ทั่วถิ่นแดนไทย
ทั่วถิ่นแดนไทย

มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร

หน้ารายการ
4 พ.ย. 60

ทรัพยากร หล่อหลอมอาชีพ
ด้วยสภาพแวดล้อมบริเวณบ้านดอนทราย อ.ปะทิว จ.ชุมพร ที่ใกล้ชิดกับแหล่งน้ำ อาชีพประมง จึงเป็นอาชีพของชาวบ้านโดยส่วนใหญ่ ซึ่งหลักๆแล้ว สัตว์น้ำที่มีมากในพื้นที่ได้แก่ หอยพู่กัน หอยนางรม หมึกสาย ปู เป็นต้น นอกจาการจับสัตว์ทะเลเพื่อเป็นอาชีพแล้ว ชาวบ้านก็ยังร่วมกันทำโครงการอนุบาลปูม้า เพื่อรักษาสมดุลทางธรรมชาติและการเจริญเติบโตของปูซึ่งนอกจากจะทำให้ปูที่จับได้สมบูรณ์แข็งแรงแล้ว ยังเป็นการช่วยขยายพันธุ์ปู ทำให้มีทรัพยากรปูไว้ให้ชาวประมงได้สร้างรายได้ต่อไปในอนาคต อีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านที่นี่นั่นคือการทำน้ำตาล ทั้งน้ำตาลจากและน้ำตาลมะพร้าว ซึ่งนอกจากการทำน้ำตาลแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังได้มีการนำผลจากต้นจากมาทำประโยชน์อื่นๆได้อีกด้วย

อาหารการกิน สะท้อนวิถีชีวิต
ด้วยอาชีพและทำเลที่ตั้งของบ้านดอนทราย ซึ่งมีสัตว์น้ำและอาหารทะเลเป็นจำนวนมาก อาหารการกินของชาวบ้านจึงหนีไม่พ้นทรัพยากรทางทะเลที่มีอย่างอุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นปูม้า หมึก หอยชนิดต่างๆ ที่เราสามารถไปหามาสดๆกับชาวบ้าน แล้วจึงนำมาทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นแกงหอยพู่กัน และอาหารทะเลชนิดต่างๆ นอกจากนี้ยังมีการนำวัตถุดิบจากต้นจากมาเป็นส่วนประกอบในอาหาร เช่นแกงหัวจาก ซึ่งในบางช่วงฤดู เราจะได้ลูกอ่อนจากมาใส่ในแกง เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้มากยิ่งขึ้น

อบอุ่นด้วยไมตรี สวยงามด้วยธรรมชาติ
นอกจากอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยความน่ารักของผู้คนที่นี่แล้ว ยังมีโฮมสเตย์บ้านริมคลอง ที่นอกจากจะมีความน่ารักเป็นกันเอง ดูแลผู้มาเยือนเสมือนญาติแล้ว บรรยากาศริมคลองบางสนที่เพียงแค่ออกมาจากห้องนอนก็ได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของสายน้ำ ตัดกับสีเขียวของต้นไม้นานาชนิด

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร วันเสาร์ที่ 4 พฤศจิกายนนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ทั่วถิ่นแดนไทย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - ล่าสุด

ทั่วถิ่นแดนไทย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย