รู้ทันกันได้ : ไขความจริง "นมวัว" ไม่ใช่ตัวร้าย
นมวัวเป็นเครื่องดื่มที่คนไทยคุ้นเคยมาอย่างยาวนาน แต่ในปัจจุบันมีข้อถกเถียงมากมายเกี่ยวกับความปลอดภัยและคุณค่าทางโภชนาการของนม บทความนี้จะให้ข้อมูลที่ถูกต้องจากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อให้คุณเข้าใจและดื่มนมได้อย่างมั่นใจ
คุณค่าทางโภชนาการของนมวัว
นมวัวเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่มีความครบถ้วนสมบูรณ์ โดยมีกรดอะมิโนครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ นอกจากโปรตีนแล้ว ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานนมในปริมาณที่เหมาะสม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรดื่มถึงวันละสามแก้วเพื่อให้ได้แคลเซียมเพียงพอ อย่างไรก็ตาม นมวัวไม่จำเป็นต้องอยู่ในรูปแบบของนมพาสเจอร์ไรซ์เท่านั้น แต่สามารถรับประทานในรูปของโยเกิร์ต ชีส หรือนมเปรี้ยวก็ได้เช่นกัน
ความแตกต่างระหว่างนมวัวกับเครื่องดื่มจากพืช
หลายคนเข้าใจผิดคิดว่านมจากวัวและเครื่องดื่มธัญพืชมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากัน แต่ความจริงแล้วทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน
นมจากวัวเป็นของเหลวสีขาวข้นที่มาจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น วัว แพะ หรือแกะ ในขณะที่เครื่องดื่มจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง หรือโอ๊ตมิลค์ มีลักษณะคล้ายกันแต่คุณค่าทางโภชนาการไม่เท่ากัน
สิ่งที่นมจากวัวมีแต่เครื่องดื่มจากพืชไม่มี คือวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นวิตามินที่พบเฉพาะในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น ถึงแม้นมถั่วเหลืองจะมีโปรตีนสูง แต่ก็ยังขาดวิตามินบางชนิดที่มีในนมวัว
ปัญหาการแพ้นมวัวและวิธีจัดการ
การแพ้นมวัวมีสองประเภทที่แตกต่างกันซึ่งผู้บริโภคควรทำความเข้าใจ
การแพ้โปรตีนในนมวัว เป็นอาการแพ้จริงที่มีอาการรุนแรง เช่น ผิวแดง ผื่นขึ้น หายใจลำบาก หรือรู้สึกไม่สบายบริเวณลำคอและหลอดลม อาการแพ้ชนิดนี้คล้ายกับการแพ้อาหารทะเลหรือถั่ว
การย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ เป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมได้ ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และผายลม อาการนี้ไม่ใช่การแพ้แต่เป็นการย่อยอาหารไม่ดี
สำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยแลคโตส สามารถเลือกดื่มนมที่ไม่มีแลคโตส ซึ่งผ่านกระบวนการย่อยน้ำตาลแลคโตสออกไปแล้ว โดยคุณค่าทางโภชนาการยังคงเท่าเดิม หรือเลือกรับประทานโยเกิร์ตและชีส ซึ่งจุลินทรีย์ได้ย่อยแลคโตสไปแล้วตามธรรมชาติ
กระบวนการผลิตนมวัวที่ควรรู้
นมวัวที่เป็นผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มบางส่วนผลิตจากนมผงที่นำมาละลายน้ำ ซึ่งเป็นเรื่องปกติในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากนมสดมีคุณภาพที่แตกต่างกันตามฤดูกาลและสายพันธุ์ของวัว ดังนั้นผู้ผลิตจึงต้องปรับสูตรเพื่อให้ได้คุณภาพและโภชนาการที่สม่ำเสมอในทุกผลิตภัณฑ์
เมื่อนมสดถูกแปรรูปเป็นนมผง การละลายน้ำอาจไม่เหมือนเดิม จึงต้องเติม Emulsifier เช่น เลซิติน เพื่อช่วยให้ละลายน้ำได้ดีและคงตัว สารเหล่านี้ผ่านการขึ้นทะเบียนและมีความปลอดภัยต่อการบริโภค
ระบบการเลี้ยงวัวกับคุณภาพนมวัว
ปัจจุบันมีการพูดถึง "Grass-fed" หรือนมจากวัวที่เลี้ยงแบบปล่อยทุ่ง ว่าดีกว่านมวัวที่เลี้ยงในคอก
ความจริงแล้ว ระบบ Grass-fed หมายถึงการเลี้ยงวัวโดยให้มีอิสระมากขึ้นและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น แต่นมจากวัวทั้งสองแบบยังคงเป็นนมที่มีคุณภาพ ทั้งการเลี้ยงในคอกและแบบ Grass-fed ต่างก็ต้องมีการควบคุมดูแลเพื่อป้องกันโรค
งานวิจัยเกี่ยวกับความแตกต่างของคุณค่าทางโภชนาการระหว่างนมวัวสองระบบนี้ยังอยู่ระหว่างการศึกษา แต่ที่แน่ๆ คือทั้งสองแบบต่างมีมาตรฐานความปลอดภัย
เวลาที่เหมาะสมในการดื่มนมวัว
หลายคนสงสัยว่าควรดื่มนมตอนไหนจึงจะดีที่สุด ตอนท้องว่าง หลังอาหาร หรือพร้อมอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าจริงๆ แล้วดื่มนมวัวตอนไหนก็ได้ แต่ควรสังเกตตัวเองด้วย เพราะคนไทยบางคนอาจรู้สึกไม่สบายท้องเมื่อดื่มนมตอนท้องว่าง ในกรณีนี้แนะนำให้ดื่มพร้อมอาหารแทน
สำหรับผู้ที่ดื่มนมเป็นประจำอยู่แล้ว ร่างกายจะปรับตัวได้และสามารถดื่มได้ตอนไหนก็ได้ คนในเอเชียอาจมีปัญหาการย่อยแลคโตสมากกว่าเชื้อชาติอื่น แต่ร่างกายสามารถปรับตัวได้หากดื่มเป็นประจำ
นมวัวกับอาการสิว มีความเกี่ยวข้องหรือไม่
มีงานวิจัยหลายชิ้นที่พยายามศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มนมกับการเกิดสิว แต่ยังไม่สามารถยืนยันได้ว่ามีความเกี่ยวข้องกันอย่างแน่นอน จากมุมมองของกลไกการย่อยและดูดซึม นมวัวจะถูกย่อยเป็นสารอาหารให้ร่างกายใช้ประโยชน์ หากมีอาการผื่นหรือสิว ต้องพิจารณาสาเหตุอื่นๆ ด้วย เช่น อากาศ คุณภาพน้ำ ภูมิคุ้มกันของร่างกาย หรือปัจจัยอื่นๆ การเกิดสิวอาจไม่ได้มาจากนมเพียงอย่างเดียว แต่อาจเกิดจากอาหารชนิดอื่นหรือปัจจัยแวดล้อมร่วมด้วย ดังนั้นไม่ควรด่วนสรุปว่าเป็นเพราะนมวัวโดยไม่ได้ตรวจสอบสาเหตุอื่นๆ
ใครควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมวัว
เด็กทารกที่มีภาวะพิเศษ เด็กที่เกิดมาพร้อมกับความบกพร่องในการย่อยและดูดซึมนมวัว หรือมีอาการแพ้อย่างรุนแรง ควรใช้นมสูตรพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเด็กกลุ่มนี้โดยเฉพาะ
ผู้ที่แพ้โปรตีนนมวัว ผู้ที่มีอาการแพ้โปรตีนอย่างรุนแรงควรหลีกเลี่ยงนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิด แต่สามารถเลือกดื่มนมถั่วเหลืองแทนได้ โดยปัจจุบันนมถั่วเหลืองมีการเติมวิตามินและแคลเซียมเพื่อให้คุณค่าใกล้เคียงกับนมวัว
ผู้ที่ย่อยแลคโตสไม่ได้ ควรเลือกนมวัวที่ไม่มีแลคโตส หรือบริโภคในรูปของโยเกิร์ตและชีสแทน
ข้อสรุป: นมวัวยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ปลอดภัย
จากข้อมูลที่นำเสนอ นมจากวัวยังคงเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและปลอดภัยสำหรับการบริโภค โดยมีโปรตีนครบถ้วน แคลเซียม และวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงและสามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัย
หากมีความกังวลเกี่ยวกับการแพ้หรือปัญหาในการย่อยนมจากวัว ควรปรึกษาแพทย์แทนการค้นหาข้อมูลด้วยตนเอง เพราะร่างกายแต่ละคนมีความแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอาการของตัวเองและเลือกบริโภคให้เหมาะสมกับสภาพร่างกาย
อย่าหลงเชื่อกระแสไวรัลโดยไม่ตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ นมวัวยังคงเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการที่ควรคู่กับคนไทยในการรักษาสุขภาพต่อไป
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai
ชมเนื้อหาที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม
วันใหม่วาไรตี้
- 10:36
รู้ทันกันได้ : มิจฯ มาใหม่ แจ้งข่าวร้าย หมายทรัพย์สิน
3 พ.ย. 68 - 16:38
นครฮีลใจ : ลอยกระทงอย่างรับผิดชอบ จากประเพณีสู่การสร้างจิตสำนึกสังคม
3 พ.ย. 68 - 05:39
พอดีพอเพียง : เพาะเลี้ยงไรจากความชอบปลากัด สู่เส้นทางสร้างรายได้ให้ครอบครัว
3 พ.ย. 68 - 04:59
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน ชุดไทยพระราชนิยม
3 พ.ย. 68 - 35:52
สีสันวาไรตี้ (3 พ.ย. 68)
3 พ.ย. 68 - 09:59
"ซูชิเรืองแสง" กินได้หรือ? ปลอดภัยแค่ไหน?
4 พ.ย. 68 - 06:08
จากความเครียดงานบริษัท สู่เกษตรกรผู้เลี้ยงชันโรง
4 พ.ย. 68 - 15:49
นักปลูกแห่งอนาคต เมล็ดพันธุ์นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน
4 พ.ย. 68 - 06:43
"วุ้นนมสดอ่อมแซบ" ขนมหวานสุขภาพดีจากผักพื้นบ้านสมุนไพรฤทธิ์เย็น
4 พ.ย. 68 - 31:23
สีสันวาไรตี้ | 4 พ.ย. 68
4 พ.ย. 68 - 04:44
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สภานายิกาสภากาชาดไทย ศูนย์สภากาชาดไทย เขาล้าน
4 พ.ย. 68 - 14:05
รู้ทันกันได้ : "วิมานทิพย์" ซื้อบ้านผ่านนายหน้าไม่ได้บ้าน จัดการอย่างไร
5 พ.ย. 68 - 15:17
นครฮีลใจ : Learning City to Learning Nation จากเมืองสู่ชาติ ด้วยพลังการเรียนรู้
5 พ.ย. 68 - 04:54
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : Gunther นวัตกรรมสำหรับป้องกันการเคลื่อนไหวผิดท่าและการหกล้ม
5 พ.ย. 68 - 04:11
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : จากเส้นสายสู่ความหมาย ตะกร้าสานลายธงชาติไทย
5 พ.ย. 68 - 38:57
สีสันวาไรตี้ (5 พ.ย. 68)
5 พ.ย. 68 - 05:31
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สถาบันสิริกิติ์ สวนจิตรลดา
5 พ.ย. 68 - 14:42
จป.พันธุ์ใหม่ ขับเคลื่อนสังคมปลอดภัย
6 พ.ย. 68 - 10:14
ไขข้อสงสัย ปวดท้องแบบไหนเป็นนิ่ว
6 พ.ย. 68 - 36:26
สีสันวาไรตี้ | 6 พ.ย. 68
6 พ.ย. 68 - 05:34
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน "เซรามิก" หนึ่งในอาชีพเสริมพระราชทาน
6 พ.ย. 68 - 04:46
เครื่องดักจับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยจุลสาหร่าย
6 พ.ย. 68 - 04:48
ไอเดียสร้างสรรค์ไอศกรีมจากข้าว สร้างรายได้สู่ชุมชน
6 พ.ย. 68 - 11:12
รู้ทันกันได้ : อาการบวมแต่ละจุด ปักหมุดโรคอะไร
7 พ.ย. 68 - 14:25
นครฮีลใจ : "รวมใจไทยนิรันดร์" พลังจิตอาสา ณ ท้องสนามหลวง
7 พ.ย. 68 - 11:14
ปักหมุดจุดว้าว : เขื่อนแม่งัดสมบูรณ์ชล อุทยานแห่งชาติศรีลานนา จ.เชียงใหม่
7 พ.ย. 68 - 05:05
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สายใยแห่งแผ่นดิน ศู่ศาสตร์ศิลป์งานผ้าปัก
7 พ.ย. 68 - 32:44
สีสันวาไรตี้ (7 พ.ย. 68)
7 พ.ย. 68 - กำลังเล่น...
รู้ทันกันได้ : ไขความจริง "นมวัว" ไม่ใช่ตัวร้าย
10 พ.ย. 68 - 17:06
นครฮีลใจ : HEAL JAI FESTIVAL พื้นที่ปลอดภัยเพื่อคนรุ่นใหม่เข้าใจตนเอง
10 พ.ย. 68 - 06:11
พอดีพอเพียง : ความสุข...เริ่มที่คำว่า "พอ"
10 พ.ย. 68 - 05:25
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน โครงการป่ารักน้ำ
10 พ.ย. 68 - 36:14
สีสันวาไรตี้ (10 พ.ย. 68)
10 พ.ย. 68 - 13:17
รู้ทันกันได้ : ดื่มนอกเวลาขาย อาจต้องจ่ายค่าปรับ 10,000 บาท
11 พ.ย. 68 - 13:11
นครฮีลใจ : หมู่บ้านเด็กเฉลิมพระเกียรติฯ สานต่อพระราชปณิธานเพื่อเด็กไทย
11 พ.ย. 68 - 05:34
พอดีพอเพียง : สานต่ออาชีพโคนม...ด้วยหัวใจและความรู้ เพื่อความยั่งยืนของชุมชน
11 พ.ย. 68 - 06:28
ห้องครัววันใหม่ : "น้ำตกว่านหางจระเข้" เมนูอาหารอีสานเพื่อสุขภาพลดการอักเสบ
11 พ.ย. 68 - 05:49
สารคดี แม่ของแผ่นดิน ตอน โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่
11 พ.ย. 68 - 35:14
สีสันวาไรตี้ (11 พ.ย. 68)
11 พ.ย. 68 - 11:07
รู้ทันกันได้ : “ต่อยักษ์เอเชีย” ต่อยถึงตาย อันตรายที่ต้องระวัง
12 พ.ย. 68 - 04:00
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : หุ่นยนต์ต้นแบบกายภาพบำบัดผู้ป่วยกล้ามเนื้ออ่อนแรงด้วย AI
12 พ.ย. 68 - 15:05
นครฮีลใจ : แม่สุก ตำบลต้นแบบชุมชนยั่งยืน
12 พ.ย. 68 - 05:01
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : คาเฟ่สัตว์ Exotic ไอเดียสร้างรายได้จากความชอบ
12 พ.ย. 68 - 05:33
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สถานีพัฒนาการเกษตรที่สูง
12 พ.ย. 68 - 39:06
สีสันวาไรตี้ (12 พ.ย. 68)
12 พ.ย. 68 - 09:45
รู้ทันกันได้ : ฉีดหน้าอก เสี่ยงมากกว่าที่คิด รู้ก่อนตัดสินใจ
13 พ.ย. 68 - 04:58
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : FOSify ระบบเอนไซม์ความจําเพาะสูง ในการผลิต "ฟรุกโตโอลิโกแเช็กคาไรด์" และ "ลีแวนพอลิเมอร์"
13 พ.ย. 68 - 12:20
นครฮีลใจ : ลดเด็กหลุดจากระบบการศึกษาไทย ด้วยพลังความร่วมมือเพื่ออนาคตที่เท่าเทียม
13 พ.ย. 68 - 04:34
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์จากเถาวัลย์แดง ไอเดียสร้างรายได้สู่ชุมชน จ.ราชบุรี
13 พ.ย. 68 - 05:33
สารคดี แม่ของแผ่นดิน ตอน โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ
13 พ.ย. 68 - 35:49
สีสันวาไรตี้ (13 พ.ย. 68)
13 พ.ย. 68 - 13:59
เก็บอาหารในพลาสติกผิดชนิด สารพิษสะสมในตับ
14 พ.ย. 68 - 05:48
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน ราษฎรอาสารักษาหมู่บ้าน
14 พ.ย. 68 - 13:58
“เตรียมรู้ สู้ภัยพิบัติ” เรียนรู้-ปรับตัว-อยู่รอด
14 พ.ย. 68 - 09:50
หมู่บ้านนาเลาใหม่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
14 พ.ย. 68 - 24:41
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 14 พ.ย. 68
14 พ.ย. 68 - 25:53
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 17 พ.ย. 68
17 พ.ย. 68 - 06:31
พลิกชีวิตด้วยชันโรง อาชีพเล็กแต่สร้างรายได้ยั่งยืน
17 พ.ย. 68 - 20:01
ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากด้วยพลังการท่องเที่ยว
17 พ.ย. 68 - 08:43
มิจฉาชีพฉก QR Code ร้านค้า หลอกลงทุน
17 พ.ย. 68 - 13:31
บ้านเพโมเดล การจัดการขยะด้วยพลังชุมชน
18 พ.ย. 68 - 09:03
จับโป๊ะ 5 กลลวงลงทุน
18 พ.ย. 68 - 06:58
"ก๋วยเตี๋ยวงอแงดอกขจร" เมนูเพื่อสุขภาพเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
18 พ.ย. 68 - 06:23
จากความชอบสู่รายได้ เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาไหลมืออาชีพ
18 พ.ย. 68 - 05:09
สารคดี แม่ของแผ่นดิน ตอน การศึกษา
18 พ.ย. 68 - 39:44
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 18 พ.ย. 68
18 พ.ย. 68 - 09:34
รู้ทันกันได้ : "ดริปวิตามิน" เข้าหลอดเลือด เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต
19 พ.ย. 68 - 15:25
นครฮีลใจ : ภูเก็ต ดันสร้าง "สถาบันอาหาร" ตอบโจทย์การท่องเที่ยวมิติใหม่
19 พ.ย. 68 - 04:45
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ตู้เสื้อผ้าฟอกอากาศอัจฉริยะ
19 พ.ย. 68 - 41:54
สีสันวาไรตี้ (19 พ.ย. 68)
19 พ.ย. 68 - 11:16
รู้ทันกันได้ : ระวัง! "ไวรัสตับอักเสบอี" ใกล้ตัวกว่าที่คิด
20 พ.ย. 68 - 16:39
นครฮีลใจ : RPA-EVAC พลังคนรุ่นใหม่ร่วมยุติความรุนแรง
20 พ.ย. 68 - 04:55
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ศูนย์ข้อมูลจีโนมประชากรไทย
20 พ.ย. 68 - 05:05
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : ชิ้นงานเรซิ่นสร้างสรรค์ ไอเดียงานฝีมือสร้างรายได้
20 พ.ย. 68 - 35:29
สีสันวาไรตี้ (20 พ.ย. 68)
20 พ.ย. 68 - 10:05
รู้ทันกันได้ : นั่งทำงานนานๆ อันตรายเทียบเท่าสูบบุหรี่
21 พ.ย. 68 - 17:06
นครฮีลใจ : Thai PBS Learn Next พัฒนาการศึกษาสู่เมืองยั่งยืน จ.ภูเก็ต
21 พ.ย. 68 - 29:19
สีสันวาไรตี้ (21 พ.ย. 68)
21 พ.ย. 68 - 08:02
รู้ทันกันได้ : โรคกระดูกพรุนช่วงตั้งครรภ์...มีวิธีป้องกันอย่างไร ?
24 พ.ย. 68 - 46:17
สีสันวาไรตี้ (24 พ.ย. 68)
24 พ.ย. 68 - 11:08
รู้ทันกันได้ : เช็กบิลภาษี ปี 68 ใช้สิทธิลดหย่อนอะไรได้บ้าง ?
25 พ.ย. 68 - 13:59
jitasa.care แพลตฟอร์มช่วยเหลือน้ำท่วมหาดใหญ่
25 พ.ย. 68 - 11:46
นครฮีลใจ : Hatch dome พื้นที่การเรียนรู้เพื่อโลกยั่งยืน
25 พ.ย. 68 - 06:29
พอดีพอเพียง : ฟาร์มแกะจากหัวใจพ่อ
25 พ.ย. 68
วันใหม่วาไรตี้
- 10:36
รู้ทันกันได้ : มิจฯ มาใหม่ แจ้งข่าวร้าย หมายทรัพย์สิน
3 พ.ย. 68 - 16:38
นครฮีลใจ : ลอยกระทงอย่างรับผิดชอบ จากประเพณีสู่การสร้างจิตสำนึกสังคม
3 พ.ย. 68 - 05:39
พอดีพอเพียง : เพาะเลี้ยงไรจากความชอบปลากัด สู่เส้นทางสร้างรายได้ให้ครอบครัว
3 พ.ย. 68 - 04:59
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน ชุดไทยพระราชนิยม
3 พ.ย. 68 - 35:52
สีสันวาไรตี้ (3 พ.ย. 68)
3 พ.ย. 68 - 09:59
"ซูชิเรืองแสง" กินได้หรือ? ปลอดภัยแค่ไหน?
4 พ.ย. 68 - 06:08
จากความเครียดงานบริษัท สู่เกษตรกรผู้เลี้ยงชันโรง
4 พ.ย. 68 - 15:49
นักปลูกแห่งอนาคต เมล็ดพันธุ์นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน
4 พ.ย. 68 - 06:43
"วุ้นนมสดอ่อมแซบ" ขนมหวานสุขภาพดีจากผักพื้นบ้านสมุนไพรฤทธิ์เย็น
4 พ.ย. 68 - 31:23
สีสันวาไรตี้ | 4 พ.ย. 68
4 พ.ย. 68 - 04:44
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สภานายิกาสภากาชาดไทย ศูนย์สภากาชาดไทย เขาล้าน
4 พ.ย. 68 - 14:05
รู้ทันกันได้ : "วิมานทิพย์" ซื้อบ้านผ่านนายหน้าไม่ได้บ้าน จัดการอย่างไร
5 พ.ย. 68 - 15:17
นครฮีลใจ : Learning City to Learning Nation จากเมืองสู่ชาติ ด้วยพลังการเรียนรู้
5 พ.ย. 68 - 04:54
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : Gunther นวัตกรรมสำหรับป้องกันการเคลื่อนไหวผิดท่าและการหกล้ม
5 พ.ย. 68 - 04:11
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : จากเส้นสายสู่ความหมาย ตะกร้าสานลายธงชาติไทย
5 พ.ย. 68 - 38:57
สีสันวาไรตี้ (5 พ.ย. 68)
5 พ.ย. 68 - 05:31
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สถาบันสิริกิติ์ สวนจิตรลดา
5 พ.ย. 68 - 14:42
จป.พันธุ์ใหม่ ขับเคลื่อนสังคมปลอดภัย
6 พ.ย. 68 - 10:14
ไขข้อสงสัย ปวดท้องแบบไหนเป็นนิ่ว
6 พ.ย. 68 - 36:26
สีสันวาไรตี้ | 6 พ.ย. 68
6 พ.ย. 68 - 05:34
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน "เซรามิก" หนึ่งในอาชีพเสริมพระราชทาน
6 พ.ย. 68 - 04:46
เครื่องดักจับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยจุลสาหร่าย
6 พ.ย. 68 - 04:48
ไอเดียสร้างสรรค์ไอศกรีมจากข้าว สร้างรายได้สู่ชุมชน
6 พ.ย. 68 - 11:12
รู้ทันกันได้ : อาการบวมแต่ละจุด ปักหมุดโรคอะไร
7 พ.ย. 68 - 14:25
นครฮีลใจ : "รวมใจไทยนิรันดร์" พลังจิตอาสา ณ ท้องสนามหลวง
7 พ.ย. 68 - 11:14
ปักหมุดจุดว้าว : เขื่อนแม่งัดสมบูรณ์ชล อุทยานแห่งชาติศรีลานนา จ.เชียงใหม่
7 พ.ย. 68 - 05:05
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สายใยแห่งแผ่นดิน ศู่ศาสตร์ศิลป์งานผ้าปัก
7 พ.ย. 68 - 32:44
สีสันวาไรตี้ (7 พ.ย. 68)
7 พ.ย. 68 - กำลังเล่น...
รู้ทันกันได้ : ไขความจริง "นมวัว" ไม่ใช่ตัวร้าย
10 พ.ย. 68 - 17:06
นครฮีลใจ : HEAL JAI FESTIVAL พื้นที่ปลอดภัยเพื่อคนรุ่นใหม่เข้าใจตนเอง
10 พ.ย. 68 - 06:11
พอดีพอเพียง : ความสุข...เริ่มที่คำว่า "พอ"
10 พ.ย. 68 - 05:25
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน โครงการป่ารักน้ำ
10 พ.ย. 68 - 36:14
สีสันวาไรตี้ (10 พ.ย. 68)
10 พ.ย. 68 - 13:17
รู้ทันกันได้ : ดื่มนอกเวลาขาย อาจต้องจ่ายค่าปรับ 10,000 บาท
11 พ.ย. 68 - 13:11
นครฮีลใจ : หมู่บ้านเด็กเฉลิมพระเกียรติฯ สานต่อพระราชปณิธานเพื่อเด็กไทย
11 พ.ย. 68 - 05:34
พอดีพอเพียง : สานต่ออาชีพโคนม...ด้วยหัวใจและความรู้ เพื่อความยั่งยืนของชุมชน
11 พ.ย. 68 - 06:28
ห้องครัววันใหม่ : "น้ำตกว่านหางจระเข้" เมนูอาหารอีสานเพื่อสุขภาพลดการอักเสบ
11 พ.ย. 68 - 05:49
สารคดี แม่ของแผ่นดิน ตอน โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่
11 พ.ย. 68 - 35:14
สีสันวาไรตี้ (11 พ.ย. 68)
11 พ.ย. 68 - 11:07
รู้ทันกันได้ : “ต่อยักษ์เอเชีย” ต่อยถึงตาย อันตรายที่ต้องระวัง
12 พ.ย. 68 - 04:00
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : หุ่นยนต์ต้นแบบกายภาพบำบัดผู้ป่วยกล้ามเนื้ออ่อนแรงด้วย AI
12 พ.ย. 68 - 15:05
นครฮีลใจ : แม่สุก ตำบลต้นแบบชุมชนยั่งยืน
12 พ.ย. 68 - 05:01
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : คาเฟ่สัตว์ Exotic ไอเดียสร้างรายได้จากความชอบ
12 พ.ย. 68 - 05:33
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน สถานีพัฒนาการเกษตรที่สูง
12 พ.ย. 68 - 39:06
สีสันวาไรตี้ (12 พ.ย. 68)
12 พ.ย. 68 - 09:45
รู้ทันกันได้ : ฉีดหน้าอก เสี่ยงมากกว่าที่คิด รู้ก่อนตัดสินใจ
13 พ.ย. 68 - 04:58
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : FOSify ระบบเอนไซม์ความจําเพาะสูง ในการผลิต "ฟรุกโตโอลิโกแเช็กคาไรด์" และ "ลีแวนพอลิเมอร์"
13 พ.ย. 68 - 12:20
นครฮีลใจ : ลดเด็กหลุดจากระบบการศึกษาไทย ด้วยพลังความร่วมมือเพื่ออนาคตที่เท่าเทียม
13 พ.ย. 68 - 04:34
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์จากเถาวัลย์แดง ไอเดียสร้างรายได้สู่ชุมชน จ.ราชบุรี
13 พ.ย. 68 - 05:33
สารคดี แม่ของแผ่นดิน ตอน โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ
13 พ.ย. 68 - 35:49
สีสันวาไรตี้ (13 พ.ย. 68)
13 พ.ย. 68 - 13:59
เก็บอาหารในพลาสติกผิดชนิด สารพิษสะสมในตับ
14 พ.ย. 68 - 05:48
สารคดีแม่ของแผ่นดิน ตอน ราษฎรอาสารักษาหมู่บ้าน
14 พ.ย. 68 - 13:58
“เตรียมรู้ สู้ภัยพิบัติ” เรียนรู้-ปรับตัว-อยู่รอด
14 พ.ย. 68 - 09:50
หมู่บ้านนาเลาใหม่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
14 พ.ย. 68 - 24:41
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 14 พ.ย. 68
14 พ.ย. 68 - 25:53
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 17 พ.ย. 68
17 พ.ย. 68 - 06:31
พลิกชีวิตด้วยชันโรง อาชีพเล็กแต่สร้างรายได้ยั่งยืน
17 พ.ย. 68 - 20:01
ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากด้วยพลังการท่องเที่ยว
17 พ.ย. 68 - 08:43
มิจฉาชีพฉก QR Code ร้านค้า หลอกลงทุน
17 พ.ย. 68 - 13:31
บ้านเพโมเดล การจัดการขยะด้วยพลังชุมชน
18 พ.ย. 68 - 09:03
จับโป๊ะ 5 กลลวงลงทุน
18 พ.ย. 68 - 06:58
"ก๋วยเตี๋ยวงอแงดอกขจร" เมนูเพื่อสุขภาพเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
18 พ.ย. 68 - 06:23
จากความชอบสู่รายได้ เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาไหลมืออาชีพ
18 พ.ย. 68 - 05:09
สารคดี แม่ของแผ่นดิน ตอน การศึกษา
18 พ.ย. 68 - 39:44
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 18 พ.ย. 68
18 พ.ย. 68 - 09:34
รู้ทันกันได้ : "ดริปวิตามิน" เข้าหลอดเลือด เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต
19 พ.ย. 68 - 15:25
นครฮีลใจ : ภูเก็ต ดันสร้าง "สถาบันอาหาร" ตอบโจทย์การท่องเที่ยวมิติใหม่
19 พ.ย. 68 - 04:45
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ตู้เสื้อผ้าฟอกอากาศอัจฉริยะ
19 พ.ย. 68 - 41:54
สีสันวาไรตี้ (19 พ.ย. 68)
19 พ.ย. 68 - 11:16
รู้ทันกันได้ : ระวัง! "ไวรัสตับอักเสบอี" ใกล้ตัวกว่าที่คิด
20 พ.ย. 68 - 16:39
นครฮีลใจ : RPA-EVAC พลังคนรุ่นใหม่ร่วมยุติความรุนแรง
20 พ.ย. 68 - 04:55
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ศูนย์ข้อมูลจีโนมประชากรไทย
20 พ.ย. 68 - 05:05
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : ชิ้นงานเรซิ่นสร้างสรรค์ ไอเดียงานฝีมือสร้างรายได้
20 พ.ย. 68 - 35:29
สีสันวาไรตี้ (20 พ.ย. 68)
20 พ.ย. 68 - 10:05
รู้ทันกันได้ : นั่งทำงานนานๆ อันตรายเทียบเท่าสูบบุหรี่
21 พ.ย. 68 - 17:06
นครฮีลใจ : Thai PBS Learn Next พัฒนาการศึกษาสู่เมืองยั่งยืน จ.ภูเก็ต
21 พ.ย. 68 - 29:19
สีสันวาไรตี้ (21 พ.ย. 68)
21 พ.ย. 68 - 08:02
รู้ทันกันได้ : โรคกระดูกพรุนช่วงตั้งครรภ์...มีวิธีป้องกันอย่างไร ?
24 พ.ย. 68 - 46:17
สีสันวาไรตี้ (24 พ.ย. 68)
24 พ.ย. 68 - 11:08
รู้ทันกันได้ : เช็กบิลภาษี ปี 68 ใช้สิทธิลดหย่อนอะไรได้บ้าง ?
25 พ.ย. 68 - 13:59
jitasa.care แพลตฟอร์มช่วยเหลือน้ำท่วมหาดใหญ่
25 พ.ย. 68 - 11:46
นครฮีลใจ : Hatch dome พื้นที่การเรียนรู้เพื่อโลกยั่งยืน
25 พ.ย. 68 - 06:29
พอดีพอเพียง : ฟาร์มแกะจากหัวใจพ่อ
25 พ.ย. 68




























































