มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
วิถีถิ่นปกาเกอะญอบ้านผาหมอน
บ้านผาหมอน อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ของชาวปกาเกอะญอ ตั้งอยู่กลางหุบเขารายล้อมไปด้วยธรรมชาติ สิ่งที่โดดเด่นของบ้านผาหมอน คือ บ้านพักแบบส่วนตัวหรือโฮมสเตย์ชุมชน เป็นบ้านที่อยู่บนสันดอย มองเห็นทิวทัศน์ที่สวยงาม ตกแต่งได้อย่างลงตัว ยังคงไว้ซึ่งธรรมชาติที่แสนสงบและงดงาม ชาวปกาเกอะญอที่นี่โดยส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร จึงทำให้มีแปลงเกษตรที่ปลูกอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ มาถึงที่นี่ต้องได้สัมผัสวิถีชีวิตประจำวันของชาวปกาเกอะญอ เช่น การทอผ้า ดูแปลงเกษตรปลอดสาร แปลงดอกไม้ ผลไม้เมืองหนาว เช่น กุหลาบ เยอร์บีร่า และมะเขือเทศ สามารถทดลองคั่วและบดกาแฟ พร้อมทั้งลิ้มลองรสชาติกาแฟชาวปกาเกอะญอ บ้านผาหมอนสถานที่ท่องเที่ยวที่เน้นการเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวปกาเกอะญอที่ผูกพันกับธรรมชาติ ผ่านการพูดคุยแลกเปลี่ยนกับคนในชุมชน รวมถึงเรียนรู้ผ่านอาหารพื้นบ้านรสเยี่ยม ที่ปรุงด้วยพ่อครัว แม่ครัวในชุมชนก็ได้เช่นกัน
อร่อยแบบดั้งเดิมด้วยสมุนไพร
บ้านผาหมอนรายล้อมไปด้วยผืนป่าและธรรมชาติ แน่นอนว่าผืนป่าคือพื้นที่ในการหาอยู่หากินของชาวบ้าน เพราะฉะนั้นเมนูอาหารของที่นี่ ก็คงไม่พ้นเรื่องของอาหารที่มาจากป่า อย่างเมนูห่อหมกสมุนไพร เป็นเมนูที่ได้วัตถุดิบมาจากป่าทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรต่าง ๆ ที่นำมาผสมผสานกันจนได้เป็นห่อหมกสมุนไพรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อีกหนึ่งเมนู คือ หมูไก่หมักสมุนไพร เมนูนี้เป็นเมนูง่าย ๆ แต่สูตรลับอยู่ตรงที่สมุนไพรของชาวปกาเกอะญอ ที่นำมาหมักเนื้อหมู หรือ เนื้อไก่ให้เข้าเนื้อ ก่อนนำไปย่างบนไฟอ่อน ๆ รับรองว่าทั้งสองเมนูนี้ได้รสชาติความเป็นชาวปกาเกอะญอแน่นอน
ชมธรรมชาติความสมบูรณ์ของผืนป่า
ในผืนป่าอันกว้างใหญ่ยังคงมีธรรมชาติเล็ก ๆ ที่สวยงามซ่อนตัวอยู่ บ้านผาหมอนมีเส้นทางศึกษาธรรมชาติมากมาย หากต้องการชมทั้งธรรมชาติและวิถีชีวิตไปด้วยกัน ก็เดินเที่ยวชมเพื่อซึมซับบรรยากาศที่แตกต่างกันออกไป หลังจากเดินเล่นเพลิน ๆ ในหมู่บ้านแล้ว เราออกไปตามเส้นทางธรรมชาติจะพบกับน้ำตกเล็ก ๆในหมู่บ้าน ที่มีความสวยงามร่มรื่นและเย็นสบาย น้ำตกแห่งนี้ยังไม่เป็นที่รู้จัก หากแต่ความสมบูรณ์และงดงามของธรรมชาตินั้น สวยงามไม่แพ้ที่ไหน จึงไม่ควรพลาดที่จะไปเที่ยวชม
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่ วันเสาร์ที่ 29 มิถุนายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทั่วถิ่นแดนไทย

เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท
8 มิ.ย. 62
วิถีถิ่นริมฝั่งโขง บ้านหอคำ จ.บึงกาฬ
15 มิ.ย. 62
ถิ่นสุข บ้านดอนตะโหนด จ.สิงห์บุรี
22 มิ.ย. 62
มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
29 มิ.ย. 62
สุขไม่รู้ลืม บ้านบางสระเก้า จ.จันทบุรี
6 ก.ค. 62
อ่าวครามที่หลงรัก บ้านอ่าวคราม จ.ชุมพร
13 ก.ค. 62
เสน่ห์งามชายแดนใต้ บ้านทรายขาว จ.ปัตตานี
20 ก.ค. 62
สู่เส้นทางไหม บ้านสวาย จ.สุรินทร์
27 ก.ค. 62
สุขนี้ที่สะนำ จ.อุทัยธานี
3 ส.ค. 62
วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ
10 ส.ค. 62
เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี
17 ส.ค. 62
แสงแรกแห่งสยาม บ้านซะซอม จ.อุบลราชธานี
24 ส.ค. 62
แผ่นดินรวมใจ บ้านแม่ป้อกใน จ.ลำพูน
31 ส.ค. 62
สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง
7 ก.ย. 62
ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี
14 ก.ย. 62
หอมดิน กลิ่นคราม บ้านกุดจิก จ.สกลนคร
21 ก.ย. 62
วิถีถิ่นลุ่มน้ำเพชร บ้านถ้ำเสือ จ.เพชรบุรี
28 ก.ย. 62
อ้อมกอดแห่งขุนเขา บ้านสะปัน จ.น่าน
5 ต.ค. 62
เสน่ห์แห่งม่านหมอกดินแดนใต้ บ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 9 จ.ยะลา
12 ต.ค. 62
อัตลักษณ์ถิ่นภูไท บ้านห้องแซง จ.ยโสธร
26 ต.ค. 62
ภูมิปัญญาชุมชนริมกว๊าน บ้านสันป่าม่วง จ.พะเยา
2 พ.ย. 62
เที่ยวเล แลหวัน อ่าวทองคำ บ้านหน้าทับ จ.นครศรีธรรมราช
16 พ.ย. 62
รอยยิ้มจากบ้านภูมิซรอล จ.ศรีสะเกษ
23 พ.ย. 62
ทั่วถิ่นแดนไทย

เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท
8 มิ.ย. 62
วิถีถิ่นริมฝั่งโขง บ้านหอคำ จ.บึงกาฬ
15 มิ.ย. 62
ถิ่นสุข บ้านดอนตะโหนด จ.สิงห์บุรี
22 มิ.ย. 62
มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
29 มิ.ย. 62
สุขไม่รู้ลืม บ้านบางสระเก้า จ.จันทบุรี
6 ก.ค. 62
อ่าวครามที่หลงรัก บ้านอ่าวคราม จ.ชุมพร
13 ก.ค. 62
เสน่ห์งามชายแดนใต้ บ้านทรายขาว จ.ปัตตานี
20 ก.ค. 62
สู่เส้นทางไหม บ้านสวาย จ.สุรินทร์
27 ก.ค. 62
สุขนี้ที่สะนำ จ.อุทัยธานี
3 ส.ค. 62
วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ
10 ส.ค. 62
เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี
17 ส.ค. 62
แสงแรกแห่งสยาม บ้านซะซอม จ.อุบลราชธานี
24 ส.ค. 62
แผ่นดินรวมใจ บ้านแม่ป้อกใน จ.ลำพูน
31 ส.ค. 62
สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง
7 ก.ย. 62
ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี
14 ก.ย. 62
หอมดิน กลิ่นคราม บ้านกุดจิก จ.สกลนคร
21 ก.ย. 62
วิถีถิ่นลุ่มน้ำเพชร บ้านถ้ำเสือ จ.เพชรบุรี
28 ก.ย. 62
อ้อมกอดแห่งขุนเขา บ้านสะปัน จ.น่าน
5 ต.ค. 62
เสน่ห์แห่งม่านหมอกดินแดนใต้ บ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 9 จ.ยะลา
12 ต.ค. 62
อัตลักษณ์ถิ่นภูไท บ้านห้องแซง จ.ยโสธร
26 ต.ค. 62
ภูมิปัญญาชุมชนริมกว๊าน บ้านสันป่าม่วง จ.พะเยา
2 พ.ย. 62
เที่ยวเล แลหวัน อ่าวทองคำ บ้านหน้าทับ จ.นครศรีธรรมราช
16 พ.ย. 62
รอยยิ้มจากบ้านภูมิซรอล จ.ศรีสะเกษ
23 พ.ย. 62









