เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "พยาธิในปลาดิบ"

"ซูชิ" อาหารยอดฮิตที่ใครหลายคนชอบกิน แต่รู้หรือไม่อาหารเหล่านี้อาจมีจุลินทรีย์ที่ก่อโรค ทำให้ท้องเสียได้ ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จึงมีคำแนะนำดี ๆ มาฝากว่าควรกินซูชิอย่างไร ให้ได้ประโยชน์และปลอดภัย ไม่เสี่ยงติดเชื้ออาหารเป็นพิษ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak