ทุเรียนน้ำปากพนัง ของดีที่โลกต้องรู้
ค้นพบความลับของ "ทุเรียนน้ำ" พืชพื้นถิ่นที่ปากพนัง
ปากพนัง อำเภอแห่งความอุดมสมบูรณ์ของภาคใต้ คือที่ที่คุณจะได้พบกับ ทุเรียนน้ำ พืชพื้นถิ่นอันล้ำค่า ที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพเรา วันนี้เรามาค้นหาความลับของ ทุเรียนน้ำ กันเถอะ!
ทุเรียนน้ำ: ผลไม้ที่ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์สุขภาพอีกด้วย
หลายคนอาจยังไม่รู้จัก ทุเรียนน้ำ เพราะมักจะคุ้นเคยกับทุเรียนหมอนทองเป็นหลัก แต่ที่จริงแล้ว ทุเรียนน้ำ เป็นพืชพื้นถิ่นของปากพนังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก
ทุเรียนน้ำ เป็นไม้ผลชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายคลึงกับทุเรียน แต่จะมีผิวเปลือกที่ค่อนข้างบาง และมีหนามอ่อนนุ่ม ข้างในจะมีเนื้อสีขาวคล้ายกับน้อยหน่า และมีเมล็ดเช่นเดียวกัน การที่ชื่อเรียกว่า "ทุเรียนน้ำ" นั้น เนื่องจากเป็นพืชที่สามารถทนทานต่อการท่วมของน้ำได้ดี โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่มีน้ำท่วมขังเป็นประจำ
นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ทุเรียนน้ำ ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เช่น มีใยอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยป้องกันโรคอุจจาระร่วง และยังช่วยแก้ปัญหาเลือดออกตามไรฟัน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายอีกด้วย
เคล็ดลับการปลูก ทุเรียนน้ำ ที่ปากพนัง
สำหรับผู้ที่สนใจปลูก ทุเรียนน้ำ ในที่อื่น ๆ นอกเหนือจากปากพนังนั้น ก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่ควรเลือกพื้นที่ที่มีสภาพดินเหนียวและมีน้ำท่วมขังในช่วงฤดูฝน เนื่องจาก ทุเรียนน้ำ เป็นพืชที่ทนทานต่อน้ำท่วมได้ดี
ในการเพาะปลูก ทุเรียนน้ำ นั้น เริ่มจากการเพาะเมล็ดในบ่อหรือแปลงที่มีปุ๋ยหมักผสมลงไป เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี หลังจากนั้นจึงย้ายปลูกลงดินโดยใช้วัสดุรองก้นหลุมเพื่อให้รากเจริญเติบโตได้ดี ระยะปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 3 - 5 เมตร และควรรดน้ำให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง
เมื่อต้น ทุเรียนน้ำ มีอายุประมาณ 2 - 3 ปี ก็จะเริ่มออกดอกและติดผล ซึ่งจะให้ผลผลิตประมาณ 50 - 70 กิโลกรัมต่อต้น และเมื่อต้นแก่ขึ้นก็จะให้ผลผลิตมากขึ้นเป็น 100 - 150 กิโลกรัมต่อต้น นับเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจอย่างยิ่ง
ทุเรียนน้ำ: จากความท้าทายสู่ความสำเร็จ
เมื่อก่อนการปลูก ทุเรียนน้ำ ของคุณทวี เป็นเรื่องที่ท้าทายมาก เพราะต้องแอบปลูกและซ่อนเร้น เนื่องจากคนในชุมชนยังไม่คุ้นเคยกับพืชชนิดนี้ แต่ด้วยความตั้งใจและความมุ่งมั่น เขาก็สามารถพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส และทำให้ ทุเรียนน้ำ กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของปากพนังในปัจจุบัน
ทุกวันนี้ ทุเรียนน้ำ ของคุณทวีได้รับการตอบรับที่ดีเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะจากลูกค้าในเมืองใหญ่ที่ต้องการชิมความอร่อยของผลไม้พื้นถิ่นแห่งนี้ ทำให้เขามีความมุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่ปลูกให้มากขึ้น และส่งเสริมให้คนในชุมชนปลูกตามเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
นอกจากนี้ คุณทวียังมีความตั้งใจที่จะพัฒนา ทุเรียนน้ำ ให้เป็นสินค้าเจียระไนของปากพนัง โดยการสร้างศูนย์เรียนรู้และเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูก เพื่อให้คนทั่วไปได้รู้จักและเห็นคุณค่าของ ทุเรียนน้ำ มากยิ่งขึ้น ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้ ทุเรียนน้ำ กลายเป็นสัญลักษณ์ของปากพนังอย่างแท้จริง
ทุเรียนน้ำเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ทุเรียนน้ำ คือพืชพื้นถิ่นที่ปากพนังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีประโยชน์มากมาย ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับเรา
จากความท้าทายในอดีตสู่ความสำเร็จในปัจจุบัน ทุเรียนน้ำ กำลังก้าวสู่การเป็นสินค้าเจียระไนของปากพนัง ที่ถูกหยิบยกให้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของภาคใต้ ซึ่งจะทำให้คนทั่วโลกได้รู้จักและเห็นคุณค่าของผลไม้พื้นถิ่นอันล้ำค่านี้มากยิ่งขึ้น
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 23 มีนาคม 2568 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
มหาอำนาจบ้านนา
- 25:00
นักเก็บเมล็ดพันธุ์ ถึงวันสิ้นโลกก็ยังปลูกได้
6 เม.ย. 68 - 25:00
ของฝากจากบ้านนอก
13 เม.ย. 68 - 25:00
ผักในรั้วบ้าน 2 งาน ขายได้ไม่มีวันหยุด
20 เม.ย. 68 - 25:00
พุทราน้ำอ้อย กรอบอร่อย หวานฉ่ำจับใจ
27 เม.ย. 68 - 24:59
มะละกอเรดเลดี้ สาวน้อยแก้มแดงหอมอร่อย
4 พ.ค. 68 - 25:00
เห็ดหูหนูดำ นำชุมชนสู่ความยั่งยืน
11 พ.ค. 68 - 24:55
ใบเหลียง ราชินีผักพื้นบ้านภาคใต้
18 พ.ค. 68 - 25:00
เกษตรสนุก ความสุขที่ปลูกได้
25 พ.ค. 68 - 25:00
กล้วยหอมทองเพชรบุรี มีดีตั้งเเต่รากจรดใบ
1 มิ.ย. 68 - 25:00
สับปะรดฉีกตา อร่อยจริงไม่จกตา
8 มิ.ย. 68 - 25:00
เห็ดแครงอินทรีย์ แพลนต์เบสที่โลกต้องการ
15 มิ.ย. 68 - 25:01
BSF แมลงจิ๋วกู้โลก
22 มิ.ย. 68 - 25:00
เป็ดไข่ไชยา ไข่ดกฟองใหญ่ GI สุราษฎร์ธานี
29 มิ.ย. 68 - 25:00
ปลาย่ำสวาท รสชาติสะท้านลิ้น
6 ก.ค. 68 - 25:00
เห็ดถั่งเช่าสีทอง เห็ดของดี มีมูลค่าสูง
13 ก.ค. 68 - 25:00
ทุเรียนชะนีเกาะช้าง GI กลางทะเล
20 ก.ค. 68 - 25:00
งาดำอุบลราชธานี ซูเปอร์ฟูดเมล็ดจิ๋ว
3 ส.ค. 68 - 25:01
ข่าอ่อนอินทรีย์ พืชแซ่บเผ็ดซ่าแดนอีสาน
10 ส.ค. 68 - 25:02
หมอลำทำเกษตร ชีวิตแฮปปีปลดหนี้หลักแสน
17 ส.ค. 68 - 25:01
หน่อเหรียงของดีปักษ์ใต้ 5 วันได้เงิน
24 ส.ค. 68 - 25:00
พริกหวาน พืชเงินล้านบนยอดดอย
31 ส.ค. 68 - 25:00
ทาปันรักษ์ เกษตรอินทรีย์วิถีแม่ทา
7 ก.ย. 68 - 25:01
ลำไยเบี้ยวเขียว GI ลำพูน
14 ก.ย. 68 - 25:00
ดอกไม้หอม ความสวยที่กินได้
21 ก.ย. 68 - 25:00
ส้มโอหอมใบเตย อร่อยแบบ 2 in 1
28 ก.ย. 68 - 24:59
เกษตรกู้โลก เปลี่ยนเคมีเป็นอินทรีย์พาเพลิน
5 ต.ค. 68 - 25:00
ตะขบยักษ์ นวดก่อนกิน ฟินไม่รู้ลืม
12 ต.ค. 68 จิ้งโกร่งเลี้ยงสบาย รายได้แซงทางโค้ง
19 ต.ค. 68หม้อข้าวหม้อแกงลิง ไม้สวยกินได้ราคาดี
2 พ.ย. 68หอยแมลงภู่ชุมพร ตัวใหญ่เนื้อหวาน ตำนานอ่าวทุ่งคา
9 พ.ย. 68
มหาอำนาจบ้านนา
- 25:00
นักเก็บเมล็ดพันธุ์ ถึงวันสิ้นโลกก็ยังปลูกได้
6 เม.ย. 68 - 25:00
ของฝากจากบ้านนอก
13 เม.ย. 68 - 25:00
ผักในรั้วบ้าน 2 งาน ขายได้ไม่มีวันหยุด
20 เม.ย. 68 - 25:00
พุทราน้ำอ้อย กรอบอร่อย หวานฉ่ำจับใจ
27 เม.ย. 68 - 24:59
มะละกอเรดเลดี้ สาวน้อยแก้มแดงหอมอร่อย
4 พ.ค. 68 - 25:00
เห็ดหูหนูดำ นำชุมชนสู่ความยั่งยืน
11 พ.ค. 68 - 24:55
ใบเหลียง ราชินีผักพื้นบ้านภาคใต้
18 พ.ค. 68 - 25:00
เกษตรสนุก ความสุขที่ปลูกได้
25 พ.ค. 68 - 25:00
กล้วยหอมทองเพชรบุรี มีดีตั้งเเต่รากจรดใบ
1 มิ.ย. 68 - 25:00
สับปะรดฉีกตา อร่อยจริงไม่จกตา
8 มิ.ย. 68 - 25:00
เห็ดแครงอินทรีย์ แพลนต์เบสที่โลกต้องการ
15 มิ.ย. 68 - 25:01
BSF แมลงจิ๋วกู้โลก
22 มิ.ย. 68 - 25:00
เป็ดไข่ไชยา ไข่ดกฟองใหญ่ GI สุราษฎร์ธานี
29 มิ.ย. 68 - 25:00
ปลาย่ำสวาท รสชาติสะท้านลิ้น
6 ก.ค. 68 - 25:00
เห็ดถั่งเช่าสีทอง เห็ดของดี มีมูลค่าสูง
13 ก.ค. 68 - 25:00
ทุเรียนชะนีเกาะช้าง GI กลางทะเล
20 ก.ค. 68 - 25:00
งาดำอุบลราชธานี ซูเปอร์ฟูดเมล็ดจิ๋ว
3 ส.ค. 68 - 25:01
ข่าอ่อนอินทรีย์ พืชแซ่บเผ็ดซ่าแดนอีสาน
10 ส.ค. 68 - 25:02
หมอลำทำเกษตร ชีวิตแฮปปีปลดหนี้หลักแสน
17 ส.ค. 68 - 25:01
หน่อเหรียงของดีปักษ์ใต้ 5 วันได้เงิน
24 ส.ค. 68 - 25:00
พริกหวาน พืชเงินล้านบนยอดดอย
31 ส.ค. 68 - 25:00
ทาปันรักษ์ เกษตรอินทรีย์วิถีแม่ทา
7 ก.ย. 68 - 25:01
ลำไยเบี้ยวเขียว GI ลำพูน
14 ก.ย. 68 - 25:00
ดอกไม้หอม ความสวยที่กินได้
21 ก.ย. 68 - 25:00
ส้มโอหอมใบเตย อร่อยแบบ 2 in 1
28 ก.ย. 68 - 24:59
เกษตรกู้โลก เปลี่ยนเคมีเป็นอินทรีย์พาเพลิน
5 ต.ค. 68 - 25:00
ตะขบยักษ์ นวดก่อนกิน ฟินไม่รู้ลืม
12 ต.ค. 68 จิ้งโกร่งเลี้ยงสบาย รายได้แซงทางโค้ง
19 ต.ค. 68หม้อข้าวหม้อแกงลิง ไม้สวยกินได้ราคาดี
2 พ.ย. 68หอยแมลงภู่ชุมพร ตัวใหญ่เนื้อหวาน ตำนานอ่าวทุ่งคา
9 พ.ย. 68









