Cook Culture
หน้ารายการ เส้นทางแตงโมเกาะสุกร
19 ก.ค. 69
แตงโมเกาะสุกรที่หวานกรอบที่สุด ไม่ได้มีให้กินตลอดทั้ง เบื้องหลังความอร่อยระดับ GI คือสงครามเวลา 20 วันที่หลายคนไม่เคยเห็น ธรรมชาติอนุญาตให้เราลิ้มรสความฉ่ำขั้นสุดได้เพียงปีละ 1-2 เดือนเท่านั้น ทำให้ชาวสวนกว่า 80 ครอบครัวต้องสู้กับเวลา แข่งกับแดด และแข่งกับฝน เพื่อจัดการผลผลิตมหาศาลกว่า 300 ตันให้เร็วที่สุด ภาพการขนแตงโมขึ้นซาเล้งพ่วงข้าง และการต่อแถวเป็นโซ่มนุษย์โยนแตงโมส่งมือต่อมือขึ้นเรือข้ามฟากสุดระทึก ทั้งหมดนี้ทำไปเพื่อเป้าหมายเดียว...คือการรักษารสชาติความหวาน กรอบ ให้สดใหม่เหมือนเพิ่งตัดออกจากต้นข้ามทะเลไปจนถึงมือผู้บริโภค นี่คือการเดินทางสุดเดือดของผลไม้สุดหวาน ที่การันตีว่าถ้าอยากสัมผัสความอร่อยขั้นสุดที่เกาะสุกร
ชมย้อนหลังตัวเต็ม Cook Culture : แตงโมเกาะสุกร หวาน กรอบ อร่อย




























































