เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "เชฟอาหาร"

คุยกับ “เชฟก้อง - ​ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร” กับร้านอาหารเหนือแห่งใหม่ และการค้นพบตัวตนใหม่ หลังเจอจุดเปลี่ยนชีวิตจากอุบัติเหตุครั้งใหญ่ พร้อม ๆ กับการเผชิญวิกฤตโควิด-19 เขากำลังเริ่มภารกิจครั้งใหม่ที่ต้องใช้การลงมือปฏิบัติ ให้ทุกคนเห็นเป็นตัวอย่าง

“เชฟโย - กริชณรงค์ จันทร์ปลูก” หนุ่มเพชรบุรี ที่ออกไปเก็บเกี่ยววิชาทำอาหารต่างบ้าน เพื่อกลับมาทำอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่หลากหลาย และตำราอาหารโบราณ ผสมผสานกับจินตนาการของอาหารรูปแบบใหม่ แต่คงไว้ซึ่งรสชาติความดั้งเดิมของบ้านเกิด

หลายประเทศทั่วโลกพยายามปรับเปลี่ยนระบบอาหาร เพื่อลดความเหลื่อมล้ำ และสร้างความยั่งยืน