ส้มตำ อาหารไทยรสแซ่บ ที่นิยมไปทั่วทุกภาคของไทยและดังไปไกลถึงต่างประเทศ กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวทำส้มตำรสเด็ด ทั้งส้มตำปลาร้าและส้มตำไทยรสจัดจ้าน กินคู่กับไก่ย่างขมิ้นย่างบนเตาถ่านและข้าวเหนียวนึ่งสองสีหอมกรุ่น ที่นอกจากจะอร่อยถูกใจแล้ว ส้มตำครกนี้ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมของอาหารไทยในปัจจุบัน ที่พึ่งพาวัตถุดิบและผงปรุงรสจากระบบอุตสาหกรรมที่ทำให้อาหารทุกจากมีรสชาติเหมือนกันไปหมด
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ วันอาทิตย์ที่ 8 ตุลาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กินอยู่คือ

อกเป็ดซอสลูกพลับ

ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี

หลนปลาส้มฟัก

ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี

หลนปลาส้มฟัก

เปาะเปี๊ยะทอด

สบู่น้ำมันมะพร้าว

ไก่ย่างขมิ้น

นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดไม้ไผ่

ข้าวผัดไข่แบบญี่ปุ่น

ข้าวผัดสับปะรด

ไข่ตุ๋นเปลือกไข่

แพนเค้ก

ต้มยำปลาตะเพียน

ข้าวพองทรงเครื่อง

ขนมข้าวตู

ผัดกะเพรากับไข่ทอด

แกงจืดกุ้งสาคูน้ำมะพร้าว

ตาหมัด พืชท้องถิ่นอำเภอกงหรา

น้ำพริกฝานกับผักลวกราดกะทิ

สูตรลับออนไลน์ : หลนปลาดุกร้า

สูตรลับออนไลน์ : การทำปลาดุกร้า บ้านโงกน้ำ จังหวัดพัทลุง

สูตรลับออนไลน์ : ตะโก้สาคู

สูตรลับออนไลน์ : แป้งสาคูแท้

สูตรลับออนไลน์ : เมี่ยงปลาทู

สูตรลับออนไลน์ : ต้มกะทิสายบัวปลาทู

สูตรลับออนไลน์ : เซมเบกุ้งแห้งผักชี

สูตรลับออนไลน์ : ข้าวตังหน้าสมุนไพร
สูตรลับออนไลน์ : ปลาใบขนุนนึ่งมะนาว
สูตรลับออนไลน์ : โจ๊กไก่ฉีก
กินอยู่คือ

อกเป็ดซอสลูกพลับ

ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี

หลนปลาส้มฟัก

ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี

หลนปลาส้มฟัก

เปาะเปี๊ยะทอด

สบู่น้ำมันมะพร้าว

ไก่ย่างขมิ้น

นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดไม้ไผ่

ข้าวผัดไข่แบบญี่ปุ่น

ข้าวผัดสับปะรด

ไข่ตุ๋นเปลือกไข่

แพนเค้ก

ต้มยำปลาตะเพียน

ข้าวพองทรงเครื่อง

ขนมข้าวตู

ผัดกะเพรากับไข่ทอด

แกงจืดกุ้งสาคูน้ำมะพร้าว

ตาหมัด พืชท้องถิ่นอำเภอกงหรา

น้ำพริกฝานกับผักลวกราดกะทิ

สูตรลับออนไลน์ : หลนปลาดุกร้า

สูตรลับออนไลน์ : การทำปลาดุกร้า บ้านโงกน้ำ จังหวัดพัทลุง

สูตรลับออนไลน์ : ตะโก้สาคู

สูตรลับออนไลน์ : แป้งสาคูแท้

สูตรลับออนไลน์ : เมี่ยงปลาทู

สูตรลับออนไลน์ : ต้มกะทิสายบัวปลาทู

สูตรลับออนไลน์ : เซมเบกุ้งแห้งผักชี

สูตรลับออนไลน์ : ข้าวตังหน้าสมุนไพร
สูตรลับออนไลน์ : ปลาใบขนุนนึ่งมะนาว
สูตรลับออนไลน์ : โจ๊กไก่ฉีก