คิดยกกำลัง 2
หน้ารายการ ยกสตรีทฟู้ดไทย ให้ได้ดาวมิชลิน
5 ม.ค. 69
อาหารสตรีทฟู้ดของไทยได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย และหลายร้านสามารถคว้าดาวมิชลินมาได้ สะท้อนศักยภาพของอาหารริมทางไทยในเวทีโลก ขณะที่ประเทศสิงคโปร์ แม้จะเป็นประเทศขนาดเล็ก แต่กลับมีจำนวนร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินมากที่สุดในอาเซียน พูดคุยกับ ดร.สมเกียรติ ตั้งกิจวานิชย์ ประธาน TDRI ชวนถอดบทเรียนแนวทางและบทบาทของการสนับสนุนจากภาครัฐของสิงคโปร์ ในการผลักดันอาหารท้องถิ่นสู่มาตรฐานสากล
ติดตามชม "คิดยกกำลัง 2" ในรายการ ทันโลก กับ Thai PBS วันจันทร์ที่ 5 ม.ค. 69 เวลา 21.20 - 21.30 น. ดูย้อนหลังรายการคิดยกกำลังสอง ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Commentator




























































