ปูตูปิริง ขนมโบราณสตูล ส่งต่อสูตร 3 รุ่น สู่เยาวชน
จานเด็ดวันใหม่ : ข้าวผัดรถไฟ เมนูในความทรงจำ
บางคนอาจไม่เคยรู้ว่าทำไมถึงเรียกว่า “ข้าวผัดรถไฟ” เมนูนี้ก็ถือเป็นอีกหนึ่งจานที่มีเรื่องราวน่าสนใจ เพราะชื่อของอาหารไม่ได้หมายถึงการนำข้าวผัดขึ้นไปกินบนรถไฟเพียงอย่างเดียว แต่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการกินและการเดินทางในวันวานที่รถไฟเคยเป็นหนึ่งในเส้นทางสำคัญของผู้คน เสน่ห์ของข้าวผัดรถไฟอยู่ที่หน้าตาและรสชาติแบบเรียบง่าย ข้าวผัดที่นำมาปรุงกับเครื่องต่าง ๆ และมักมีสีสันจากซอสหรือซีอิ๊ว เสิร์ฟคู่กับแตงกวาและมะเขือเทศ บางสูตรก็มีเนื้อสัตว์อย่างหมูหรือไก่ เรียกว่าเป็นเมนูธรรมดา ๆ จานเด็ดวันใหม่พาไปย้อนรอยความอร่อยของเมนูในตำนาน กับ "ข้าวผัดรถไฟ" ที่นำมาปรุงในแบบของทางร้าน พร้อมเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
สีสันวาไรตี้
- หน้าฝนชาวบ้านดักปลาไหลธรรมชาติ สร้างรายได้เสริม จ.นครราชสีมา
- ศิลป์ถิ่นธารปราสาท พลังสร้างสรรค์เยาวชนโคราช
- สระแก้วส่งเสริมวิถีชุมชนหลากหลายผ่าน "มหกรรมวัฒนธรรมชาติ"
- สจล. – พม. ต่อยอดนวัตกรรมยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ
- เกาะใหญ่ นวัตกรรมสรางสุข ชุมชนจัดการตนเองด้วยฐานข้อมูลและพลังความร่วมมือ
- ปูตูปิริง ขนมโบราณสตูล ส่งต่อสูตร 3 รุ่น สู่เยาวชน
- หนุ่มวิศวะทิ้งเงินเดือนหลักแสน เปิดร้านไอศกรีมโฮมเมด
- มธ. ระดม 4 ศาสตร์ ออกแบบความพร้อมรับมือภัยพิบัติยุคโลกรวน
- ครั้งแรกของไทย แข่งขันหุ่นยนต์ RSI WorldSkills Shanghai 2026
- อนุบาลสุริยาอุทัยพิมาย ปั้นนักธุรกิจตัวจิ๋ว จัดตลาดนัดขายของในโรงเรียนคึกคัก
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 09.00 น. ทางไทยพีบีเอส
วิดีโอแนะนำ
- 57:46
The Sound of Nakhonsawan เวทีดนตรีเยาวชน ถ่ายทอดพลังสร้างสรรค์สู่เมือง
1 ก.ย. 69 - 57:28
เขาไข่นุ้ย ทะเลหมอกเมืองใต้แห่งพังงา
2 ก.ย. 69 - 58:34
สำรวจประชากรนกปิ๊ดจะลิวกลางเวียงเชียงใหม่
3 ก.ย. 69 - 57:56
โชว์ฝีมือช่างไทย “ซ่อมตัวถังรถยนต์” WorldSkills Shanghai 2026
4 ก.ย. 69 - กำลังเล่น...
ปูตูปิริง ขนมโบราณสตูล ส่งต่อสูตร 3 รุ่น สู่เยาวชน
7 ก.ย. 69
- 57:46
The Sound of Nakhonsawan เวทีดนตรีเยาวชน ถ่ายทอดพลังสร้างสรรค์สู่เมือง
1 ก.ย. 69 - 57:28
เขาไข่นุ้ย ทะเลหมอกเมืองใต้แห่งพังงา
2 ก.ย. 69 - 58:34
สำรวจประชากรนกปิ๊ดจะลิวกลางเวียงเชียงใหม่
3 ก.ย. 69 - 57:56
โชว์ฝีมือช่างไทย “ซ่อมตัวถังรถยนต์” WorldSkills Shanghai 2026
4 ก.ย. 69 - กำลังเล่น...
ปูตูปิริง ขนมโบราณสตูล ส่งต่อสูตร 3 รุ่น สู่เยาวชน
7 ก.ย. 69



























































