนี้
ที่แรกของโลก "ซูเปอร์ฟูดซอฟต์เคล" ผักใหม่กินง่ายได้คุณค่ากว่าเดิม
"เช่ายาย" น่าทำในเมืองไทยไหม ?
คุณรู้ไหมไทยทาวน์โตเกียวอยู่ที่ไหน อิ่มอร่อยและอบอุ่นมาก
บอกล่าผ่าเข่า ! ความจริง 9 ข้อจากหมอญี่ปุ่น
คนไทยที่คนญี่ปุ่นหลงรักมาก
อึด ถึก ทน ! จนเป็น Salaryman ในญี่ปุ่นได้
ดูให้รู้ Dohiru
ที่สุดแห่งอนาคตจากทุกมุมโลกพบได้ในที่เดียว World Expo 2025
อยากเป็น #ทีมญี่ปุ่น ต้องดู...เป็นแม่บ้านญี่ปุ่นหวานหรือขม
วิจัย ! แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ ญี่ปุ่นหายจากแผนที่โลกจริงหรือ

อายุเกิน 100 ปี สูตรแบบญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็ทำได้
ทำอย่างไรให้อายุ 102 ปี แต่เหมือนคนอายุ 70 ปี ฟิตปั๋งพลังเวอร์
Belle Pot Ashiya ร้านอาหารพันปี
วัคซีนกู้โลก หัวใจ ไต มะเร็งก็สู้ไหว อยู่ 100 ปีไม่ไกลเกินเอื้อม
เมืองที่ชีวิตในหนึ่งวันไม่ต้องสร้างขยะพลาสติก "คาเมโอกะ"
นายกฯ อายุน้อยที่สุดในญี่ปุ่นกับความคิดที่น่าทึ่ง
อาหารไทยตลาดใหญ่ในญี่ปุ่นเติบโตต่อเนื่อง
ความจริง 10 ข้อของมัตจะที่ชงกันอยู่นั้นมัน "ใช่" ไหม

การบริหารจัดการน้ำแบบญี่ปุ่น
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
ก้าวเข้าสู่ธุรกิจรถและเครื่องจักรมือสองของญี่ปุ่นฯ
13 คำถามกับเด็ก ป.3 ญี่ปุ่น
ก้าวเข้าสู่ธุรกิจรถและเครื่องจักรมือสองของญี่ปุ่นฯ
สุดยอดคนไทยในญี่ปุ่น ! สร้างตลาดส่งออกผลไม้ไทยพันล้าน
ส่งออกกล้วยไทยไปญี่ปุ่น ทำวันนี้รวยวันนี้
ที่แรกของโลก "ซูเปอร์ฟูดซอฟต์เคล" ผักใหม่กินง่ายได้คุณค่ากว่าเดิม
"เช่ายาย" น่าทำในเมืองไทยไหม ?
คุณรู้ไหมไทยทาวน์โตเกียวอยู่ที่ไหน อิ่มอร่อยและอบอุ่นมาก
บอกล่าผ่าเข่า ! ความจริง 9 ข้อจากหมอญี่ปุ่น
คนไทยที่คนญี่ปุ่นหลงรักมาก
อึด ถึก ทน ! จนเป็น Salaryman ในญี่ปุ่นได้