บรรเลงครัวทั่วไทย
9 เม.ย. 59

พาทุกท่านล่องเรือออกทะเลเมืองร้อยเกาะ จ.สุราษฎร์ธานี เพื่อเสาะหาวัตถุดิบท้องถิ่น มาบรรเลงเมนูเด็ด นั่นก็คือ "หอยกัน" ชื่ออาจจะไม่คุ้นหู แต่นำมาทำเมนูได้อร่อยทีเดียว วันนี้ขอนำเสนอ "แกงส้มหอยกัน" หอยสดๆ บวกกับรสชาติเครื่องแกงถึงใจแบบฉบับคนใต้ เรียกน้ำลายสอกันเลยทีเดียว แล้วเสริมทัพด้วยปลากระบอกทอดขมิ้นเนื้อแน่น หอมเครื่องหมัก และปิดท้ายด้วยของหวานช่วยตัดรสเผ็ด "ลูกจากลอยแก้ว" รับรองว่าถ้าได้ลองทานจะติดใจมิรู้ลืม

อิ่มท้องกันแล้วก็จะพาทุกท่านเดินทางไปที่ อ.พุนพิน เพื่อชมหัตถกรรมเลื่องชื่อทำจาก "ต้นกระจูด" ซึ่งมียอดสั่งและส่งออกต่างประเทศจำนวนมาก จนกลายเป็นสินค้า OTOP อันดับต้นๆ ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี

อย่าพลาดชมรายการบรรเลงครัวทั่วไทย วันเสาร์ที่ 9 เมษายน 2559 เวลา 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live

บรรเลงครัวทั่วไทย

ล่าสุด

บรรเลงครัวทั่วไทย

ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย