ดอกมะลิพันธุ์ขาวดกนครสวรรค์ เด็ดดอกดอกมะลิพันธุ์ขาวดกนครสวรรค์ ที่ อ.เก้าเลี้ยว จ.นครสวรรค์ มาทำแกงเลียงปลาค้าว น้ำลอยดอกมะลิ เมนูที่หากินได้ยาก
ดอกมะลิพันธุ์ขาวดกนครสวรรค์ เด็ดดอกดอกมะลิพันธุ์ขาวดกนครสวรรค์ ที่ อ.เก้าเลี้ยว จ.นครสวรรค์ มาทำแกงเลียงปลาค้าว น้ำลอยดอกมะลิ เมนูที่หากินได้ยาก
ปลาดุกบิ๊กอุย ไปดูการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยแบบต้นทุนต่ำ แต่ได้ผลดีที่ จ.สระบุรี แล้วไปปรุงเมนูรสแซ่บจากปลาดุกกัน
ปลาดุกบิ๊กอุย ไปดูการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยแบบต้นทุนต่ำ แต่ได้ผลดีที่ จ.สระบุรี แล้วไปปรุงเมนูรสแซ่บจากปลาดุกกัน
ผักแว่น ตามสตังค์ไปเก็บผักแว่น ผักที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากร่องนา ที่ อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี มาทำเมนูเด็ดทั้งจุ๊บผักแว่นและแกงหน่อส้ม กินกับผักแว่น
ผักแว่น ตามสตังค์ไปเก็บผักแว่น ผักที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากร่องนา ที่ อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี มาทำเมนูเด็ดทั้งจุ๊บผักแว่นและแกงหน่อส้ม กินกับผักแว่น
มะดันพันธุ์เขียวมรกต เก็บมะดัน ผลไม้พื้นบ้านรสชาติเปรี้ยวโดนใจที่ จ.นครนายก แล้วตกปลากระมังมาทำเมนูทอดกรอบ คลุกน้ำยำลุยสวน เปรี้ยวแซ่บเวอร์จากมะดัน
มะดันพันธุ์เขียวมรกต เก็บมะดัน ผลไม้พื้นบ้านรสชาติเปรี้ยวโดนใจที่ จ.นครนายก แล้วตกปลากระมังมาทำเมนูทอดกรอบ คลุกน้ำยำลุยสวน เปรี้ยวแซ่บเวอร์จากมะดัน
มันเทียน ขุดหามันเทียน เนื้อหอมเหนียวหนึบ มาทำเมนูคาวหวานทั้ง แกงคั่วปูมันเทียนหอมอร่อยจากปูนา และข้าวต้มมัดที่ห่อด้วยใบมะพร้าว
มันเทียน ขุดหามันเทียน เนื้อหอมเหนียวหนึบ มาทำเมนูคาวหวานทั้ง แกงคั่วปูมันเทียนหอมอร่อยจากปูนา และข้าวต้มมัดที่ห่อด้วยใบมะพร้าว
ทุลุยพุดุ เข้าป่าที่ทองผาภูมิเก็บยอดอ่อนทุลุยพุดุ หรือแตงกลม มาปรุง 2 เมนูเด็ดในแบบชาวกะเหรี่ยงโปว์ที่ไม่ควรพลาด
ทุลุยพุดุ เข้าป่าที่ทองผาภูมิเก็บยอดอ่อนทุลุยพุดุ หรือแตงกลม มาปรุง 2 เมนูเด็ดในแบบชาวกะเหรี่ยงโปว์ที่ไม่ควรพลาด
เห็ดหูลิง เดินเข้าป่าเก็บเห็ดหูลิง ที่ขึ้นตามขอนไม้ ของอร่อยที่ ต.บ้านเป้า อ.หนองสูง จ.มุกดาหาร มาทำเมนูอร่อย
เห็ดหูลิง เดินเข้าป่าเก็บเห็ดหูลิง ที่ขึ้นตามขอนไม้ ของอร่อยที่ ต.บ้านเป้า อ.หนองสูง จ.มุกดาหาร มาทำเมนูอร่อย
หญ้าช้อง ลุยน้ำลุยฝน ไปเก็บ "หญ้าช้อง" พืชถิ่นในร่องน้ำ มาทำสองเมนูเด็ด อร่อยตามสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หญ้าช้อง ลุยน้ำลุยฝน ไปเก็บ "หญ้าช้อง" พืชถิ่นในร่องน้ำ มาทำสองเมนูเด็ด อร่อยตามสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง
มะนาวหอมแปดริ้ว ลุยสวนเกษตรอินทรีย์ เก็บของดีรสเปรี้ยวกลมกล่อม “มะนาวหอมแปดริ้ว” มาทำสองเมนูเด็ด รับรองความแซ่บถึงใจ
มะนาวหอมแปดริ้ว ลุยสวนเกษตรอินทรีย์ เก็บของดีรสเปรี้ยวกลมกล่อม “มะนาวหอมแปดริ้ว” มาทำสองเมนูเด็ด รับรองความแซ่บถึงใจ
หน่อสาน พี่สตังค์พาเข้าสวนเกษตร ไปหาของเด็ด “หน่อสาน” มาปรุงเมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวภูไท รสชาติจะเป็นอย่างไร ต้องตามไปชิม !
หน่อสาน พี่สตังค์พาเข้าสวนเกษตร ไปหาของเด็ด “หน่อสาน” มาปรุงเมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวภูไท รสชาติจะเป็นอย่างไร ต้องตามไปชิม !
ข้าวดอยพันธุ์บือกี พี่สตังค์พาขึ้นเหนือ ไปรู้จักกับ "ข้าวดอยพันธุ์บือกี" พันธุ์ข้าวพื้นบ้านของชาวปกาเกอะญอและกะเหรี่ยงโปว์ แล้วไปเข้าครัวทำสองเมนูสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ข้าวดอยพันธุ์บือกี พี่สตังค์พาขึ้นเหนือ ไปรู้จักกับ "ข้าวดอยพันธุ์บือกี" พันธุ์ข้าวพื้นบ้านของชาวปกาเกอะญอและกะเหรี่ยงโปว์ แล้วไปเข้าครัวทำสองเมนูสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง พี่สตังค์พาขึ้นดอย ไปรู้จักสุดยอดสมุนไพรแห่งชาติ “เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง” พืชโครงการหลวงในมูลนิธิโครงการหลวงอ่างขาง จ.เชียงใหม่ แล้วเข้าครัวไปปรุงสองเมนูฉบับพี่น้องชาติพันธุ์ดาราอั้ง “แกงผักรวม” และ “สำรับน้ำพริก แกงผักกาด กินกับเจียวกู่หลาน”
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง พี่สตังค์พาขึ้นดอย ไปรู้จักสุดยอดสมุนไพรแห่งชาติ “เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง” พืชโครงการหลวงในมูลนิธิโครงการหลวงอ่างขาง จ.เชียงใหม่ แล้วเข้าครัวไปปรุงสองเมนูฉบับพี่น้องชาติพันธุ์ดาราอั้ง “แกงผักรวม” และ “สำรับน้ำพริก แกงผักกาด กินกับเจียวกู่หลาน”
สะเลียมดง พี่สตังค์เข้าป่าพาขึ้นดอยไปกับอดีตนายพราน เพื่อตามหาวัตถุดิบไปใส่จานเด็ด “สะเลียมดง” กับสองเมนูพื้นเมือง “ส้าผักรวม” และ “สำรับน้ำพริกโจ๊ะ แกงแคไก่ กินคู่ยอดสะเลียมดง” อร่อยตามสไตล์ครัวพี่สตังค์
สะเลียมดง พี่สตังค์เข้าป่าพาขึ้นดอยไปกับอดีตนายพราน เพื่อตามหาวัตถุดิบไปใส่จานเด็ด “สะเลียมดง” กับสองเมนูพื้นเมือง “ส้าผักรวม” และ “สำรับน้ำพริกโจ๊ะ แกงแคไก่ กินคู่ยอดสะเลียมดง” อร่อยตามสไตล์ครัวพี่สตังค์
ไก่แม่ฮ่องสอน พี่สตังค์ขออาสา พาไปค้นหาเรื่องราวของ “ไก่แม่ฮ่องสอน” ที่ ต.แม่เงา อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน แล้วไปเข้าครัวปรุง “ตำไก่” สูตรลับเฉพาะ และ “อุ๊บไก่” เมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวไทใหญ่ จะลำแต้ลำว่าขนาดไหน ต้องตามไปชิม!!!
ไก่แม่ฮ่องสอน พี่สตังค์ขออาสา พาไปค้นหาเรื่องราวของ “ไก่แม่ฮ่องสอน” ที่ ต.แม่เงา อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน แล้วไปเข้าครัวปรุง “ตำไก่” สูตรลับเฉพาะ และ “อุ๊บไก่” เมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวไทใหญ่ จะลำแต้ลำว่าขนาดไหน ต้องตามไปชิม!!!
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล พี่สตังค์ขอพาไปรู้จัก “มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล” ที่ อ.ด่านมะขามเตี้ย จ.กาญจนบุรี แล้วตรงปรี่ไปเข้าครัว ปรุงสองเมนู “ปลามอญทอดราดยำมะกอกน้ำ” และ “ปลาทูต้มส้มมะกอกน้ำ” พร้อมเผยเคล็ดลับวิชาฉบับไม่ธรรมดาสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล พี่สตังค์ขอพาไปรู้จัก “มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล” ที่ อ.ด่านมะขามเตี้ย จ.กาญจนบุรี แล้วตรงปรี่ไปเข้าครัว ปรุงสองเมนู “ปลามอญทอดราดยำมะกอกน้ำ” และ “ปลาทูต้มส้มมะกอกน้ำ” พร้อมเผยเคล็ดลับวิชาฉบับไม่ธรรมดาสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง