ยุคใหม่แห่งการรับประทานอาหารกำลังจะเริ่มต้นขึ้น พบกับร้านอาหารอัตโนมัติเต็มรูปแบบแห่งแรกของโลก ในเมืองพาซาดีนา รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา
ในยุคที่ระบบปัญญาประดิษฐ์ก้าวล้ำไปอีกขั้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อแคลิฟอร์เนียเตรียมเปิดตัวร้านอาหารอัตโนมัติเต็มรูปแบบร้านแรกของโลก ที่ทั้งร้านจะถูกควบคุมด้วยหุ่นยนต์และ AI โบกมือลาพ่อครัวหนุ่มสุดหล่อ กับพนักงานเสิร์ฟสาวแสนสวยไปได้เลย เพราะลูกค้าของทางร้านจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยที่ปรุงโดยพ่อครัวหุ่นยนต์ที่สามารถจัดการอาหารทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว และแม่นยำ
นวัตกรรมสุดล้ำครั้งนี้เกิดขึ้นจากการร่วมทุนของบริษัทผู้นำด้านหุ่นยนต์ทำอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย AI และบริษัทผู้บุกเบิกระบบการสั่งซื้อและชำระเงินแบบดิจิทัล ซึ่งร้านอาหารอัตโนมัติแห่งแรกของโลกนี้จะตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายทางมุมตะวันตกเฉียงเหนือของถนนกรีนสตรีท (Green Street) ในย่านร้านค้าปลีกชั้นนำของเมืองพาซาดีนา รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา
ร้านอาหารอัตโนมัติแห่งแรกของโลกจะนำเสนอเมนูที่ง่าย ประกอบไปด้วยเบอร์เกอร์ที่ปรุงสดใหม่ซึ่งทำจากเนื้อวากิวระดับพรีเมียม ชีสเบอร์เกอร์ และเฟรนช์ฟรายส์ ที่จะให้คุณเลือกผ่านหน้าจออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ หุ่นยนต์จะบดเนื้อคุณภาพสูงแบบเรียลไทม์หลังจากการสั่งซื้อ พร้อมทอดเฟรนช์ฟรายส์ที่ทำจากมันฝรั่งคุณภาพดีที่ปรุงตามเวลาที่แน่นอนทำให้ได้ความกรอบและความร้อนในระดับที่พอดี
ข้อดีของร้านอาหารอัตโนมัติ คือ อาหารทุกจานจะปรุงอย่างมีคุณภาพด้วยความสม่ำเสมอ และยังช่วยเพิ่มความปลอดภัยในที่ทำงานได้ด้วย โดยเทคโนโลยีที่ใช้จะช่วยลดความเสี่ยงของการลื่นไถล การเผาไหม้ และการสิ้นเปลืองอาหารและน้ำมัน อีกทั้งยังสร้างสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขลักษณะและมีประสิทธิผลมากยิ่งขึ้นด้วย
ที่มาข้อมูล: newatlas, inceptivemind, misorobotics
ที่มาภาพ: misorobotics
“รอบรู้ ดูกระแส ก้าวทันโลก” ไปกับ Thai PBS Sci & Tech
