กินปลาอย่างลพบุรี
ค้นพบเคล็ดลับการกินปลาอย่างลพบุรี เพื่อสุขภาพที่ดีและความยั่งยืนของโลก ด้วยเทคนิคการทำอาหารพื้นบ้านที่สืบทอดมายาวนาน
ค้นพบเคล็ดลับการกินปลาอย่างลพบุรี เพื่อสุขภาพที่ดีและความยั่งยืนของโลก ด้วยเทคนิคการทำอาหารพื้นบ้านที่สืบทอดมายาวนาน
เมนูนี้เชฟแบงค์จะได้ใจน้องไทม์ไปมั้ยนะ ?
พาไปเที่ยวที่บ้านเหล่าเดิ่น อ.ปากพลี จ.นครนายก มารู้จักกับ "น้ำไผ่ธรรมชาติ" และชิมอาหารของชาวไทยพวนอย่าง ข้าวเหนียวแดงกวน, แกงเปอะ, ห่อหมกหน่อไม้ และขนมหน่อไม้
มาจังหวัดจันทบุรีทั้งที เชฟบุ๊คจึงเอา "ทุเรียน" ของดีจันทบุรี มาฟิวชันเป็น "ห่อหมกทุเรียน" ทุเรียนกับห่อหมกจะเข้ากันได้ไหม แล้วจะอร่อยหรือเปล่า ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork