กระยาสารทข้าวไรซ์เบอร์รี ขนมไทยที่พลิกโฉมด้วยวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ ! รวมความกรุบกรอบของข้าวไรซ์เบอร์รีทอด ถั่วลิสง งาขาว และข้าวตอก กวนคลุกเคล้าน้ตาลมะพร้าวจนเหนียวหอม ปั้นเป็นคำพอดีมือ กลมกล่อม เคี้ยวเพลิน
วัตถุดิบกระยาสารทข้าวไรซ์เบอร์รี
- ข้าวไรซ์เบอรีตาก 500 กรัม
- กะทิ 250 มิลลิลิตร
- น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
- แบะแซ 300 กรัม
- นมข้นหวาน 200 มิลลิลิตร
- ข้าวตอก 150 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 500 กรัม
- งาขาวคั่ว 400 กรัม
วิธีทำกระยาสารทข้าวไรซ์เบอร์รี
- ตั้งกระทะไฟกลาง รอน้ำมันเดือด ใส่ข้าวไรซ์เบอรีตากทอดให้พอง ใช้เวลาประมาณไม่เกิน 10 วิ รีบตักขึ้น พักไว้
- ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่กะทิ น้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน
- จากนั้นเติมแบะแซ เคี่ยวจนข้นขึ้น เติมนมข้นหวาน เคี่ยวต่อจนเหนียว
- ใส่ข้าวตอก ถั่วลิสงคั่ว ข้าวไรซ์เบอรีทอด(ที่พักไว้) งาขาว ลงไปกวนในน้ำตาลเคี่ยว กวนทีละอย่างตามลำดับให้เข้ากัน
- นำกระยาสารทปั้นเป็นก้อนกลม กดลงแม่พิมพ์ ขนาดพอดีคำ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
☑️ ช่องทางการติดตาม
▪️ Website : www.thaipbs.or.th/kids
▪️ Facebook : Thai PBS Kids
▪️ Youtube : youtube.com/@ThaiPBSKids
▪️ Line : thaipbskids.com/AddLINE
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กระยาสารทข้าวไรซ์เบอร์รี ขนมไทยที่พลิกโฉมด้วยวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ ! รวมความกรุบกรอบของข้าวไรซ์เบอร์รีทอด ถั่วลิสง งาขาว และข้าวตอก กวนคลุกเคล้าน้ตาลมะพร้าวจนเหนียวหอม ปั้นเป็นคำพอดีมือ กลมกล่อม เคี้ยวเพลิน
วัตถุดิบกระยาสารทข้าวไรซ์เบอร์รี
- ข้าวไรซ์เบอรีตาก 500 กรัม
- กะทิ 250 มิลลิลิตร
- น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
- แบะแซ 300 กรัม
- นมข้นหวาน 200 มิลลิลิตร
- ข้าวตอก 150 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 500 กรัม
- งาขาวคั่ว 400 กรัม
วิธีทำกระยาสารทข้าวไรซ์เบอร์รี
- ตั้งกระทะไฟกลาง รอน้ำมันเดือด ใส่ข้าวไรซ์เบอรีตากทอดให้พอง ใช้เวลาประมาณไม่เกิน 10 วิ รีบตักขึ้น พักไว้
- ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่กะทิ น้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน
- จากนั้นเติมแบะแซ เคี่ยวจนข้นขึ้น เติมนมข้นหวาน เคี่ยวต่อจนเหนียว
- ใส่ข้าวตอก ถั่วลิสงคั่ว ข้าวไรซ์เบอรีทอด(ที่พักไว้) งาขาว ลงไปกวนในน้ำตาลเคี่ยว กวนทีละอย่างตามลำดับให้เข้ากัน
- นำกระยาสารทปั้นเป็นก้อนกลม กดลงแม่พิมพ์ ขนาดพอดีคำ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
☑️ ช่องทางการติดตาม
▪️ Website : www.thaipbs.or.th/kids
▪️ Facebook : Thai PBS Kids
▪️ Youtube : youtube.com/@ThaiPBSKids
▪️ Line : thaipbskids.com/AddLINE
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
