ครูวิทยาศาสตร์ดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2569
จานเด็ดวันใหม่ : ซาลาเปา - ขนมจีบไส้ปลาแรด ของดีเมืองอุทัยธานี
ถ้าใครเคยเดินทางไปจังหวัดอุทัยธานี น่าจะคุ้นเคยกับ "ปลาแรด" กันเป็นอย่างดี เพราะนี่คือหนึ่งในของดีประจำถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัด และยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น สินค้า GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของปลาแรดที่มีความโดดเด่นทั้งในเรื่องรสชาติและแหล่งผลิต ซึ่งปลาแรดของอุทัยธานีสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งทอด นึ่ง ต้ม หรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และด้วยความที่เป็นวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ จึงมีการนำปลาแรดมาต่อยอดสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ ๆ เพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบในชุมชน "จานเด็ดวันใหม่" มีอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ ที่นำปลาแรดมาผสมผสานกับอาหารที่หลายคนคุ้นเคยอย่าง ซาลาเปา กลายเป็นซาลาเปาไส้ปลาแรด โดยเฉพาะไส้ปลาแรดผัดเห็ดหอม ที่นำรสชาติของวัตถุดิบท้องถิ่นมาสร้างเป็นเมนูใหม่
สีสันวาไรตี้
- วิทยาศาสตร์ใกล้ตัว ผ่านเรื่องผิวและความงาม
- อะโบ๊ยหมะ ครั้งที่ 12 มาดู S.E.A. สงขลา - ปัตตานี
- หลักสูตรพิสูจน์ความแกร่ง สู่ภารกิจกู้ภัยทางน้ำและทะเล
- ครูวิทยาศาสตร์ดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2569
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 09.00 น. ทางไทยพีบีเอส
วิดีโอแนะนำ
- 57:39
บึงกาฬพร้อมยกระดับอาหารพื้นถิ่น 5 จังหวัด สู่รสชาติเสน่ห์รสโขง
3 ส.ค. 69 - 1:00:00
เปิดฤดูกาลล่องแก่งลำน้ำเข็ก สัมผัสธรรมชาติสุดท้าทาย
4 ส.ค. 69 - 58:15
SACIT Symposium 2026 การประชุมวิชาการด้านศิลปหัตถกรรม ครั้งที่ 2
5 ส.ค. 69 - 58:14
รางวัลที่ยิ่งใหญ่กว่าชัยชนะ เบื้องหลังความสำเร็จของน้อง ๆ "วงโปงลาง ลายบงกช"
6 ส.ค. 69 - 57:57
ส่งต่อพลังรักแม่...ให้กับผู้ยากไร้ เนื่องในวันแม่แห่งชาติ
7 ส.ค. 69 - 57:27
เปิดโลกกิจกรรมดูดาว เรียนรู้จักรวาลผ่านท้องฟ้ายามค่ำคืน
10 ส.ค. 69 - 1:00:00
วุ้นน้ำตาลสดเนื้อลอนตาลหน้ากะทิ ของขวัญวันแม่สุดครีเอท
11 ส.ค. 69 - 56:34
สายใยรักจากแม่ สู่คุณค่าแห่งแผ่นดิน
12 ส.ค. 69 - 58:40
บรรยากาศงานบวงสรวงซีรีส์ Coming-of-Age เรื่องใหม่ "ราวัณกัลยา"
13 ส.ค. 69 - 58:22
พังงาชวนเที่ยว "เขาหน้ายักษ์" หาดลับพังงา น้ำทะเลงามสีฟ้าใส
14 ส.ค. 69 - กำลังเล่น...
ครูวิทยาศาสตร์ดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2569
18 ส.ค. 69
- 57:39
บึงกาฬพร้อมยกระดับอาหารพื้นถิ่น 5 จังหวัด สู่รสชาติเสน่ห์รสโขง
3 ส.ค. 69 - 1:00:00
เปิดฤดูกาลล่องแก่งลำน้ำเข็ก สัมผัสธรรมชาติสุดท้าทาย
4 ส.ค. 69 - 58:15
SACIT Symposium 2026 การประชุมวิชาการด้านศิลปหัตถกรรม ครั้งที่ 2
5 ส.ค. 69 - 58:14
รางวัลที่ยิ่งใหญ่กว่าชัยชนะ เบื้องหลังความสำเร็จของน้อง ๆ "วงโปงลาง ลายบงกช"
6 ส.ค. 69 - 57:57
ส่งต่อพลังรักแม่...ให้กับผู้ยากไร้ เนื่องในวันแม่แห่งชาติ
7 ส.ค. 69 - 57:27
เปิดโลกกิจกรรมดูดาว เรียนรู้จักรวาลผ่านท้องฟ้ายามค่ำคืน
10 ส.ค. 69 - 1:00:00
วุ้นน้ำตาลสดเนื้อลอนตาลหน้ากะทิ ของขวัญวันแม่สุดครีเอท
11 ส.ค. 69 - 56:34
สายใยรักจากแม่ สู่คุณค่าแห่งแผ่นดิน
12 ส.ค. 69 - 58:40
บรรยากาศงานบวงสรวงซีรีส์ Coming-of-Age เรื่องใหม่ "ราวัณกัลยา"
13 ส.ค. 69 - 58:22
พังงาชวนเที่ยว "เขาหน้ายักษ์" หาดลับพังงา น้ำทะเลงามสีฟ้าใส
14 ส.ค. 69 - กำลังเล่น...
ครูวิทยาศาสตร์ดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2569
18 ส.ค. 69




























































