ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน้ารายการ ผักตบชวา
23 ก.พ. 62
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาชมวัชพืชดอกสวย กินได้ด้วย ที่ ต.ไผ่ล้อม อ.พาชี จ.พระนครศรีอยุธยา นั่นก็คือ "ผักตบชวา" มาดูการนำผักตบชวามาแปรรูป ทั้งของใช้สวยงาม และของกิน ที่ได้ชิมแล้วรสชาติดีจนหลายคนคิดไม่ถึง ว่านี่คืออาหารจากผักตบชวา ทั้งเมนู "ตบเสวย ปะทะ ตบสวรรค์" และ "แป๊ะซะยะวา"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live




























































