ขนมจีนอู่ทอง
ชุมชนอู่ทองที่ จ.สุพรรณบุรี มีแหล่งผลิตขนมจีนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมทั้งในแง่ของเส้นที่ผลิตแบบหมักและเส้นขนมจีนสด เชฟเซฟและเชฟรบหลังจากได้ลองก็ติดใจอยากจะขอฝึกวิชาบีบเส้นขนมจีนแบบโบราณจากชาวบ้าน ก่อนจะคิดเมนูที่เต็มด้วยรสชาติ โดยใช้เส้นขนมจีนเป็นหลัก เอามาผูกกับรสที่ 5 อย่างรสอูมามิ
ก่อนจะออกไปตามหา "กุ้งฝอย" ในคูน้ำและ "ดอกชมจันทร์" ที่ชาวบ้านได้ปลูกเอาไว้ในเส้นทางเดินปั่นจักรยานเที่ยวชมวิถีเกษตร วันรุ่งขึ้นก็กลับมาทำเมนู "ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง" ที่ให้รสสัมผัสแบบราเมนแต่ก็มีรสชาติแบบไทย ๆ ในสไตล์คู่หูนักปรุง
ติดตามชมรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
DRIVE 2 คู่หูนักปรุง
กระบี่
5 พ.ย. 60สมุทรสงคราม
12 พ.ย. 60สกลนคร
19 พ.ย. 60เชียงใหม่
26 พ.ย. 60จันทบุรี
3 ธ.ค. 60Fitness เด็ดจัง
10 ธ.ค. 60โคราชมาร์ช
17 ธ.ค. 60ตลาดไทไจแอนต์
24 ธ.ค. 60โรงเรียนหมูป่า
31 ธ.ค. 60อัมพวามาแล้ว
7 ม.ค. 61มอญอยุธยา
14 ม.ค. 61- กำลังเล่น...
ขนมจีนอู่ทอง
21 ม.ค. 61 ตลาดนัดมัดใจ
28 ม.ค. 61ถ่านและเกลือ
4 ก.พ. 61เป็ดนครปฐม
11 ก.พ. 61หมึกบ้านเพ
18 ก.พ. 61มะม่วงนมควาย
25 ก.พ. 61เพชรโตนด
4 มี.ค. 61หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
11 มี.ค. 61มะดัน - มะยงชิด
18 มี.ค. 61จับปูม้าคว้าปูทะเล
25 มี.ค. 61
DRIVE 2 คู่หูนักปรุง
กระบี่
5 พ.ย. 60สมุทรสงคราม
12 พ.ย. 60สกลนคร
19 พ.ย. 60เชียงใหม่
26 พ.ย. 60จันทบุรี
3 ธ.ค. 60Fitness เด็ดจัง
10 ธ.ค. 60โคราชมาร์ช
17 ธ.ค. 60ตลาดไทไจแอนต์
24 ธ.ค. 60โรงเรียนหมูป่า
31 ธ.ค. 60อัมพวามาแล้ว
7 ม.ค. 61มอญอยุธยา
14 ม.ค. 61- กำลังเล่น...
ขนมจีนอู่ทอง
21 ม.ค. 61 ตลาดนัดมัดใจ
28 ม.ค. 61ถ่านและเกลือ
4 ก.พ. 61เป็ดนครปฐม
11 ก.พ. 61หมึกบ้านเพ
18 ก.พ. 61มะม่วงนมควาย
25 ก.พ. 61เพชรโตนด
4 มี.ค. 61หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
11 มี.ค. 61มะดัน - มะยงชิด
18 มี.ค. 61จับปูม้าคว้าปูทะเล
25 มี.ค. 61




























































