ไทยพีบีเอสสู้โควิด-19
หน้ารายการ อิ่มมนต์รส : "ไข่เค็มมะดัน" ภูมิปัญญาการถนอมอาหารของคนท่าทราย
29 ต.ค. 64
มีมะดันเป็นของดีประจำชุมชน จนได้ชื่อว่า "เมืองมะดัน" สำหรับตำบลท่าทราย จังหวัดนครนายก เป็นที่มาของหลากเมนูจากมะดันรวมถึงการนำมาดองไข่เค็ม สะท้อนภูมิปัญญาการถนอมอาหารของคนท่าทราย
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS



























































