ปัญญาพร จันทร์ราช หรือที่รู้จักในนาม "ใบเตย" เกษตรกรในตำบลดอนหว่าน อำเภอเมืองมหาสารคาม เป็นตัวอย่างของเกษตรกรรุ่นใหม่ที่ปรับตัวได้อย่างดี จากเดิมที่เคยปลูกผักสวนครัวให้ร้านอาหารตามสั่ง และผักบุ้งส่งขายตามร้านหมูกระทะ แต่เมื่อเจอวิกฤตโควิด-19 ทำให้ร้านอาหารหลายร้านปิดตัว ใบเตยจึงตัดสินใจหันมาเพาะต้นกล้าผักสวนครัวจำหน่ายผ่านทางออนไลน์เป็นหลัก
ปัจจุบันมีรายได้จากการเพาะต้นกล้าผักไม่ต่ำกว่า 100,000 บาทต่อเดือน โดยขายต้นกล้าในราคาเพียงต้นละ 1 บาท พร้อมให้ลูกค้าจ่ายค่าขนส่งเอง
สิ่งสำคัญที่ทำให้ธุรกิจเพาะต้นกล้าของใบเตยประสบความสำเร็จ คือการคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีคุณภาพ มีการทดสอบก่อนว่าเมล็ดพันธุ์ตัวไหนปลูกแล้วได้ผลผลิตดี ก็จะคัดเลือกสายพันธุ์นั้น บางครั้งลูกค้าที่ซื้อจะมารีวิวด้วยว่าอยากได้สายพันธุ์ไหน แล้วก็จะปลูกตามที่เขาต้องการ โดยใช้พีทมอส เป็นวัสดุหลักในการเพาะ
สำหรับเมล็ดพันธุ์ที่มีราคาแพงหรืออัตราการงอกต่ำ จะใช้วิธีการเพาะแบบย้าย
ใบเตยเผยว่า ต้นกล้าที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตลาด ได้แก่ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ผักสลัดคอส บัตเตอร์เฮด ผักสลัดตระกูลโอ๊คเป็นที่ชื่นชอบของตลาดเป็นพิเศษ เนื่องจากปลูกง่าย โตเร็ว และสามารถเก็บเกี่ยวได้บ่อย
สำหรับการส่งต้นกล้ามีรายละเอียดการจัดส่งดังนี้
นอกจากสร้างรายได้ให้ตัวเองแล้ว ธุรกิจของใบเตยยังสร้างงานให้กับชาวบ้านในชุมชนกว่า 20 คน พนักงานทำงานในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเพาะ ดูแล ไปจนถึงแพ็คและจัดส่ง
กรมส่งเสริมการเกษตรโดยสำนักงานเกษตรจังหวัดมหาสารคามได้คัดเลือกใบเตยเข้าร่วมโครงการยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์เพื่อพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีความรู้ความสามารถ พร้อมทดแทนเกษตรกรรุ่นเก่า โดยได้เข้าเข้าร่วมโครงการยังสมาร์ทของสำนักงานเกษตรจังหวัด เข้าไปอบรม สร้างเครือข่ายในการพัฒนาเรื่องการเกษตรในมหาสารคาม นับเป็นเกษตรกรที่มีความรู้ความสามารถรายหนึ่งเลย
ในอนาคต ใบเตยมีแผนจะขยายพื้นที่การเพาะต้นกล้าให้กว้างมากขึ้น เพื่อรองรับความต้องการของตลาดที่มีเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีโรงเรือนเพาะต้นกล้าทั้งหมด 10 โรงเรือน และกำลังวางแผนเพิ่มเติม
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทุกทิศทั่วไทย
"กล้วยหนึบสมุนไพร" บ้านหนองเข้ จ.เพชรบุรี
บะหมี่จานยักษ์ สั่งทีเดียวกินได้ 10 คน
วิถีหาเห็ดโคน ทำอาหารพื้นถิ่น จ.สระแก้ว
ผ้าใยกล้วยบัวหลวง สืบสานอนุรักษ์ผ้าไทย
พัฒนาหญ้าแฝกเป็นผลิตภัณฑ์ จ.สระแก้ว
เปิดบ้านชมพระฉายาลักษณ์ ฝีมือช่างภาพแห่งสตูล
ตำนานผ้าไหมยกอยุธยา สืบสานงานศิลป์แผ่นดิน
สานต่องานปักผ้าและผลิตผ้าทอมือ จ.บึงกาฬ
สืบสานทำกระทงเปลือกข้าวโพดขาวดำ
น้ำหอมปรับอากาศจากใบยูคาลิปตัส จ.ราชบุรี
กำเนิดกลุ่มทอผ้าไหมกลุ่มแรก มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ
"ปลาตะเพียนใบลาน" หัตถกรรมพื้นบ้านสร้างรายได้
"บาธบอมสมุนไพรแช่เท้า" ของดีนาดูน จ.มหาสารคาม
"มหาสารบีฟ" ยกระดับวัวเนื้อคุณภาพ จ.มหาสารคาม
น้ำพริกกะเหรี่ยงปลาย่าง จ.กำแพงเพชร
ผลิตที่นอนสัตว์จากยางรัดถุงเท้า จ.ราชบุรี
เรียนรู้เกษตรฟาร์มตัวอย่างฯ บ้านห้วยหินลาด
นกเงือกแสนรู้ โชว์ลีลาเดาะตะกร้อ จ.นราธิวาส
ทำนาบัวต้นทุนต่ำ มีรายได้ทุกวัน จ.นนทบุรี
แปรรูปไอติมวานิลลา ทำเกษตรมูลค่าสูง
พุทรานมสดวังน้ำเขียว เทคนิคกางมุ้ง จ.นครราชสีมา
“นาคกี้” ต่อยอดกระปุกออมสิน สร้างงานสร้างรายได้ วัดศรีสามัคคีธรรม จ.บึงกาฬ
“ฟาร์มคลองหอยโข่ง” ตามพระราชดำริ จ.สงขลา
จับกุ้งเคย นำมาทำกะปิ หน้าหาดปราณบุรี
เพาะต้นกล้าผักสวนครัว ต้นละ 1 บาท ส่งขายทั่วประเทศ
งานจักสานเตยหนาม ฝีมือกลุ่มแม่บ้าน จ.ยะลา
ผ้าทอบ้านห้วยแก้ว ยกระดับผ้าทอคุณภาพ
ปลูกมันหวานญี่ปุ่นแปรรูปขนม "เบนิเค้ก"
"กาแฟแล้วแต่จะจ่าย" กิจกรรมเพื่ออุปกรณ์กีฬา จ.พิษณุโลก
สวนศรัทธาออร์แกนิคฟาร์ม แหล่งเรียนรู้เกษตรผสมผสาน จ.พัทลุง
ทุกทิศทั่วไทย
"กล้วยหนึบสมุนไพร" บ้านหนองเข้ จ.เพชรบุรี
บะหมี่จานยักษ์ สั่งทีเดียวกินได้ 10 คน
วิถีหาเห็ดโคน ทำอาหารพื้นถิ่น จ.สระแก้ว
ผ้าใยกล้วยบัวหลวง สืบสานอนุรักษ์ผ้าไทย
พัฒนาหญ้าแฝกเป็นผลิตภัณฑ์ จ.สระแก้ว
เปิดบ้านชมพระฉายาลักษณ์ ฝีมือช่างภาพแห่งสตูล
ตำนานผ้าไหมยกอยุธยา สืบสานงานศิลป์แผ่นดิน
สานต่องานปักผ้าและผลิตผ้าทอมือ จ.บึงกาฬ
สืบสานทำกระทงเปลือกข้าวโพดขาวดำ
น้ำหอมปรับอากาศจากใบยูคาลิปตัส จ.ราชบุรี
กำเนิดกลุ่มทอผ้าไหมกลุ่มแรก มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ
"ปลาตะเพียนใบลาน" หัตถกรรมพื้นบ้านสร้างรายได้
"บาธบอมสมุนไพรแช่เท้า" ของดีนาดูน จ.มหาสารคาม
"มหาสารบีฟ" ยกระดับวัวเนื้อคุณภาพ จ.มหาสารคาม
น้ำพริกกะเหรี่ยงปลาย่าง จ.กำแพงเพชร
ผลิตที่นอนสัตว์จากยางรัดถุงเท้า จ.ราชบุรี
เรียนรู้เกษตรฟาร์มตัวอย่างฯ บ้านห้วยหินลาด
นกเงือกแสนรู้ โชว์ลีลาเดาะตะกร้อ จ.นราธิวาส
ทำนาบัวต้นทุนต่ำ มีรายได้ทุกวัน จ.นนทบุรี
แปรรูปไอติมวานิลลา ทำเกษตรมูลค่าสูง
พุทรานมสดวังน้ำเขียว เทคนิคกางมุ้ง จ.นครราชสีมา
“นาคกี้” ต่อยอดกระปุกออมสิน สร้างงานสร้างรายได้ วัดศรีสามัคคีธรรม จ.บึงกาฬ
“ฟาร์มคลองหอยโข่ง” ตามพระราชดำริ จ.สงขลา
จับกุ้งเคย นำมาทำกะปิ หน้าหาดปราณบุรี
เพาะต้นกล้าผักสวนครัว ต้นละ 1 บาท ส่งขายทั่วประเทศ
งานจักสานเตยหนาม ฝีมือกลุ่มแม่บ้าน จ.ยะลา
ผ้าทอบ้านห้วยแก้ว ยกระดับผ้าทอคุณภาพ
ปลูกมันหวานญี่ปุ่นแปรรูปขนม "เบนิเค้ก"
"กาแฟแล้วแต่จะจ่าย" กิจกรรมเพื่ออุปกรณ์กีฬา จ.พิษณุโลก
สวนศรัทธาออร์แกนิคฟาร์ม แหล่งเรียนรู้เกษตรผสมผสาน จ.พัทลุง