ทีมวิจัยเทคโนโลยีเอนไซม์ กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีไบโอรีไฟเนอรีและชีวภัณฑ์ไบโอเทค ร่วมกับ ม.ธรรมศาสตร์ คิดค้นนวัตกรรม "Starch Boost" หรือแป้งต้านทานการย่อย นวัตกรรมนี้เน้นการใช้เอนไซม์เฉพาะทางในการผลิตแป้งที่ทนต่อการย่อยสลายเป็นน้ำตาลในร่างกายมนุษย์
ชวนคุณผู้ชมมาพูดคุยกับ ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ในประเด็นอาหารที่ควรกินก่อนและหลังออกกำลังกายมีอะไรบ้าง และควรจิบน้ำดื่มเท่าไรถึงจะเพียงพอต่อร่างกาย ระหว่างที่ออกกำลังกาย ติดตามชมในรายการคนสู้โรค ทุกวันอังคาร – ศุกร์ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak