เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "เปลี่ยนสีเนื้อหมู"

#กรมปศุสัตว์ บูรณาการความร่วมมือ ตรวจหาสารเร่งเนื้อแดง โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ อุปสรรคต่อภารการส่งออก และส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคในประเทศ

เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วในเรื่องของการเปลี่ยนสีเนื้อหมูที่มีสีเขียว คล้ำ ขาวซีด ให้เป็นหมูที่แดงสด ด้วยการนำสารเคมีมาใช้ในการหมักเพื่อเปลี่ยนสี ทำให้เกิดการตั้งคำถามว่าการเปลี่ยนสีเนื้อหมูด้วยสารเคมีสามารถทำได้จริงหรือไม่