ฟังเสียงประเทศไทย Table Talk
ฟังเสียงประเทศไทย Table Talk
เมื่อประเด็นสาธารณะ ประเด็นสำคัญของสังคม ถูกตีความเป็นอาหาร และนำมาพูดคุย แลกเปลี่ยนอย่างถึงรสบนโต๊ะอาหารมื้อกลางวัน อะไรจะเกิดขึ้น ?
ตอนทั้งหมด
ศรีสะเกษ เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์
“เมืองศรีสะเกษ” มีความหลากหลายของวิถีวัฒนธรรม 4 ชนเผ่า กูย เขมร ลาว และเยอ รวมถึงเป็นพื้นที่ของศิลปิน นักสร้างสรรค์รุ่นใหม่ที่มากด้วยผลงาน ทั้งศิลปะ ดนตรี และภาพยนตร์ในภูมิภาค อย่างเช่น ผู้สร้างไทบ้าน เดอะซีรีส์ เหล่านี้คือโอกาสและเป็นต้นทุนที่ชาวศรีสะเกษได้ล้อมวงสนทนา แลกเปลี่ยนเพื่อให้เห็นถึงภาพอนาคตเมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของพวกเขา
ภูมิปัญญาคนสูงวัยเมืองแพร่ ส่งต่ออย่างไร
เมืองลอง จังหวัดแพร่ พื้นที่ซึ่งเต็มไปด้วยต้นทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นผ้าตีนจกเมืองลอง สุราพื้นบ้าน ผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้จากไม้สัก ผลิตภัณฑ์เครื่องเหล็กจากบ่อเหล็กเมืองลอง โจทย์คือจะทำอย่างไรให้เกิดการส่งต่อ แลกเปลี่ยนจากผู้สูงอายุ คนวัยต่าง ๆ ในชุมชนเพื่อให้สามารถใช้ในชีวิตประจำวัน และเป็นต้นทุนเพื่อพัฒนาเมือง ชุมชนและสังคมต่อไป
ฟังเสียงปะนาเระ โอกาสเศรษฐกิจชายแดนใต้
“ปะนาเระ” จากวันที่ประสบปัญหาปริมาณทรัพยากรสัตว์น้ำลดลงสู่วันที่กลุ่มชาวบ้านในพื้นที่รวมตัวกันอย่างเข้มแข็ง ปรับวิถีการทำประมงให้สอดรับกับธรรมชาติ พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิต ถึงตอนนี้ได้เวลาหันมานั่งคุยกันเพื่อนำต้นทุนทางทรัพยากรที่มีมาต่อยอดสู่โอกาสพัฒนาทางเศรษฐกิจชายแดนใต้
เสียง สื่อ ชุมชน ในยุคความท้าทายใหม่
“สื่อชุมชน โดยชุมชน เพื่อชุมชน” นี่คือแนวคิดของวิทยุชุมชนที่เกิดขึ้นในยุคเฟื่องฟูของรัฐธรรมนูญ 2540 ทว่าไม่นานมรสุมทางการเมืองทำให้วิทยุชุมชนต้องปิดตายกันไปเป็นจำนวนมาก ก่อนที่จะกลับมาอีกครั้งในปี 2555 จากที่ กสทช. ให้ทดลองออกอากาศจนมีวิทยุชุมชนมากกว่า 7,000 แห่ง ทว่าวิกฤตโควิด-19 รวมถึงอีก 2 ปี การต่อใบอนุญาตกำลังใกล้เข้ามา วิทยุชุมชนต้องปรับตัวอย่างไร แลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างรอบด้านเพื่ออนาคตสื่อชุมชน โดยชุมชน เพื่อชุมชน
ปลายทาง ที่ปาย
“เมืองปาย” มีพัฒนาการอย่างต่อเนื่องจากเมืองรองสู่แหล่งท่องเที่ยว ด้วยพื้นที่เทือกเขาที่มีทัศนียภาพงดงามรวมถึงวิถีชีวิตผู้คนที่หลากหลาย ทำให้ปายกลายเป็นปลายทางหนึ่งของนักท่องเที่ยว ทว่าถึงตอนนี้กลับมีอุปสรรคหลายอย่าง ทั้งการเดินทางที่ยากลำบาก ปัญหาฝุ่นควันสภาพแวดล้อม เหล่านี้คือโจทย์สำคัญที่ต้องมาล้อมวงคุยกัน เพื่อมองให้เห็นอนาคตการท่องเที่ยวเมืองปาย จะมีไปถึงปลายทางที่ต้องการได้อย่างไร ?
ตรังอนาคตเศรษฐกิจ เมืองของคนช่างกิน
“ตรัง” เมืองขึ้นชื่อเรื่องของกิน จนได้รับการขนานนามว่า ‘ตรัง เมืองคนช่างกิน’ วัฒนธรรมการกินของคนตรังมีเสน่ห์และฝังรากลึกลงในชีวิตประจำ ถือเป็นเครื่องมือสำคัญของการกระตุ้นเศรษฐกิจที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ ฟังเสียงประเทศไทยอยากชวนทุกท่านมาร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลกันอย่างรอบด้าน ร่วมกันคิดมองหาโอกาสในศักยภาพของอาหารตรัง
อนาคต อาชีพหมอ จุดเจ็บปวดระบบสาธารณสุขไทย
‘หมอ’ หนึ่งในอาชีพที่หลายคนใฝ่ฝันกำลังกลายเป็นอาชีพที่ทำให้ใครหลายคนถอดใจ และลุกลามเป็นปัญหาของระบบสาธารณสุขไทยที่ต้องมีการแก้ไขอย่างเร่งด่วน ฟังเสียงประเทศไทยอยากชวนทุกท่านมาร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลกันอย่างรอบด้าน ร่วมกันคิด ช่วยกันมอง กับอาชีพหมอ จุดเจ็บปวดระบบสาธารณสุขไทย
ทุ่งกุลาร้องไห้ นครหลวงข้าวหอมมะลิ
ทุ่งกุลาร้องไห้ จ.ร้อยเอ็ด 1 ใน 5 จังหวัดที่อยู่ในบริเวณทุ่งกุลาคือแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิ GI ทุ่งกุลาร้องไห้หนึ่งเดียวของโลก วันนี้กำลังเผชิญกับข้อท้าทายสำคัญ จากความเปลี่ยนแปลงของสภาวะภูมิอากาศ, วิถีเกษตรกรรม, แรงงาน, การใช้ประโยชน์ที่ดิน และภัยธรรมชาติ ที่อาจส่งผลต่อเอกลักษณ์สำคัญของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา มาร่วมคิดและเข้าใจผ่านมุมมองคนในพื้นที่ เพื่อมองภาพอนาคตทุ่งกุลา นครหลวงข้าวหอมมะลิ
“ตุ้มโฮม” รับมือน้ำท่วม-แล้ง ลุ่มน้ำอีสาน
สภาวะแล้งและน้ำท่วม ดูเหมือนจะมีความถี่และแนวโน้มผลกระทบรุนแรงมากยิ่งขึ้น ทั้งจากการเปลี่ยนแปลงของสภาวะภูมิอากาศ หรือ Climate change ฟังเสียงประเทศไทยจึงชวนเครือข่ายลุ่มน้ำอีสาน ล้อมวงคุยริมแม่น้ำมูล ที่บ้านคูเดื่อ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี เพื่อแลกเปลี่ยนถึง “กลไกป้องกันและรับมือภัยพิบัติ” ร่วมกันในระดับพื้นที่
‘ปัญหาช้างป่า’ การเยียวยาที่ไม่ถูกเมินเฉย
ปัญหาของคนกับช้างป่าในภาคตะวันออกยังคงสร้างความเสียหายทั้งชีวิตและทรัพย์สิน โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวจากการเผชิญหน้าระหว่างคนกับช้างป่า ความสูญเสียเป็นสิ่งที่ยากจะหลีกเลี่ยงกระทบไปถึงวิถีความเป็นอยู่และปากท้องของชาวบ้านที่นับวันยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นดังนั้นการชดเชย เยียวยาความเสียหายอย่างรวดเร็วทั่วถึงและเป็นธรรมจึงเป็นโจทย์สำคัญที่คนในพื้นที่อยากส่งไปให้ถึงผู้กำหนดนโยบาย
