ในรอยรสพริกก่อนจะมี "พริก" มาเพิ่มอรรถรสให้กับอาหารไทย คนไทยเรากิน "เผ็ด" แบบไหนมาก่อน? แล้ว "พริก" เดินทางมาจากที่ไหน ? มาหาคำตอบบนเส้นทางแห่งความเผ็ดนี้ไปด้วยกัน
สืบรอยฝอยทองสืบรอยความหวานของขนมไทยอย่าง "ฝอยทอง" ไปถึงต้นทาง "ประเทศโปรตุเกส" อดีตชาติมหาอำนาจทางทะเล ที่ผูกสัมพันธ์กับสยามมายาวนานกว่า 500 ปี
การเดินทางของมัสมั่นย้อนรอยอารยธรรมเปอร์เซียด้วย "แกงมัสมั่น" เมนูยอดฮิตที่สะท้อนมรดกทางวัฒนธรรม และความสัมพันธ์ของสยาม - เปอร์เซีย ที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา และมีร่องรอยให้เห็นจนถึงปัจจุบัน
