เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และไข่ตุ๋น จะพาไปรู้จักของดีเมืองเพชรอีกหนึ่งอย่างนั่นก็คือ "สาหร่ายพวงองุ่น" ที่ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ไปเรียนรู้เทคนิคการปลูกและการเก็บสาหร่ายพวงองุ่นจากฟาร์มของเกษตรกร ที่ได้รับรองมาตรฐาน GAP การันตีคุณภาพความปลอดภัยและเหมาะสมต่อการบริโภค รวมไปถึงจะพาไปล้วงสูตรอาหารจานอร่อยแบบไม่มีกั๊กอย่าง ปลากะพงครกระเบิด, แกงส้มกุ้งสาหร่ายพวงองุ่น, ยำรวมมิตรสาหร่ายพวงองุ่น, ไข่เจียวสาหร่ายพวงองุ่น และส้มตำไทยสาหร่ายพวงองุ่น ก่อนจะปิดท้ายด้วยอาหารไทยฟิวชันจานเด็ดจากเชฟบุ๊ค "ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่องสาหร่ายพวงองุ่น”
สูตรเด็ดจากรายการ : ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่องสาหร่ายพวงองุ่น
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork

ของดีจากต้นน้ำลำตะคอง

ไก่โคราช

ตำรับขนมไทย ตามรอยท้าวทองกีบม้า

จับปลามือเปล่ากับชาวลีซู

วิถีประมงฤดูน้ำหลาก

อ้อยไข่

ยกยอปลา หากินแบบวิถีชาวไทยอง

กุ้งฝอย

เรียนรู้วิถีชีวิต ชิมอาหารชาวกะเหรี่ยง

ปลาเม็ง

แคมปิงริมน้ำ ณ ปางอุ๋งไทรโยค

ขุดหอยถ่าน เก็บหัวกระทือ ที่บ้านธรรมชาติล่าง

สับปะรดตราดสีทอง

อาหารจานเด็ดจาก 6 ตำบลแห่งคุ้งบางกะเจ้า

หอยตะโกรม วัตถุดิบรสเลิศแห่งท้องทะเลตราด

ตะลุยชิมของดีจากตาลโตนด บ้านปากคลองเกยไชย

ชิม ชอป เที่ยวตลาดซาวไฮ่

ตามหามันนก หัวเอื้อง พืชหายากที่บ้านหนองโพ

มหัศจรรย์ความอร่อย อาหารแปรรูปจากมะดัน

ลูกฟิก ซูเปอร์ฟรุตจากดินแดนทะเลทราย

แมลงอีนูน ที่สุดของความมัน 1 ปี มีครั้งเดียว

ผักแพงพวย พืชน้ำสารพัดจานเด็ด ณ คลองรางจระเข้

น้ำไผ่ธรรมชาติ

สาหร่ายพวงองุ่น

กุ้งแม่น้ำเมืองเพชร

อาหารไทยทรงดำ บ้านท่าโล้ เพชรบุรี

อาหารจากไม้ขม ของชาวอิ้วเมี่ยน

ฝรั่งฮ่องเต้ (แจ่มไทย)

ใบขี้เหล็กของดีนครชุม

ตกปลาริมผา ตามหาของดีตลาดบางสะพาน
Foodwork

ของดีจากต้นน้ำลำตะคอง

ไก่โคราช

ตำรับขนมไทย ตามรอยท้าวทองกีบม้า

จับปลามือเปล่ากับชาวลีซู

วิถีประมงฤดูน้ำหลาก

อ้อยไข่

ยกยอปลา หากินแบบวิถีชาวไทยอง

กุ้งฝอย

เรียนรู้วิถีชีวิต ชิมอาหารชาวกะเหรี่ยง

ปลาเม็ง

แคมปิงริมน้ำ ณ ปางอุ๋งไทรโยค

ขุดหอยถ่าน เก็บหัวกระทือ ที่บ้านธรรมชาติล่าง

สับปะรดตราดสีทอง

อาหารจานเด็ดจาก 6 ตำบลแห่งคุ้งบางกะเจ้า

หอยตะโกรม วัตถุดิบรสเลิศแห่งท้องทะเลตราด

ตะลุยชิมของดีจากตาลโตนด บ้านปากคลองเกยไชย

ชิม ชอป เที่ยวตลาดซาวไฮ่

ตามหามันนก หัวเอื้อง พืชหายากที่บ้านหนองโพ

มหัศจรรย์ความอร่อย อาหารแปรรูปจากมะดัน

ลูกฟิก ซูเปอร์ฟรุตจากดินแดนทะเลทราย

แมลงอีนูน ที่สุดของความมัน 1 ปี มีครั้งเดียว

ผักแพงพวย พืชน้ำสารพัดจานเด็ด ณ คลองรางจระเข้

น้ำไผ่ธรรมชาติ

สาหร่ายพวงองุ่น

กุ้งแม่น้ำเมืองเพชร

อาหารไทยทรงดำ บ้านท่าโล้ เพชรบุรี

อาหารจากไม้ขม ของชาวอิ้วเมี่ยน

ฝรั่งฮ่องเต้ (แจ่มไทย)

ใบขี้เหล็กของดีนครชุม

ตกปลาริมผา ตามหาของดีตลาดบางสะพาน