ตลาดวัดวังก์ ตลาดชายขอบของคนพลัดถิ่น
บ้านวังกะ ตำบลหนองลู อำเภอสังขละบุรี จังหวัดกาญจนบุรี ที่หลวงพ่ออุตตมะ วัดวังวิเวการามสร้างโดยแบ่งพื้นที่ให้ชาวบ้านเช่าแผงขายสินค้า เมื่อปี 2528 มีกรรมการหมู่บ้าน ซึ่งก็คือกรรมการวัดวังก์วิเวการาม เป็นผู้ดำเนินการดูแลตลาดและระบบการเช่าแผง
ชาวมอญในพื้นที่มีสถานะ "ผู้พลัดถิ่นสัญชาติพม่า" หรือ "ผู้หลบหนีเข้าเมืองสัญชาติพม่า" รัฐไทยผ่อนผันให้อยู่ได้ชั่วคราว สามารถทำงานได้ ชาวบ้านยังแต่งกายแบบมอญ มีอาหารการกินแบบมอญ ความยึดมั่นในพุทธศาสนาทำให้มีประเพณีพิธีกรรมงานบุญตลอดทั้งปี
ตลาดเริ่มคึกคักตั้งแต่เข้ามืดตี 5-9 โมงเช้า สินค้าส่วนใหญ่ของในท้องถิ่น เช่น ผักสด ปลาน้ำจืด ของป่า อาหารพื้นบ้าน ขึ้นชื่อคือ ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย ความเป็นกลุ่มชาติพันธุ์มอญและวัฒนธรรมมอญอันเข้มแข็งได้กลายเป็น "จุดขาย" เป็นมนต์เสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนตลาดแห่งนี้
ติดตามชมได้ในรายการ กินอยู่.. คือ ตอน ตลาดวัดวังก์ ตลาดชายขอบของคนพลัดถิ่น วันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน เวลา 16.00-16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
กินอยู่คือ
ขนมไทยทำเองได้ที่บ้าน
21 ก.ย. 57
กุ้งก้ามกราม แห่งทะเลสาบสงขลา
28 ก.ย. 57
เคล็ด(ไม่)ลับการทำสเต็ก
5 ต.ค. 57
ของเล่นจากอาหาร
12 ต.ค. 57
แกงป่ารสเผ็ด
19 ต.ค. 57
ท่องเที่ยวพังงาแบบยั่งยืน
26 ต.ค. 57
แกงเทโพร้อยปี
2 พ.ย. 57
ผัดฉ่าทะเล
9 พ.ย. 57
เรื่องกล้วยๆ
16 พ.ย. 57
ขนมจีนรักษา
23 พ.ย. 57
ฟาร์มสร้างสุข
30 พ.ย. 57
ถั่วแปบไส้กุ้ง
14 ธ.ค. 57
ผักเหลียงต้มกะทิ
21 ธ.ค. 57
เห็ดบ้านแห้ว
28 ธ.ค. 57
กะปิแปลง
4 ม.ค. 58
ข้าวหมกปลาอินทรีย์
11 ม.ค. 58
อาซัม ลักซา
18 ม.ค. 58
ท่องเที่ยวอย่างเข้าใจที่เกาะขามใหญ่
25 ม.ค. 58
ปลาทูยัดไส้
1 ก.พ. 58
ข้าวยำคลุก
8 ก.พ. 58
แกงกระด้าง
15 ก.พ. 58
คืนปลาให้ปากพญา
22 ก.พ. 58
เค็มบักนัด
1 มี.ค. 58
น้ำยาพม่า โมฮิงกา
8 มี.ค. 58
แกงสะแล
15 มี.ค. 58
แกงส้มใต้
22 มี.ค. 58
ซูเปอร์มาร์เก็ตชาวอาข่า
29 มี.ค. 58
แกงแคแบบล้านนา
5 เม.ย. 58
ขนมต้ม ขนมไทยทำง่ายๆ
12 เม.ย. 58
นาซิ เลอมัก ข้าวมันมลายู
19 เม.ย. 58
กินอยู่คือ
ขนมไทยทำเองได้ที่บ้าน
21 ก.ย. 57กุ้งก้ามกราม แห่งทะเลสาบสงขลา
28 ก.ย. 57เคล็ด(ไม่)ลับการทำสเต็ก
5 ต.ค. 57ของเล่นจากอาหาร
12 ต.ค. 57แกงป่ารสเผ็ด
19 ต.ค. 57ท่องเที่ยวพังงาแบบยั่งยืน
26 ต.ค. 57แกงเทโพร้อยปี
2 พ.ย. 57ผัดฉ่าทะเล
9 พ.ย. 57เรื่องกล้วยๆ
16 พ.ย. 57ขนมจีนรักษา
23 พ.ย. 57ฟาร์มสร้างสุข
30 พ.ย. 57ถั่วแปบไส้กุ้ง
14 ธ.ค. 57ผักเหลียงต้มกะทิ
21 ธ.ค. 57เห็ดบ้านแห้ว
28 ธ.ค. 57กะปิแปลง
4 ม.ค. 58ข้าวหมกปลาอินทรีย์
11 ม.ค. 58อาซัม ลักซา
18 ม.ค. 58ท่องเที่ยวอย่างเข้าใจที่เกาะขามใหญ่
25 ม.ค. 58ปลาทูยัดไส้
1 ก.พ. 58ข้าวยำคลุก
8 ก.พ. 58แกงกระด้าง
15 ก.พ. 58คืนปลาให้ปากพญา
22 ก.พ. 58เค็มบักนัด
1 มี.ค. 58น้ำยาพม่า โมฮิงกา
8 มี.ค. 58แกงสะแล
15 มี.ค. 58แกงส้มใต้
22 มี.ค. 58ซูเปอร์มาร์เก็ตชาวอาข่า
29 มี.ค. 58แกงแคแบบล้านนา
5 เม.ย. 58ขนมต้ม ขนมไทยทำง่ายๆ
12 เม.ย. 58นาซิ เลอมัก ข้าวมันมลายู
19 เม.ย. 58
