วันนี้ (8 ต.ค.2569) สถานการณ์น้ำท่วมในหลายพื้นที่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตผักสด ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลงและราคาปรับตัวสูงขึ้น โดยที่ตลาดสดบ่อนไก่ ต.ปากน้ำโพ อ.เมืองนครสวรรค์ พบว่าผักสดหลายชนิดปรับราคาขึ้นเฉลี่ย 10-20 บาท/กก. หลังพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งประสบปัญหาน้ำท่วมเป็นเวลานานจนผลผลิตได้รับความเสียหาย
ขณะที่ผักบางชนิดเริ่มหาซื้อได้ยาก ผู้ค้าต้องรับสินค้าจากต่างจังหวัด ทั้ง จ.เชียงใหม่ และ ตาก รวมถึงผักบางรายการที่นำเข้าจากประเทศจีน ส่งผลให้มีต้นทุนด้านการขนส่งเพิ่มขึ้น
ราคาผักที่จำหน่ายเมื่อวันที่ 7 ต.ค.2569 พบว่า
- ผักกวางตุ้งอยู่ที่ 60-70 บาท/กก.
- ผักคะน้า 50-60 บาท/กก.
- ผักบุ้งจีน 60-90 บาท/กก.
- ผักบุ้งไทย 35-40 บาท/กก.
- กะหล่ำปลี 20-25 บาท/กก.
- ผักลุ้ย 35 บาท/กก.
- ผักกาดหอมจีน 70 บาท/กก.
- ผักกาดหอมไทย 70 บาท/กก.
- เห็ดหูหนู 80 บาท/กก.
- ผักตั้งโอ๋ 140 บาท/กก.
- ต้นหอม 90-100 บาท/กก.
น้ำท่วมกระทบผักสด ผลผลิตลด-ราคาพุ่ง คะน้าแตะ 250 บาท/กก.
นางสุกัญญา พัดทอง แม่ค้าขายผักในตลาดสดบ่อนไก่ เปิดเผยว่า ในช่วงที่เกิดน้ำท่วม ราคาผักปรับขึ้นแทบทุกวัน เฉลี่ยวันละ 2-4 บาท โดยพ่อค้าคนกลางแจ้งว่า พื้นที่เพาะปลูกของเกษตรกรหลายแห่งถูกน้ำท่วมและได้รับความเสียหาย ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง ราคาจึงขยับขึ้นตั้งแต่หน้าสวน ประกอบกับผักหลายชนิดต้องรับมาจากต่างจังหวัด ทำให้มีต้นทุนขนส่งเพิ่มขึ้น ผู้ค้าจึงต้องปรับราคาขายปลีกให้สอดคล้องกับต้นทุน
ขณะที่ตลาดสดเทศบาล 2 อ.เมืองพิจิตร เริ่มมีชาวไทยเชื้อสายจีนทยอยออกมาเลือกซื้อผักและเครื่องปรุงสำหรับประกอบอาหารในช่วงเทศกาลกินเจ แต่พบว่า ราคาผักสดหลายชนิดปรับสูงขึ้นต่อเนื่องและมีความผันผวนแบบวันต่อวัน โดยเฉพาะผักกินใบที่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศร้อนชื้น ทำให้เน่าเสียได้ง่าย ส่งผลให้พ่อค้าแม่ค้ามีความเสี่ยงหากกักตุนสินค้าไว้จำหน่าย ราคาที่พบ ได้แก่
- คะน้า 250 บาท/กก.
- ผักบุ้งจีน 200 บาท/กก.
- ผักกาดลุ้ย 200 บาท/กก.
- ใบโหระพา 160 บาท/กก.
- ผักกาดขาวหรือผักกาดแก้ว 100-120 บาท/กก.
น้ำท่วมกระทบผักสด ผลผลิตลด-ราคาพุ่ง คะน้าแตะ 250 บาท/กก.
นางมาริณี พฤกษะวัน แม่ค้าผักสด กล่าวว่า สาเหตุที่ปีนี้ราคาผักสูงกว่าทุกปีที่ผ่านมา นอกจากผลกระทบจากอุทกภัยในหลายจังหวัดแล้ว พ่อค้าคนกลางยังแจ้งถึงต้นทุนน้ำมันที่สูงขึ้น ซึ่งทำให้ค่าขนส่งเพิ่มขึ้นและใช้เวลาขนส่งนานกว่าปกติ ขณะที่ความต้องการผักมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลกินเจ หากสถานการณ์น้ำท่วมและต้นทุนขนส่งยังไม่คลี่คลาย ราคาผักในช่วงเทศกาลกินเจมีโอกาสขยับสูงขึ้นอีก
อ่านข่าว :
สภาพอากาศวันนี้ ภาคใต้ฝนตกหนักเสี่ยงน้ำท่วมฉับพลัน ไทยตอนบนฝนลดลง
GISTDA เผยน้ำท่วม 45 จังหวัด รวมพื้นที่กว่า 5.12 ล้านไร่ นาข้าวเสียหาย 6.21 แสนไร่
พรุ่งนี้ ฝ่ายค้านยื่นซักฟอกรัฐบาล ตาม ม.151 เล็ง 10 รัฐมนตรีโยงคดีฮั้ว สว.