ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน้ารายการ หญ้าหวาน
17 พ.ย. 61
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ เดินทางไปยัง บ้านอมลอง ต.แม่สาบ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ พาไปพบแหล่งปลูกหญ้าหวาน อีกแหล่งหนึ่งในประเทศไทย ตามติดขั้นตอนการเก็บเกี่ยวหญ้าหวานอินทรีย์ พืชที่ให้ความหวานจากธรรมชาติ สามารถใช้แทนน้ำตาลได้ แต่ไม่ให้พลังงาน และนำหญ้าหวานไปปรุงเมนูที่น่ารับประทาน เหมาะสำหรับคนรักความหวาน และต้องการรักษาสุขภาพ ทั้งเมนู "พะโล้หญ้าหวาน" และ "ยำหน่อไร่..ใส่น้ำปู"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 17 พฤศจิกายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live




























































