Cook Culture
หน้ารายการ ความลับของแตงโม GI
19 ก.ค. 69
พาลงใต้ไปที่เกาะสุกร จังหวัดตรัง เพื่อเจาะลึก 3 ความลับเบื้องหลังที่ทำให้แตงโมเกาะสุกร เป็นแตงโม GI หวานฉ่ำ เนื้อแน่น และกรอบลั่นสวนแบบไม่เหมือนใครเป็นลิขสิทธิ์ความอร่อยจากธรรมชาติ ที่ใครก็เลียนแบบไม่ได้ เช่น ดินที่เกาะสุกรพิเศษเป็นแหล่งแคลเซียมและโพแทสเซียมชั้นดีที่ทำให้เนื้อแตงโมกรอบและหวานจัด หรือแตงโมได้อิทธิพลไอเค็มจากลมมรสุมสร้างสภาพอากาศเฉพาะตัวจากสองฝั่งทะเลอันดามัน รวมทั้งภูมิปัญญาชาวบ้านการทำเกษตรปลอดภัย ทำให้แตงโมรสชาติความอร่อยที่ถูกปรุงแต่งจากผืนดิน ลมทะเล และความใส่ใจของชาวเกาะต่อให้เอาเมล็ดพันธุ์ไปปลูกที่อื่น ก็ไม่มีทางได้รสชาตินี้
ชมย้อนหลังตัวเต็ม Cook Culture : แตงโมเกาะสุกร หวาน กรอบ อร่อย




























































