เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "แป้งกล้วย"

"พี่เปิ้ล" ผู้มุ่งมั่นเรียนรู้เพื่อพัฒนาสิ่งที่มีอยู่ในชุมชนอย่าง "กล้วยหอมทองเพชรบุรี" โดยได้เริ่มแปรรูปอาหารจากกล้วยหอมทองที่ล้นตลาดราคาตก และสร้างผลิตภัณฑ์จากทุกส่วนในต้นกล้วยแบบแนวทาง zero waste

นำเสนอเมนูกัวเปาแป้งกล้วย กินคู่กับเคาหยก และลูกชิ้นปลาแป้งกล้วยผัดซอสฮากกา โดยคุณหลี เจ้าของภัตตาคารอาหารจีนในนครสวรรค์ และเมนูคุกกี้แป้งกล้วยหน้าเอ็งกอ นำศิลปะจากหน้ากากเอ็งกอมาตกแต่งคุกกี้

คุณศันสนีย์ พลอยวิลัย แสวงศรี พาไปชมกลุ่มชาวบ้าน ต.ทุ่งใหญ่ อ.โพธิ์ประทับช้าง จ.พิจิตร นำกล้วยมาแปรรูปเป็นแป้งกล้วยนำไปทำอาหารหรือขนมได้หลากหลาย ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid

ชวนไปเข้าสวนเก็บมังคุดที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ และไปล่องแพไม้ไผ่คลองอ่าวลึกใต้ จ.กระบี่ ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 26 มิ.ย.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส